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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 3 T. E) G2 m, i' K
- l1 x) o4 t4 q4 q5 ~$ ?) [| 我正在参加【厨房达人】的活动,大家快来积极响应哦~~~ | 下午突然想吃包子,外面卖的包子越来越不敢吃了,索性自己在家做!正好还剩半个南瓜,就用来做包子皮!加发酵粉,少许牛奶和好面后,准备做馅~胡萝卜擦丝
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: T& W% e2 }# D4 o2 O! I. d2 j牛肉切小粒 姜切末. Q1 Q( X- j4 m* {$ N( }
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/ P9 i/ u& a. o) |3 j) x洋葱切粒! s7 l5 s9 _* g! N5 P! z" `
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E8 Q7 t N" O" Y锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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$ Z- M6 r8 P L3 a: ?3 ?然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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3 j$ V& p7 F& b/ Z5 t9 H: `4 J# z( s, K# V# J/ S& Z: K) c4 `
放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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c( {! K. p3 Y放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
3 b) I( T6 O- T6 O, X! w/ P, n$ f$ O1 z/ X7 l8 }8 a& E
& K9 \ h* K9 ]9 S' A然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味0 b+ {) f8 S8 F' m2 l
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# r: T- F5 o& U/ n8 |: y" k. w准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子
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7 J( g" Q& c1 u上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了1 p- ^. }9 U0 Y" p9 K1 B( `1 N7 _0 s
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) H' z+ n/ y5 p. j% m: B- d+ P- f5 ? i! O$ N9 r
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2 Z2 }7 e$ H3 A# M1 d配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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, x$ n8 Q: K' d* ^/ j: V% d上面是烤好的包子,下面是蒸好的包子,不是自夸哦!包子是在太好吃了!
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