欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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: T& W% e2 }# D4 o2 O! I. d2 j牛肉切小粒 姜切末. Q1 Q( X- j4 m* {$ N( }

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/ P9 i/ u& a. o) |3 j) x洋葱切粒! s7 l5 s9 _* g! N5 P! z" `

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  E8 Q7 t  N" O" Y锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色
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$ Z- M6 r8 P  L3 a: ?3 ?然后再炒肉 炒香姜末葱末后  
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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
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  c( {! K. p3 Y放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香
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& K9 \  h* K9 ]9 S' A然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味0 b+ {) f8 S8 F' m2 l

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# r: T- F5 o& U/ n8 |: y" k. w准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子
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7 J( g" Q& c1 u上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了1 p- ^. }9 U0 Y" p9 K1 B( `1 N7 _0 s

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2 Z2 }7 e$ H3 A# M1 d配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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, x$ n8 Q: K' d* ^/ j: V% d上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子
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, V* c& Q% ], ~7 s( g以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子7 Q1 l5 y/ ~7 |8 U

* Y0 r2 i! p  H4 h. n0 q恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦