欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末0 l4 E, P5 [7 D  p. ]

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- Y! e, ]* e5 s# s9 I# g洋葱切粒5 u4 r9 D1 v% ?! m3 O+ N# K0 v

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5 c/ O- L9 U3 X) i: P% {锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色
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# G4 M5 K' Q. _然后再炒肉 炒香姜末葱末后  6 Y9 e  a4 k* F" m; C' W

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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
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3 g  |4 T6 _( B8 h! Z放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香7 B# G- K' @: X& F4 e- [
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然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味# u* L; k0 J+ D0 {* p: Y

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2 f% w8 I0 J& C( B准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子9 T& m6 m% O+ \7 E2 T5 {
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了! }- Y2 [! J% S4 Z1 V# G
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: F, I' v. s7 O* t$ z8 _( n$ [, ]配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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: P, K4 ]* g7 h/ x  o! S! J2 S上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！! N0 `  J: F2 G6 z9 L
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

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: l. z+ r1 j$ {' k5 ^5 v9 r不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子* g( N9 K9 `& x; q
1 S( w9 l8 `* K7 P( z& Q
恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子
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) o% N2 @3 S7 U4 w, ]以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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) |# d7 y- x& g. T4 _恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子7 f1 }* K. W* c5 S9 H  I
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦