欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末
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洋葱切粒. j% t9 p/ v% N/ O0 m# J4 M

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锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色
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1 a$ P+ C; Q. F然后再炒肉 炒香姜末葱末后  
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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香! S. z2 M) ?( t( g3 K
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然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味
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7 E9 T3 i) C' S7 z; L准备醒发好的面 揪好剂子, j" K9 p# B, u

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3 B$ B3 `; Q  V! H  c包好包子1 B2 e: [; W, b1 }
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& `/ k1 I8 {- g5 f/ m7 i上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定5 ]9 I0 E8 S9 ?* V% T
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子4 b' j. i. ~4 s9 U- Q  G9 |: U

' p  x3 t/ x* o: i不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子# f5 E/ Z# |& ~3 y: a  g& l$ b

6 a% x4 C. f: H恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子
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% ~) b3 U' ~6 s' C6 M- o4 C以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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& [6 k) f$ j- D( J( ^1 G. {恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子
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/ j/ s/ N' |& w/ |5 ]恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦