欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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( y/ @* X/ Y5 I牛肉切小粒 姜切末% `% Z/ C4 Q2 A8 O& A% L5 v& R8 ?/ C3 k

* J* h# w+ j1 J, d+ n0 L/ Z7 x/ x. |7 ~
洋葱切粒
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: f1 s$ J7 N& X. X. C锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色- R' |; @  X4 |8 K9 r. L
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后  
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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色. u( o( s+ _8 k

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: f/ C1 g, R" B放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香
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0 |6 l% D  K# }' g- ?+ z$ F- L然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味0 c' H; \' q9 |7 f$ F$ o
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准备醒发好的面 揪好剂子
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1 B: M& q1 [$ c8 b  ~& K包好包子
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& G# ~6 b' U' L% \5 q, i9 W上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了$ l' b, O. s+ U5 b1 x

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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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+ u4 K& n. i: M* L# T上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子0 F0 x& e, [& u# X8 \

& z: L" g8 j+ [9 ^1 a不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子  N' J% F% b% s! r. z6 H7 m) A3 b

) {+ a! q: N$ p; _* R; I( g恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子- S+ d5 M/ V( V  R. H. E+ o1 T

) A! o% E' i8 W6 [7 B3 |. T以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

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7 H, E& ~! ~  U* O恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

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$ U# c8 t: ?+ [恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦