欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末
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洋葱切粒
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锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色. x! t2 e; z( a

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; l$ g8 _% o/ R. q# ~然后再炒肉 炒香姜末葱末后  ( D' t% H2 d' d7 d
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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香
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然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味8 ?1 _8 S; m" f! x# {- ?
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7 p1 Y* E( G! w0 K4 j准备醒发好的面 揪好剂子; A8 Y+ y0 |5 M# n* ~
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5 t5 ~) E" _+ I: I) e包好包子
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" |! e* R6 E! q2 N; l上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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( H. a9 M1 r, [配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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" t* j  e" w+ j9 {4 H1 a上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子- y4 ~1 R4 m+ t$ f: O6 c/ e) W
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不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子8 K7 B% u  O7 T$ y1 j/ e; W0 T. h
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恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子9 G! V4 g$ z6 N7 z! t

6 ~% }7 x: {, {1 v以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子6 s! z( V( @4 P  r+ p8 p

: a) _( {. D, d3 e) C0 \恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦