欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末
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洋葱切粒) }/ }0 m9 ~0 g; W

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8 K, M4 N, ?: m4 E- {锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色
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; m; y. m, ^* T# P1 J0 p6 o* q然后再炒肉 炒香姜末葱末后  
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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香2 m8 }- w3 ?- \5 Z4 X( T. S

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然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味
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准备醒发好的面 揪好剂子
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/ c; d4 R& s( N包好包子
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+ M0 P, ]5 j* e9 a上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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; H' A4 o4 E) c, f+ b  A9 T配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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! \7 H# X& m9 p# P3 C上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子* d. u% A# Z" h9 S
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不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子7 C) U) e) w+ }, r" t& K

  x9 m  W7 P9 Z- B1 U9 @" O# K恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子# n1 X# U/ I5 C3 `; x
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以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子$ D4 n- d" ]7 W/ q+ [
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦