欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末
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! v4 z+ a8 |" X/ ~5 b洋葱切粒  }3 S. c6 X1 @

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锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色3 s' c0 T& a2 k2 R+ z

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, u1 j( a7 W7 Q  k然后再炒肉 炒香姜末葱末后  $ ~! b0 G, ^) W7 d6 @

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放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色! n2 w8 x, Q: }! \" i1 q
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% N5 k8 B' l7 u' }$ k4 c3 [3 c5 T放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香* M& r5 n5 y5 Y2 i9 l' |
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% P8 A6 u1 \" N7 K# I8 G1 j: I, T然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味
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2 X9 o3 b1 v' k& g% f% v4 l+ N准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子" [# a6 p/ y, ]7 {# u! L4 W/ ~

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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了- e! s% ^. O1 ~+ l" Q8 u/ M
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% n; n' ?5 r8 v5 x. V配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子" c) V; M: O1 E0 U& {1 P

  J# z$ _" H& \- b7 r9 {# U不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子2 q0 W' v4 K" I% i( Q) W

$ [" w9 ^* B# y恩，我觉得烤的更好吃呢！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子
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以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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$ A% \% x% H3 t$ ?恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子% q: O/ K( `' ]: f1 A* t! y% D; ^
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

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好棒哦