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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
6 ~. i4 G5 t5 o$ a E+ U" i% S8 y9 q$ U! ~4 x N
上首页啦！谢谢小编们！
8 `' g- x0 A( B5 ]' K3 ^* H4 O' n0 [3 |- |6 o
; p% }+ d1 x1 a# S- Y* B5 f& U R* V
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
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( }/ i9 i/ }* {& A5 L0 g
8 \/ `; m0 q# |1 O2 }# K牛腱子肉焯水后，切大粒
2 J3 |9 V! r! q然后把红辣椒洗干净晾干5 C, S0 p6 q" O/ H% @ o
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* e: @6 ?) N% F6 a/ D' K切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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6 p- _' i) o J# s7 r8 f/ r3 |* F5 @1 u! b0 {0 F- w2 S
锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎' s. n b- {! z! r
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3 X3 @" h4 b+ }7 y炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉! K8 X0 K; m# I
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- c# r1 ^# _+ m8 ^炒至变色后放入花生碎$ T; `0 U, i1 ]6 o# b. w b
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Y' t, d/ \, T3 |9 {4 p( [+ ^! }1 B; _炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火4 J- m$ Z% S; a* D
3 d) j2 d4 }7 E$ R7 o" F% h6 F5 g) t$ k" [3 j
培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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% Z/ Q% V* X4 f$ V. _4 }
# J& J3 i* j! s# ~翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
