- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
9 A. b2 f! G$ Y! }$ w7 R% g
% ?' I6 s1 p) C2 L7 h上首页啦！谢谢小编们！
6 u9 ^2 F0 o, V0 }: e& h8 @/ L8 T
3 B5 Y2 Y1 m A- K' k7 i$ ^1 v# w0 q( g G
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
I$ p7 ~% _# @9 Y3 K' a- [) [2 ?8 z- G2 J% R, ~! Z. F) M
" O4 |! Z# E$ [' }' {2 Y牛腱子肉焯水后，切大粒% Y4 k" e& N' x) p$ n$ i
然后把红辣椒洗干净晾干
4 |* l3 o7 a2 L: `. P3 P; ?* [/ w, S
% Z7 f; G% }* v* s9 @' i& e% t9 B8 c切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎: O$ t4 ~ @; l: L1 h" ]
( e" T9 ]5 x9 r( m! e
1 Q0 d. D! K' L/ m8 D
锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
: @- S' D7 M) J- I; ]( W, ^
6 h! z9 C6 L- |5 u: t2 |8 l% M% Q; H( p$ `, l' y4 x
炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
% `% y# r7 N- ~* X* u7 E- T$ Z
& ^* ? R k8 A. l- s
6 g- d( J0 O, p6 \炒至变色后放入花生碎! J9 w9 r9 s5 n4 x) |" T
/ J# o& }" Z& n5 }- Y
4 V1 ~& W" R8 O1 i+ e f: t/ K
炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
* N1 B5 F8 L" C7 B: x8 }) _: H& p
0 `2 C- a0 ~, D; `; p7 D
8 _- L4 _ ` q6 m培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！- P( R& W0 G; o3 o8 f% d5 B+ x
* \& N! O1 _1 @
% O; B e* _. G+ J. ~7 t翻炒均匀后，晾凉装瓶密封9 @; J1 f2 r) ^" ` p- {
" u! b9 F& _, T/ ?
% e5 ~' q D+ E2 ]5 E
|
回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
查看完整内容
回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
