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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
6 A5 }+ e2 A( v9 h! x) n) S4 [- H3 H+ @4 g; C! l8 F
上首页啦！谢谢小编们！ + P9 E0 @# J M1 c# V4 f2 L7 c4 {2 c) `
- l. X/ m5 @7 n
& ^$ T2 o; ~. i* J3 z# Q, N$ s! Q3 {老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
1 E; n9 {0 {) z F* p4 R6 F& p: c8 b5 ~$ W3 O
2 u# a# T( n* M
牛腱子肉焯水后，切大粒, ~5 T% S+ g' g% U& e& l4 o u
然后把红辣椒洗干净晾干) ]7 w4 V- x3 q. M5 `: A5 u
, I* @' G. T" T7 F! d
: n+ G0 a% G' N; N1 ^切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
! S! \9 ]$ V0 V! }7 o( q! d& l0 z" e/ K! j. k2 h8 h
$ D/ H: \& W' i; F0 ~9 r锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎" B6 X1 l, A% X4 q+ |- o6 x; s9 T
4 O5 k/ K5 d- K
% Y$ B" O9 Y2 {5 j, }炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉( m- M) _. _0 L. ]: q7 }6 s- a
( }; @, p5 S2 x) N4 n
, H8 {9 [- z# L5 G1 V: o6 n- t& d8 Z& r炒至变色后放入花生碎: U3 ? B4 R- }4 O
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/ N& h- b9 h' ~炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火! \: q; W4 O( e
, ]1 W& X/ p2 |4 @0 E
~/ u/ w: Z/ W: J- a D培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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9 h6 x! D* T$ y* U4 S O/ ^
4 y) f# z5 Y- `$ w$ y# d翻炒均匀后，晾凉装瓶密封+ D9 S# v2 A. M& U8 R! S* f7 ?! I
+ }% I' g% v4 ^9 F/ ]; q3 j
3 z" u6 d0 w, @# s
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
