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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 % q/ v, o6 D2 T
3 Q' @+ t1 x/ g上首页啦！谢谢小编们！
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& \1 d% X: `/ S; b+ i( |8 L$ k# k' \7 f+ j, x
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛8 v% Q" A! r8 [/ |
1 J. x' S$ E, q+ O
( W) X# h+ t/ n9 B牛腱子肉焯水后，切大粒
, U8 s7 W# u5 H" ~1 q3 t# l" o: a然后把红辣椒洗干净晾干5 d/ C) b, a q0 @& E
" C0 o! J6 G- I& L4 F) E S# t( S p% ?" y7 X, T" @ G
切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
% r; ^$ P5 a( ^& `+ I% s0 Z+ p. a4 J# J/ B
& w2 {0 T! u# p$ f' g1 D q' R锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
! [, }# G1 r9 O2 x- s# z% J; s( k2 v+ b J0 E7 q' E
' F# j8 g2 Z- R5 }) Q5 e0 C; I
炒至变色后放入花生碎. L. @2 u- F4 Z& V8 z5 y F
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6 ^, }0 A; N) q8 q炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火6 K( \( V1 r. P
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培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
( b) k8 \' f% v' Y' R P; G5 E% A- r* |) C! w+ J# S
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封* F1 Z1 v/ z- j/ j' z( O% i( t& S
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
