- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
0 _' S- q0 S" g5 g5 m/ F* X: u% }+ M: ~! j3 ^+ A8 A' V+ ]+ I
上首页啦！谢谢小编们！
2 v+ Q: K/ a9 V/ v
8 Q2 F2 D- F4 o5 l% C0 {* s* @8 |3 W6 w: P. B: W8 W$ f
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛! n. T3 P: v* w) K/ l y
# h0 G. b- M* z6 J
: I' @3 P& D8 ~$ W* B4 T牛腱子肉焯水后，切大粒8 E# P5 H9 i5 _& E% d8 \& h- Q
然后把红辣椒洗干净晾干5 f4 u7 s S( H3 y% h: t2 k
" Z% I: M1 E9 c5 A
7 n9 m" W9 ?% K% x+ m切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎7 t3 m% ^2 ?2 B W
) i4 @. F% x6 Q; i% d g) t
2 G$ ^( m3 Z4 X9 d) M* u锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
/ Z$ J' |0 _! g0 A1 D" ^) P# k; m* z( z2 `
* h9 n) U5 ?4 z
炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉! v* u& w, F+ x, W5 j8 K
* F5 G8 Z6 R0 v! h: l6 I; K4 E
炒至变色后放入花生碎1 l. {3 q0 [( D' B) k8 W
% g8 G! O, u7 N2 u+ d* x" c4 ~
% m% v A! D9 ]& E3 P炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
! U1 _4 X! y% p$ c, m4 k& L* M$ o% H- m! W4 g" A
0 _/ L L' K0 U9 y3 k$ V
培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！% b$ P: O' s# o5 T/ d8 p
4 e3 i& o& G. q. y8 K# `
+ h r4 B+ F' b
翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
C+ f4 k5 R7 W6 y4 a( f6 @7 d I
' E; x: R, B# i8 W! k
|
回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
查看完整内容
回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
