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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
1 T( ^2 y) J. L+ x' c4 `1 |- e6 D, k g" K7 S& V
上首页啦！谢谢小编们！
3 ~" ?+ S2 |5 Z1 T4 G( M* G4 H0 G/ M1 v# }2 F) a# v, t% G9 d; G
7 q: Z: u! u, g2 `- ], L
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
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牛腱子肉焯水后，切大粒& [0 S# P5 d6 m/ ~* _8 w3 D0 X
然后把红辣椒洗干净晾干( o0 Q# ]$ Y' Z; t2 ]
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切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
) @5 N j4 t3 }$ I' f% T* i, G* i5 d9 x5 S) } V3 n
! z, y4 I! p+ X' l锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎# g+ P; X$ P' S; x0 m6 E
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
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( I5 E$ T6 D* \5 X2 v
" |1 \( l' r0 L炒至变色后放入花生碎
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2 w0 r# ~3 D7 Z9 H& X7 |炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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% ]+ P% t3 y s3 U( y8 D0 K8 b培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！) I% w) O2 Q! C" {
4 m Q% ~+ x1 @+ {6 a3 b
6 B) _+ f6 F b; u4 C! }5 ?/ {5 I2 ?
翻炒均匀后，晾凉装瓶密封+ a& S4 v0 U! R' t' P4 P O
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
