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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 " r+ x9 m+ p& H4 d5 y$ Y( r
/ q8 u- y) d4 S: x$ a# U! t& Z! E上首页啦！谢谢小编们！ & b/ e8 j, C/ @' F4 n: U$ W4 O
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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
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牛腱子肉焯水后，切大粒/ n: J. O: [1 Y
然后把红辣椒洗干净晾干. h5 d4 I s% j2 A0 ^+ e% [
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切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎1 x: l6 l8 Z4 J5 F& x
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锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉! N; S& u6 X) N" P# X. k
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炒至变色后放入花生碎
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/ I3 Q" o3 C! `炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！' p% P F% j( w
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/ }% m8 c _9 p翻炒均匀后，晾凉装瓶密封( W9 W2 h* H; g$ K) @" e
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
