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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
( i/ x) c. D$ n7 a7 z
8 [9 o+ ?( i( _上首页啦!谢谢小编们!$ w$ `/ k; R1 m6 T2 R

) }9 ~2 b3 P  C& L/ N% j6 H

8 P9 h+ a  \" T. a$ t% j老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
/ B) \8 q" R$ m- K5 Q8 A5 i4 r7 R/ k+ Z
5 _0 M- P$ d2 E* n. V
牛腱子肉焯水后,切大粒; s7 S  l" K& N# P
然后把红辣椒洗干净晾干) M; R  T8 B9 t

5 h+ S( f9 l& z- e$ L5 C% K

% D- x" a4 B; D1 u  R% C% l5 E切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
9 S! l8 x/ S2 p, [6 o/ K" S2 d+ D, J2 s1 v1 L- e
% ^5 K% k, D* x  \) R( z
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
1 P6 R: n0 ?- ^4 Z4 Q
, }+ S; s3 n  L! R* z

! {; E0 D5 ]! j3 D, P4 h& v炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
2 S. x, [* {7 |  a, A; o8 z. t: Y. ^) J9 N& f7 `
2 x$ N2 ]7 W8 d+ v
炒至变色后放入花生碎
7 M# U7 h- N: a3 }: Y1 p
8 C9 Y7 B' _' N' Q* ~, g% }
1 @. c$ b9 Y' j, w
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
3 o7 H& D9 f+ d$ s2 Z: ~6 m7 J$ y4 l

; u! O8 j/ m( w培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!+ t. [: n0 b$ X0 z

2 n  t* O$ x1 [3 s! G
2 t7 }, o- O. F1 V  j8 u2 \
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封7 G  e! _) p6 D- D
2 `! w3 U( m  Y1 a
6 S$ K5 d$ k' E: X! |$ Z

回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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6 x' n1 d9 d, m$ A% G3 D
0 w) e1 T8 e5 r$ K2 Q& Y1 Y! W恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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回复 欧阳桃 的帖子
! c3 ~0 y9 O& L' d, t% l. G/ j  t6 M8 f1 `7 i
太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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. P1 M9 W1 ?& I' h, w. h3 N# [* l8 G! ^  E
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子: Q. k! O) e, w+ g' a/ M

# e& p; K7 f# }嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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2 b/ R% F, ^9 @+ n* ~
$ f: m; u7 r+ @3 s恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃
  A4 d& C; x- N$ i顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子! Y) _3 ~; g5 T% d2 j+ D

. X# u4 X& t! N) Y3 p亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子. }: I8 a( A2 T# {2 ~! \( w
$ W& Y: x7 \4 V- q" g; N
自己家做就要实惠些!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子
1 {3 f4 O9 {% G/ w: @( o, T# }, u
$ x. P) T6 ^: {. R那改天我也试试,谢谢宝妈
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7 G* x2 ?  v7 L  H* l2 t$ m2 D  r- i: H; Q. c
不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子2 \" m, K' E9 r- G, d; y# v2 n

$ S% X, Y8 r8 q# t7 P4 L# h" N, K4 l4 x对,牛腱子肉更香一些

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回复 欧阳桃 的帖子8 d% F6 i+ [) D& Q" W- F/ y8 n9 h
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
$ C# P4 D4 {0 N  s6 x9 z8 H& {6 }6 N' A) ^& U
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

) _  h: r# A: V9 k# F4 ^好香
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香辣牛肉酱
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