欧阳桃

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上首页啦！谢谢小编们！
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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
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牛腱子肉焯水后，切大粒! f8 P: K; x. k) {: j. h! n! l
然后把红辣椒洗干净晾干- T8 C5 O7 r  i5 Z6 q4 O% n
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1 J4 g6 F8 M( T切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
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* j3 W/ w) m5 B  a( S炒至变色后放入花生碎1 I0 ]& S8 y8 l1 v# p8 t' _
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- V  F% K  I2 Q  ?2 N6 A炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！# a) P8 [; o# y0 I, l7 U

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1 }1 O6 U/ a/ F9 X" S( Z翻炒均匀后，晾凉装瓶密封3 i: s0 a7 n7 r8 J" a, ~2 v

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美女红太郎

这看着很诱人呀  可以直接吃吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
; m- a" Y! ^& ~8 L; E( X5 q
, k- m* l5 n2 N6 ^5 u" ?恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
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太诱人了，周末回家试一下   宝妈好厉害呀，多分享点你的美食吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
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9 F9 _( K9 y7 T% s+ d( N# \恩恩，好的哈！主要做饭总是手上会有油，不方便每次记录！嘻嘻，尽量奉献更多我家的经典菜！哈哈

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
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# B: J" U  P; X. Q* F6 t* U/ a8 a9 g嗯，这是有点麻烦，不过每次拍下来过程再看时，还是很有成就感动。哈哈，那就等着宝妈的美味喽~

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
8 S9 D1 Y0 Q7 L8 F, W7 L+ f$ e  M$ @) C; O8 Y+ W8 S. \. N& X1 w
恩恩，谢谢宝妈捧场哈！

心雨几节

很不错呢

alice猪猪

看得我口水哗哗的，这肉太丰盛了吧，哈哈哈

亨亨的妈妈

看着真诱人，估计夹馒头很好吃
4 F" w1 V- M2 l7 ]/ W顺便问句，如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗？

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子5 H/ V' y8 k3 e" m, ^6 P" p
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亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些

欧阳桃

回复 alice猪猪 的帖子
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自己家做就要实惠些！哈哈

亨亨的妈妈

回复 欧阳桃 的帖子
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那改天我也试试，谢谢宝妈

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子; {/ o) k# Z) d+ D% ^
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不客气哈！

ailvyou

已经感觉香味了，这是普通的牛肉就可以做吧？

李宝521

诱惑啊

乐乐5607

好厉害

欧阳桃

回复 ailvyou 的帖子7 f7 Q- B3 n5 I  {

5 q6 [: J, _. J- L% r& ~4 k对，牛腱子肉更香一些

我爱玉玉2

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最爱老公儿子家

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2 b7 Z# S1 V: v; w9 S 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
  y7 j: \  Y0 {- ]! S
* I) }" _# w, E  ]7 ^老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应， ...

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好香