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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 3 \" `9 M6 O6 c' q m, Y5 p
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上首页啦!谢谢小编们! 5 j0 G) w( D" ^2 S
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老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
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牛腱子肉焯水后,切大粒/ Q5 m% m5 D7 F# I' N
然后把红辣椒洗干净晾干
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3 r' A6 `- R' |+ Q; [( t切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
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' c/ k" {+ l' t, \9 a
" t* \9 W. w( Y9 B锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
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炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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; Q) m' ]* O5 ]" B6 V1 H炒至变色后放入花生碎( C) {5 U$ E) O3 v% Q
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! {# k' k# G, L8 Z炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
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翻炒均匀后,晾凉装瓶密封2 W; Y/ X- V! h& G1 F
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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