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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 $ b; }5 @" n7 t# c3 l7 [
" C" C, `9 B4 O
上首页啦!谢谢小编们!0 Y; L- `3 `9 _# f3 x0 t8 }

. L) @9 r! ]9 j# H6 [
5 {4 K; f! a' J$ I3 G' B& Z
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
$ X: ^/ u8 {, z1 k! {/ Y+ J, q" G) ~+ F" B8 F! p* `

% y8 Q# Y$ L; j& G) u0 a8 S0 i牛腱子肉焯水后,切大粒
) p. ^- X5 t# A' h" u& j8 Q! b然后把红辣椒洗干净晾干
: k# q5 y1 @# e2 Z
$ {$ F% G5 w/ `7 E) i
/ Q  h; \1 C! S8 n
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
8 n5 z5 V7 P! g+ }! d6 j2 c  v5 ~8 p5 J5 [" K0 {, J  D

. L0 p: T2 x! O锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎& V+ n( `) X2 v( p

. O) m- m3 n# R, T
2 z  a. f1 w: M
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
. b' T4 }% F% @5 B( V6 `) f! H! _+ Z& G+ C6 r1 |2 g8 W9 j
) @" q8 E5 ?- f0 a% a2 [- J8 F
炒至变色后放入花生碎* G8 |1 M% v( c& a( e, k" c
. T$ P- \/ |' V" G# D2 ~) Z
: W+ C  p, `- o$ \
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火$ P/ u/ J# w1 ]' i9 C) A9 P

8 o5 x6 y$ M6 f, {& M' v. W
: D" q. a$ J; ^3 p7 Q4 W( g* i
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!- K! Y$ ^/ |; r9 d+ w  `

7 y& j4 D8 U/ m% H/ {; I
+ j- _; @6 ~" u- @0 c) Z  z: j9 A
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封1 ^% j* Z- I3 v0 ?
+ S9 J+ v! @/ g2 T+ u' H" r! }
) L% o# M  g( r# }" u

回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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回复 美女红太郎 的帖子- O+ q/ c& M* c) {* v/ w
; g7 F8 k" i" p
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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回复 欧阳桃 的帖子6 O& t& y/ i+ X) T4 Q' c% ~. T

: z7 z3 F% a! k4 D太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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回复 美女红太郎 的帖子- h* j2 O4 N/ M0 y1 Y: z

4 b) O. B8 t' R. W1 e恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子
# g. ~! I8 `) `% G
7 f; o- ~, p$ }( B$ |嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子
8 S  C7 E5 G: ~" G! o8 K# t6 |* \9 F8 R6 w. m# `0 d3 \0 ^
恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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看着真诱人,估计夹馒头很好吃
3 R" L+ n8 ^! v% _. @. Q顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
) ?0 g4 }3 H' f0 i' y
+ _6 F; H& P! H) \( |亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子
  [! ~- Z3 G7 H1 h' @; w; w/ F4 f7 ]. j$ ?5 z0 C
自己家做就要实惠些!哈哈

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2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子1 r  K8 k0 K$ ]; w5 h- H& a
5 K1 m: f  g: ]
那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子5 u' m; y+ F; d9 m. H8 e) V4 W. D6 G
+ Y; b* N* ?7 o# v: s8 b
不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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诱惑啊

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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子
' s! t- U& @7 ?' H5 O4 C
# y( |6 i# b, Q! q: ~' o# j" X% d对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子
5 S! n' n/ R+ n8 w 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 & ~' N1 O, g' ^

1 {* p0 g9 I5 a) M3 {% K+ L老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

! @) T! i% C9 I! Y0 ]好香
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