- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|

本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 5 I% g2 k4 S8 A' w4 o
6 S, i' }, y5 ^8 }1 ^! q$ L上首页啦!谢谢小编们! " h8 u' {8 v4 R! b O1 _: \
+ B' x% ]: f- r A
`8 [" F$ q2 o( _! K) i老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛- E2 n6 w7 K4 o( V3 h/ M7 Y
* W0 S! Z. O9 r1 u% S/ _5 [9 _; x! b8 ^) Z, p
牛腱子肉焯水后,切大粒( ?9 I- j3 |; a! G8 l0 K
然后把红辣椒洗干净晾干
8 S' M4 C2 O" d5 v- p8 a
# B5 h. p U3 H) K/ o. q# t" N, y0 j" b; Q
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎; a' w! o. M- I
# A& T0 B; C3 T+ U* r4 i$ l
4 |2 {; A% U# e/ R2 z锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
5 m' l% h7 q8 b6 R, s* K
+ l+ C& v5 d- x/ x% \2 X9 W$ f3 A! f" c6 i! _, H
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
" y' V( H, L8 r$ e( f8 J" I0 |' z7 P- g' g
% B- i0 D3 _! Y% [, e/ |
炒至变色后放入花生碎
" E7 C: ^- f% A& s- X: b1 K& F2 @5 i* u7 g9 g7 p8 o/ M* r
, H9 |7 D5 y6 A4 r9 T, q9 o炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
$ j$ g5 H i9 Y7 P; J H
- B0 c7 }0 D; m- Z' M9 `( \% D0 w
3 F6 _9 U) ]: @+ d" {培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
2 ?, U0 K# ^' D4 \4 B( ? U3 [5 j6 i; S, _0 o: w) C5 j: m6 }
1 ^) [- |+ f( D7 t9 ^翻炒均匀后,晾凉装瓶密封$ v2 J) p/ ]0 r( U3 g# [' x) t
4 ^' {- l- ^ m2 E* F
+ ]: u: W( H8 G5 ]) B7 ^7 g" Y- K
|
回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
查看完整内容
回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|