欧阳桃

# i# y- z3 V) \+ z

" m+ C( m: F+ g1 H! c上首页啦！谢谢小编们！% q; X& ~% L0 s* a

1 Q0 O+ C+ _: z0 {3 `$ m5 r; t5 D2 t8 Y6 |* ^+ \# S
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛7 ^7 o3 N# K- S/ q' q
% H% l. k; X+ e. c* z: z# n+ d
% |# `6 f4 R' Z! r; z& {- t+ p' T
牛腱子肉焯水后，切大粒
- b, R9 F4 B8 ?: |& e2 m然后把红辣椒洗干净晾干" w" N, P2 E2 G$ t, p
8 \! b9 J) h! P1 v! ^* r
( f1 u' P. K7 H0 w' v7 J
切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
" v( ]" h3 a/ R$ s) J+ `- Y. Z: Q8 b/ `! h7 }6 o

( D( T! J: n7 h7 q锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎# L' {; {  J8 h3 I  n. S: _

5 t6 ^  [; P. A  {. L
8 q- Y0 d: u" M炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
+ O8 I: |, \2 p) m
- C! G0 L4 ]# P. s# y/ ]: |
' U+ y: [6 V" l& [炒至变色后放入花生碎& B! u  y  P* ], x2 O
/ u3 x0 X. H4 ?+ l" I
! N& j' `- I9 x' _6 ~& y
炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火# J5 F. F0 O# t* j0 f

: a3 s7 y. M) H# r& T) f# e1 o8 X/ c' c+ h9 b. C8 m. x+ y6 {% \9 V8 E8 z
培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
( s. J; l) a9 T3 e! a( l3 N( x( S. Y9 ]' d: [# R3 ^
8 K# }* ~3 M0 S% y4 r6 K
翻炒均匀后，晾凉装瓶密封& G% [( ^# e4 j! N2 Z  j3 N
1 m# u. z. ^* O/ ~

: ~9 p3 H& m4 y  F( G

美女红太郎

这看着很诱人呀  可以直接吃吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
+ C% h. `' k# u3 Z7 J0 {& K
' c0 u: j1 Q* J恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子  K4 G! x) M( X6 ~( J  H: f
: c& Q% Z7 z) F  Q" k
太诱人了，周末回家试一下   宝妈好厉害呀，多分享点你的美食吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
0 ^, Y5 K: d# k) P* {, V6 o2 @$ H9 k% g
恩恩，好的哈！主要做饭总是手上会有油，不方便每次记录！嘻嘻，尽量奉献更多我家的经典菜！哈哈

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子9 g% N% h! z/ b; [  M* U8 ^* e
9 Z( \2 @# c; m1 z- X. F
嗯，这是有点麻烦，不过每次拍下来过程再看时，还是很有成就感动。哈哈，那就等着宝妈的美味喽~

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子0 U* _+ [" Z! T8 h7 }; c% C) p9 Z

2 m/ G8 ^0 ^/ x# e+ v恩恩，谢谢宝妈捧场哈！

心雨几节

很不错呢

alice猪猪

看得我口水哗哗的，这肉太丰盛了吧，哈哈哈

亨亨的妈妈

看着真诱人，估计夹馒头很好吃
4 D' ^3 h/ Q; r% X& E顺便问句，如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗？

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子4 S' m5 K% ~9 N3 N! P
1 ?$ O0 t" n# s5 x5 }/ y) J
亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些

欧阳桃

回复 alice猪猪 的帖子- Y0 L0 u, ]0 Q: O+ q
! F8 b- a2 t8 I' T( }
自己家做就要实惠些！哈哈

亨亨的妈妈

回复 欧阳桃 的帖子4 f4 p/ A6 J- I3 w) F$ H. ]
; p  T2 ?  ?5 |+ ?  z4 T# Z
那改天我也试试，谢谢宝妈

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子
$ [& v# m# i) [) k. N; X: e. \/ W
不客气哈！

ailvyou

已经感觉香味了，这是普通的牛肉就可以做吧？

李宝521

诱惑啊

乐乐5607

好厉害

欧阳桃

回复 ailvyou 的帖子7 h( A0 [+ z( p9 T1 d
* b9 v; P7 j! i7 m! L0 q  u; p+ V
对，牛腱子肉更香一些

我爱玉玉2

赞一个

最爱老公儿子家

回复 欧阳桃 的帖子% D! s' E2 i9 w" s( A3 E4 K
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
+ T9 ^! P6 {% ]% M, ^& l5 M! g$ u0 P1 k. t
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应， ...

6 q# N- b# @! U: ]1 e) D8 j5 e0 V好香