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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 3 \" `9 M6 O6 c' q  m, Y5 p
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上首页啦!谢谢小编们!5 j0 G) w( D" ^2 S
! g1 @1 `1 |, q* M; f
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老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
6 h* \' J( i7 r$ q; ~+ T- F, {) T0 Z
! H) i" A. E$ j# j* ?. |
牛腱子肉焯水后,切大粒/ Q5 m% m5 D7 F# I' N
然后把红辣椒洗干净晾干
( [; f+ ?7 X: Y! `' Y1 m' D) e( J1 m

3 r' A6 `- R' |+ Q; [( t切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
; A# ~9 h2 U, h- @- `: m4 e
' c/ k" {+ l' t, \9 a

" t* \9 W. w( Y9 B锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
5 q0 Y( q. h; D1 B
( ?2 d$ U1 Q3 E" q2 Y5 K8 q2 g
# i/ }( ?  x1 S5 X. U+ g
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
$ ?- i8 M/ n0 c- n9 s! y7 V" d8 u+ y) E5 \2 S) W

; Q) m' ]* O5 ]" B6 V1 H炒至变色后放入花生碎( C) {5 U$ E) O3 v% Q

1 U! \" H  S( l2 P! K

! {# k' k# G, L8 Z炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
  ]3 _' d; d, J) `/ Z
$ L0 |3 k) G% S9 ~
. d: m' O' y- O9 f( y9 A/ y
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
% d) T0 B9 F9 H" y- [: v! m  M. D8 M& s7 m$ t+ @  J) W
" S4 @% F; Z1 V* ?9 }; `
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封2 W; Y/ X- V! h& G1 F
; S  G# d7 w  T; K4 y

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回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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宝宝生日
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! H' i! t% f- o; ?8 T* A
  x! A" B$ a$ O8 P6 d恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子/ o5 T, ^/ G/ e' z4 J
: V7 s9 ^" \3 I4 |: G8 z* Y
太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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7 R! x4 x* w3 q$ d# j. O1 k1 E. v) }  s* }2 {/ s9 l
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子
6 c3 S7 T7 y, A, A8 o
4 a0 P- q5 V5 J" z& ~% _) b/ G3 O! G+ O嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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6 X% G( T8 I- L) @* L
% B+ m$ W5 ]% v$ }/ k( d恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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宝宝生日
2015-03-08 
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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃! D9 f9 f6 I0 Q/ _/ h
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
/ V7 y1 Z$ v  v" Z
+ C; \; i+ N2 G; s亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子
) p& b. j( r" D  T, Z; ^% ?4 A3 _% |2 h+ U+ y
自己家做就要实惠些!哈哈

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2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子
0 h- E' R/ h/ K( I- M! G8 F8 ~: I
那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子: y$ W; a1 |1 n3 G1 ~
+ H7 R2 M9 r: Y; x
不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子) Y  G: C- x. R) b' w3 ^2 J4 y

" R8 U& [, F4 a9 }! F- D对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子! N& z3 M# Q6 S. l2 r" _' R) s
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑   r, h7 J1 m. U: b9 v4 n7 B
  O# m" |' g: N$ d( {9 Q8 q
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

  \" L( i( h. s' k0 X. q- J好香
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香辣牛肉酱
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