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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 / x' k, H/ n) }; s
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上首页啦!谢谢小编们! " A$ i" G8 c4 W% N
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老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛3 I% }* y' A2 f# i+ V
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' K, `! R4 W4 H1 s5 D5 o( X9 D. U牛腱子肉焯水后,切大粒
9 J6 V5 [" T. F' ^0 [然后把红辣椒洗干净晾干
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切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
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) }& X( W" w8 C# U( V+ f5 V* b! w6 W* L5 l; |
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
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炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉! w2 f% G' j( s) N
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炒至变色后放入花生碎
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炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火% ?1 w9 N6 W( `" K) H
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* @3 I' i! d) ]7 p3 q! Y3 Z Z培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!$ a* c6 S- w4 t o7 {
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, e) S( C6 m8 |7 s. f1 i2 f翻炒均匀后,晾凉装瓶密封% i! z. Y1 A: ~* W, M
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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