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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 5 I% g2 k4 S8 A' w4 o

6 S, i' }, y5 ^8 }1 ^! q$ L上首页啦!谢谢小编们!" h8 u' {8 v4 R! b  O1 _: \

+ B' x% ]: f- r  A

  `8 [" F$ q2 o( _! K) i老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛- E2 n6 w7 K4 o( V3 h/ M7 Y

* W0 S! Z. O9 r1 u% S/ _5 [
9 _; x! b8 ^) Z, p
牛腱子肉焯水后,切大粒( ?9 I- j3 |; a! G8 l0 K
然后把红辣椒洗干净晾干
8 S' M4 C2 O" d5 v- p8 a
# B5 h. p  U3 H) K/ o. q# t
" N, y0 j" b; Q
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎; a' w! o. M- I
# A& T0 B; C3 T+ U* r4 i$ l

4 |2 {; A% U# e/ R2 z锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
5 m' l% h7 q8 b6 R, s* K
+ l+ C& v5 d- x/ x% \2 X
9 W$ f3 A! f" c6 i! _, H
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
" y' V( H, L8 r$ e( f8 J" I0 |' z7 P- g' g
% B- i0 D3 _! Y% [, e/ |
炒至变色后放入花生碎
" E7 C: ^- f% A& s- X: b1 K& F2 @5 i* u7 g9 g7 p8 o/ M* r

, H9 |7 D5 y6 A4 r9 T, q9 o炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
$ j$ g5 H  i9 Y7 P; J  H
- B0 c7 }0 D; m- Z' M9 `( \% D0 w

3 F6 _9 U) ]: @+ d" {培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
2 ?, U0 K# ^' D4 \4 B( ?  U3 [5 j6 i; S, _0 o: w) C5 j: m6 }

1 ^) [- |+ f( D7 t9 ^翻炒均匀后,晾凉装瓶密封$ v2 J) p/ ]0 r( U3 g# [' x) t
4 ^' {- l- ^  m2 E* F

+ ]: u: W( H8 G5 ]) B7 ^7 g" Y- K

回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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回复 美女红太郎 的帖子" E6 B# Z2 ~% O9 Z% R

* z2 E) N; W! a* U" s7 \恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子5 o  h6 u5 @7 Q

7 e) F+ G' ]  `太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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2012-01-26 
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回复 美女红太郎 的帖子
7 c1 d' y8 q6 o- o+ n/ }* v1 c& O) E8 ]2 X$ u2 o
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子
" j; ?3 \, v( x4 z3 U. T7 i) V9 }& W) Q. ]$ B) |6 W' H
嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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2012-01-26 
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回复 美女红太郎 的帖子" n* m' c, [2 y9 m; K9 ~

  [' a: o# t5 n恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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宝宝生日
2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃+ |- w2 g2 H2 b) ?% g7 x& V
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
% h! n& v; |8 V6 T9 f, \" B: y9 Y4 ?, A3 q+ `3 u7 f
亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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2012-01-26 
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回复 alice猪猪 的帖子
  e0 O4 @. j. w) Q0 d
1 k5 m& Q# r- h6 r) @0 }2 Q5 o* S自己家做就要实惠些!哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子
& i2 V7 J/ x4 G$ E3 ?- q9 K) B( P0 B& S$ n3 C  b9 b
那改天我也试试,谢谢宝妈
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子! z3 t7 b5 r- S4 D

# Z( n& l" P5 W( M- |, D不客气哈!

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宝宝生日
2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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宝宝生日
 
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好厉害
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2012-01-26 
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回复 ailvyou 的帖子2 O* I+ D$ h% _5 u2 d
  }+ B$ K3 F) E  x7 {& w$ S- t
对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子
2 g( j0 v' U" d. Z5 E+ \  `7 m 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
% w7 Y5 f( D7 e! F" \6 N
  q5 d. j* L! G, W) `老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...
1 H- g/ B$ a: D8 S
好香
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香辣牛肉酱
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