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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 . N0 w8 e2 e# S/ _" u5 \
( c8 i* F, v! b
上首页啦!谢谢小编们!3 [) p8 O2 x7 i5 w6 R
1 E- u8 o8 |4 C! Y0 k
. w  a9 J7 Y% m* ?: w( g
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛+ A* N3 ?& S0 Z7 [' `# S& e. d

5 Y% o5 [8 H; Z1 b$ k5 Y5 n

1 p6 C1 g  [8 J. q# S牛腱子肉焯水后,切大粒* ~- h/ m( @3 x' O
然后把红辣椒洗干净晾干% y& X! @/ h# I3 S, G3 H
/ p1 h; r. F# j2 D( [9 K
. y' O# L: \2 ?& l
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
2 v- o; w+ Y, A
' o/ C1 o' n$ u+ O" V$ u' X

! U& s4 J6 \% [锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
* b9 A- k) e# A6 i' S, R# a6 @
* u$ ?9 e' }  U" T4 o' `" U8 L

! `4 t2 `# ]  m- g& A2 z炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
7 d7 C3 U! ]5 a7 T* m3 o( w; {, V, V0 V2 |; h. T
- C/ y* k, o# q7 l+ C& `
炒至变色后放入花生碎
7 y. a2 I) b) @6 s% R4 q5 W* S/ M. N$ ~/ A# e
) v- s0 Z! p+ U$ |3 V  }& D
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
- s' ~7 c7 N( ]# b/ C% z$ I6 Z- v, X# X- E. D4 H

3 m* `- B) w* m# E: C: H培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
. Q4 c0 a0 [" R' i) |
9 [+ }$ o; O1 Z; X
: ]8 X" k. ~7 G0 s" `
翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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宝宝生日
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回复 美女红太郎 的帖子
! {0 s9 f4 ~$ P' l8 b. z: R# C) S- k
3 ^4 F- |& F! u% [- z/ F恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子& E; p) E+ j- s% @

0 X6 u3 B7 q: R太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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2012-01-26 
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回复 美女红太郎 的帖子9 y6 k" g9 C' H  \7 l
1 M9 n% t7 K9 F6 m
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子( u! T5 P9 [7 r' z' d
3 @6 h0 o8 r1 C
嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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宝宝生日
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回复 美女红太郎 的帖子
, h% B/ @/ @9 h! u4 P% R: C4 j
+ a0 S  \3 Q: K5 ^恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃
4 n* {- f  Q5 [) m' U顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
( F) Z8 U* S1 V8 b, w, h1 e( c2 `  z9 b) o( s4 h
亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子9 |9 O' G, p& R$ t3 m2 v1 o
  {# z! S) R- `% Z
自己家做就要实惠些!哈哈

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2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子
' \* p' P; W+ _+ ^
9 Z, i; ]9 \. b  v9 h7 f那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
& j: t+ e' C6 j& i0 B+ O; |+ N( a' A0 c9 s0 O% ?
不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子
8 E* w% ~; W5 |9 d- O! T5 x5 j8 K8 }+ n; I
对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子
% B( N$ ^+ }) e; E& ~+ C 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
: W  @/ T2 R& s
2 P8 \6 _9 V- l9 X- `9 ~老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

4 {8 N' _' r+ B- l7 U5 z- j好香
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香辣牛肉酱
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