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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
/ d9 Q" D( m0 R) r
8 U1 ]7 j# ^! s% L- M上首页啦!谢谢小编们!
, s& q( ^  U& H9 ?/ J8 Y% L" p5 n  J7 T
. |( ^  f4 ~. V/ q/ {2 x) |# _
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
; o2 h/ c" r- N3 r. k' x3 ~& \
( F8 _$ o/ O: z3 Q( [9 C
! T. a8 ?" X: ~# e& _2 s
牛腱子肉焯水后,切大粒
3 _4 U1 ~0 s# t然后把红辣椒洗干净晾干- b* P+ q, i0 A9 U. @
' n4 E6 C" u1 {, Z) C
. j" [" c) d$ c, n5 l; j
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎- z( e- ?, L  ^9 h5 P
. Q5 N" a- _$ q- C: w3 }# K

3 |2 h+ e% B) U0 x5 ~9 d锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
' y  F, c& P9 \+ h/ f4 W. `6 ?; _* d9 o- \* @9 B9 q- Z

  i5 V9 |% ]/ B  c% }- ^炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
+ Q9 U$ c" J/ `
# `$ L/ A: h4 z4 l8 S! I4 h' v7 e1 w

9 |. _  G& o- l, {炒至变色后放入花生碎
# E' c3 d3 w) J/ [  r) d- E' R! w

7 W8 h; |1 _8 O炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火* D( ?$ w! M9 X" _0 A8 F; L

0 p$ N+ m. q/ f, c1 ]

) h9 P( t) T) n/ Y4 Q* S培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!! T$ c+ M3 x2 ]& Y! R; o) f9 d  Q+ U

5 P4 A2 m5 b8 l' }; }/ S- ?, r

  b( F; y- R1 M# Y翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
) k" q" W3 ]( K7 I2 C' @& u7 F- H8 n, H# z* u

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回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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; |- d$ y( @. ]
1 o5 P& ]# H( z! @8 p恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子) T  m5 E: c' W
9 q& N: E6 _& n0 m% T# S
太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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回复 美女红太郎 的帖子* h8 W0 [% y2 y! ^9 K. q5 {5 z
5 O' @6 k) L; t! c
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子
9 p9 [6 l& f, r* H$ o  S% b$ B* d$ ^
嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子
% ]& c) l4 W$ c) [; q6 u
; _( K) x+ q9 A& b恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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宝宝生日
2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃$ j2 R: s2 h. }8 s- {( W& o0 I. [
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
8 t( D- j4 U  A4 K& p- |- d1 j
9 s9 ]9 W% K) x3 r+ i. o亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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2012-01-26 
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回复 alice猪猪 的帖子
$ e  W  X9 ?( [- m8 |
" a2 f7 x% L; R: \! u8 k6 E自己家做就要实惠些!哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子. W* ?6 n2 ], A) u0 j% `- Z

! O) ^8 y% k. c( I7 _7 O那改天我也试试,谢谢宝妈
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子2 u" ]3 B! R, i

2 E( P8 G# G. p4 w7 G: y, c& Y. l不客气哈!

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宝宝生日
2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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宝宝生日
 
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好厉害
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2012-01-26 
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回复 ailvyou 的帖子* M* q& ~  l6 U; o: H7 V: R$ [

: \0 u2 {7 b) @: G0 h# d对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子# l9 E6 |+ D/ }- v% C  _0 I
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
$ A0 |4 p8 j' g3 L7 m5 W  b& ^6 K
! J1 l9 H2 Z( |2 O: K$ ?老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...
5 b" L$ w# y) q% K! A4 A, W; H
好香
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香辣牛肉酱
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