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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
: v# P2 n# l  g" p- i5 D% m4 Y+ Z" `9 }, y+ _% R" v
上首页啦!谢谢小编们!% `, a* B7 c& a/ @/ G; w

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+ P. Z# z: t# L  F; W2 o7 n/ h老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
. V0 W; Q* }8 w, _4 h
0 Q) A0 v9 k6 {6 D& S

% f3 s5 a* i* x& n) }6 `* ~9 A牛腱子肉焯水后,切大粒
3 C( i$ W! ?6 a8 [4 A( A然后把红辣椒洗干净晾干) P# s4 d- s* m' U. E
2 p, y; Q  M( t
, S6 @8 P- L0 y- g( D$ s
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎5 \9 _' ?0 v* F; y+ g/ D# U. k8 ^
8 z- v  l$ M7 ]8 `
+ Z% G; d4 U  y- z: s& c7 ]
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎# M: Y0 c' s1 R1 x2 T

; x8 l# y& v; R9 y1 i
" M5 ?7 T1 h6 K4 ^5 y1 A1 E1 R' Y; Y
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
, Z3 f2 z: K: ]9 q" U1 A
# S+ f6 M$ a4 n3 S9 x% V
( V$ Q" M5 O/ s6 U
炒至变色后放入花生碎
0 a, b5 R0 l7 s% n) n  W4 q+ q& \- b( J: R6 x' T$ }

' ?- [, S& [& I. J: ]0 a% y* c炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
: |, N+ U# e/ O. \  C1 D- ]& J% A
6 ]- e- w6 A+ B8 O6 v/ g

7 }1 l9 g, R+ U4 Y培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!' n3 q& h5 n5 I. U1 N7 [* O+ u: V
- M/ {- E+ S2 H" d, H4 e3 f$ L

) M( e/ f: |" f+ q4 W# i翻炒均匀后,晾凉装瓶密封; S  _, V# W# y% v& A! P! v# o  R
. Z8 J4 p8 N3 q6 @. M, r5 h- v# |

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欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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* ^6 E. ~9 r. U8 e& u5 v
3 @  O! l1 r5 q# A: J恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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回复 欧阳桃 的帖子
% H- p: Z* d) e$ D/ o
' ?6 m1 Z2 ]6 g/ X! T% R太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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- i! E5 L& S' ~; q& x% k
' F0 L+ D+ \% x" c恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子
; k) Y# j, J3 l% O! x: h6 k) _% X6 D$ `. c- C5 m% N
嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子6 _3 Z' f6 {& r# y$ V  Z+ ?. R' F
3 i+ f/ n, i* \9 j' I1 Z
恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃8 C6 c3 I9 P* q" W
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
! \; a2 j1 ~7 T
& Y! K7 g* ]' q/ z! y, }6 g亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子: A4 t8 u; Q+ a) e, R0 \& l
, s. |3 @3 V7 i) X5 h/ q9 o7 f. j
自己家做就要实惠些!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子
2 W% T6 N3 Q8 i9 z+ ]! o: S5 o/ w$ E' m2 W" i, X
那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子
& A7 S9 G, ~3 Y7 O. ^# x
# ?- Z2 M3 A. V不客气哈!

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2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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诱惑啊

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好厉害
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回复 ailvyou 的帖子
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对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子
+ b6 b3 p" I  }2 E 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 . z* z3 V( c; z% y
; t- O+ x, T. S0 L# u: I9 \6 d$ [9 w
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

6 ]4 S( ~0 }  x. y  ]( X. h% ^" ?好香
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香辣牛肉酱
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