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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 . N0 w8 e2 e# S/ _" u5 \
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上首页啦!谢谢小编们! 3 [) p8 O2 x7 i5 w6 R
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老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛+ A* N3 ?& S0 Z7 [' `# S& e. d
5 Y% o5 [8 H; Z1 b$ k5 Y5 n
1 p6 C1 g [8 J. q# S牛腱子肉焯水后,切大粒* ~- h/ m( @3 x' O
然后把红辣椒洗干净晾干% y& X! @/ h# I3 S, G3 H
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. y' O# L: \2 ?& l
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
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' o/ C1 o' n$ u+ O" V$ u' X
! U& s4 J6 \% [锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
* b9 A- k) e# A6 i' S, R# a6 @
* u$ ?9 e' } U" T4 o' `" U8 L
! `4 t2 `# ] m- g& A2 z炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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炒至变色后放入花生碎
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炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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3 m* `- B) w* m# E: C: H培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
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翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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