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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
2 R% j* M' |( n+ k
% I, e9 O2 f  c8 G" N7 ~上首页啦!谢谢小编们!2 U5 f) m. v) V

1 W' T+ j3 M1 ~" a8 \$ `

2 T: R$ V0 {7 y  K2 O) W. F, d老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
/ N6 N/ m; t1 N& Q: o+ c! L- v) c+ b$ p* A- }; p# p0 o1 `

. x3 J$ m/ B  ?牛腱子肉焯水后,切大粒: Q8 F' r/ I# ~: b5 b  P( e7 \* a
然后把红辣椒洗干净晾干
* n, c, s' h$ M1 t$ g7 A" l3 N# U0 i! }# a

9 [) }7 t( \) u# O% l2 W" `切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎- h( F/ g: b8 T' q/ M

0 J* L$ F4 |  a
: f* P' k$ z0 F
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎$ T5 `) [8 r  W: H) c
( u- Z4 u9 F: z9 u+ @, ?  y
4 f" x" e7 G* c! Q. B7 i
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
5 C4 ~" }3 ~! c% w8 y0 T3 K0 B- [1 f4 {. A9 W& [" U* N2 N  f
- r8 o$ u* y) E9 Y) ~3 ]( B
炒至变色后放入花生碎. A' S% C8 M0 f
! D. R" R$ V9 w2 c
. y2 ]$ f8 Z$ \6 @0 Y
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火8 Y. }5 |4 X6 Y, L. F

. R; F. ]; C1 [) [! t* y- H8 b1 z
, Q" e! M3 E+ p. V+ H. U
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
7 J9 U) V# N' k+ d0 T. M
5 n2 @- V2 G1 ^+ X) s* N( c2 U3 p  ~

) v. K/ K$ z' Q  Q3 N+ O2 B# I( q# b翻炒均匀后,晾凉装瓶密封  Z& D! |+ b) r
4 x; @  M4 t( \1 N8 k. z+ C6 l
/ ~5 r- K3 W9 u3 m( @% p$ N1 ?

回帖推荐

欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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, U9 E7 i% }' S1 @* T& Y8 {- I
; @$ t( l) k: N0 O2 J3 N+ H0 ?恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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回复 欧阳桃 的帖子# }4 w# l( M- a# W5 X
# C2 A1 M$ D0 ^& q7 H& u
太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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; d3 t( Z4 {* z! f; N, n  P( S! T* b4 L7 L- k+ r3 w2 R
恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子
0 K9 |% f2 N$ D( b" U
3 O  V) G0 Z8 _7 X% i嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子8 g( f$ N3 G0 q$ y, G, [3 R/ b( D/ G

7 x# M+ r4 m9 b( f+ V. }: p* _恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃/ ?- [8 k% l3 I) O5 y0 j0 Q
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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回复 亨亨的妈妈 的帖子: \' L4 N2 [/ T- L/ y* ?+ |) Z, b( v6 K

0 V# W: P" _- W3 ^; i- D亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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回复 alice猪猪 的帖子
! A  q. a% C0 _1 `" T
- g9 X! Q) U, P* z自己家做就要实惠些!哈哈

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回复 欧阳桃 的帖子
2 D; [% W) b; }5 K/ H3 o, ~$ l3 z/ d/ g5 H+ U$ ^
那改天我也试试,谢谢宝妈
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回复 亨亨的妈妈 的帖子) Y8 O' E: C, }7 ?
* |$ C1 t: a, E9 R5 |: t
不客气哈!

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宝宝生日
2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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宝宝生日
 
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诱惑啊

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好厉害
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2012-01-26 
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回复 ailvyou 的帖子# s2 b% L* Q& ?+ D' W

, s& @1 o4 U0 t7 m2 |, f8 ?. Q对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子" k( W2 N- u$ L5 l+ y8 O1 q- C% i% V; ^
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
  x( W3 J4 h" a) F0 ]* N: c; W3 ~
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

( F+ U! p$ v1 Q+ G' r9 G; o好香
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香辣牛肉酱
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