欧阳桃

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- j* _0 i( a3 k1 Q8 x上首页啦！谢谢小编们！0 y+ E8 S, b: |' b4 v

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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛1 r5 n) G/ u0 o  e5 R8 R- r$ R

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牛腱子肉焯水后，切大粒
& v5 }" X8 |' b0 I- |: g: Z  ^5 V然后把红辣椒洗干净晾干
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9 K6 H1 _. c4 q$ d$ J4 O: p2 p切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎4 F& H7 t- s! B* Y& C
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锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉. {- A3 m( Q0 ?, B2 W- K! K8 `
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炒至变色后放入花生碎
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1 ~6 e$ w* E& ?炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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: A- [: w6 @7 y) P& V6 e- ~培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！  W$ h( T$ n6 }% W
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# a* Z, o7 I9 }; w( y翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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美女红太郎

这看着很诱人呀  可以直接吃吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
8 A: o# r1 `+ |/ P) x6 q" i& W0 N, X$ L- w5 @1 s
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
) C) R: x* Z* }8 B& Y) D& b$ f# g; H, T% u3 D# h
太诱人了，周末回家试一下   宝妈好厉害呀，多分享点你的美食吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
) E; a+ p5 H4 d# U) i( }1 _  E( I- a4 M0 B8 z6 t' Z8 @
恩恩，好的哈！主要做饭总是手上会有油，不方便每次记录！嘻嘻，尽量奉献更多我家的经典菜！哈哈

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子$ q. _' u" c3 J' Q
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嗯，这是有点麻烦，不过每次拍下来过程再看时，还是很有成就感动。哈哈，那就等着宝妈的美味喽~

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子3 p$ \# r; Q' e% j- f! R/ q

" M# F* ]6 Q6 ~) p恩恩，谢谢宝妈捧场哈！

心雨几节

很不错呢

alice猪猪

看得我口水哗哗的，这肉太丰盛了吧，哈哈哈

亨亨的妈妈

看着真诱人，估计夹馒头很好吃  `" o7 u# z9 `0 [& w" M
顺便问句，如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗？

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子% d  V* V- P; E  {8 p. {" H4 M

8 e1 a7 t7 P. Z& [亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些

欧阳桃

回复 alice猪猪 的帖子- t& S0 a+ n' G; v
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自己家做就要实惠些！哈哈

亨亨的妈妈

回复 欧阳桃 的帖子
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那改天我也试试，谢谢宝妈

欧阳桃

回复 亨亨的妈妈 的帖子
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& q9 E: I4 E( N% l不客气哈！

ailvyou

已经感觉香味了，这是普通的牛肉就可以做吧？

李宝521

诱惑啊

乐乐5607

好厉害

欧阳桃

回复 ailvyou 的帖子
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4 r! ?5 U4 u) y$ S' n( a( r4 G对，牛腱子肉更香一些

我爱玉玉2

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最爱老公儿子家

回复 欧阳桃 的帖子5 K( C& o8 \! _# H& N% G
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
$ Q7 r3 s& x' p4 x, {0 ~: R9 s! w- O9 c
; @; w- Y  s- w/ [: n/ w  X! m老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应， ...

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好香