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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
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上首页啦!谢谢小编们!
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& W' q. U! q6 d# {9 u) ?) t0 N
* Y2 ]. B5 p4 R& d老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
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( x+ @- ?3 p1 ?% b. ]2 S8 F0 h" }牛腱子肉焯水后,切大粒0 F _. i- m. M y% h; \
然后把红辣椒洗干净晾干
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. k/ P2 a' F" l0 W- E/ k. S$ c( {切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
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0 |5 Z% ?( v# d锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
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炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
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炒至变色后放入花生碎. ^5 u, V) k4 a
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炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
* o* m4 O, j7 f1 z6 }* s$ Q5 Y- B) I) o. y
2 c6 U2 h% W" M/ x4 p1 z培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!" r( _1 |) |0 B* l
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, t: E2 }/ { i2 S翻炒均匀后,晾凉装瓶密封5 F7 f- [$ O2 f( \' D: G7 u
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
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总评分: 妈米 + 50
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