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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
' C: K- c& i- _* {( k4 x( z4 t9 t9 q2 Q
上首页啦!谢谢小编们!
' j  j. D5 i3 t# R& |/ z) Q0 v4 M% V: M

/ }- ]' M* Z# E7 _2 V老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
6 W! {1 H7 R+ O: c; Y" {9 H
  _! E0 N3 @7 {8 D" i8 ]7 |

7 Q# x7 ~9 R8 H) o5 D3 G牛腱子肉焯水后,切大粒
- g0 m$ [! j  k+ a- {然后把红辣椒洗干净晾干
( t7 }$ P' _8 b3 v7 y3 q8 v& s: \+ X" L7 f( l# m5 ?$ o
$ J' X5 S& ~* i# f7 F! Q) ]
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎
- {7 c% q: Q8 ^9 a4 T) |
& @8 N+ l% |: h: {8 v
4 J7 ?, _2 E/ Q, h
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎: L) s6 [- [: Y$ j5 A$ E
/ k& F/ W6 h6 [: _, G: z

0 L" F7 }3 ?1 i/ {- Y( X  _* ]+ l- |炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉0 f" Z# F9 F: ~! z
. C2 G0 _2 X  t5 q- J/ o: y& u
0 I1 B9 m& v( i! N' W' E
炒至变色后放入花生碎9 x2 }" @# E- k' y0 l5 L1 n$ a6 R
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" b8 A* \" {1 \/ i! P' B
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
. t* D$ @: P& O' l' ~1 _5 A- ]! l, p1 `( P, j5 ~  z9 M
8 n0 n. L: e2 ~
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!$ I  l+ k; l: R; d; |+ c6 Q
1 \  `+ j: S/ b' }* @

% h4 @' Y5 |" I) J3 m5 q翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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1 V0 r" g! c9 Z

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欧阳桃 发表于3楼  查看完整内容

回复 美女红太郎 的帖子 恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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这看着很诱人呀  可以直接吃吧
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2012-01-26 
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回复 美女红太郎 的帖子( O6 ~% @% t/ J/ ?9 K

: ^8 w( _" C0 _! g: Y  o+ N6 a恩。可以直接吃的!也可以拌饭,拌面添些味道!

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子$ C" J& I5 ^' K

( k9 q6 O; k& q0 Y太诱人了,周末回家试一下   宝妈好厉害呀,多分享点你的美食吧
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2012-01-26 
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回复 美女红太郎 的帖子
& z" ?8 H5 I' L! }: i/ y
7 u4 q& U' }2 R2 T恩恩,好的哈!主要做饭总是手上会有油,不方便每次记录!嘻嘻,尽量奉献更多我家的经典菜!哈哈

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宝宝生日
2011-02-04 
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回复 欧阳桃 的帖子& b2 o$ }; B( V/ k! v

5 n" R& i/ `* d& F& Q* K嗯,这是有点麻烦,不过每次拍下来过程再看时,还是很有成就感动。哈哈,那就等着宝妈的美味喽~
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回复 美女红太郎 的帖子
2 r6 O: L% l* S
  }& p& J- Y% ~恩恩,谢谢宝妈捧场哈!

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很不错呢
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2010-03-26 
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看得我口水哗哗的,这肉太丰盛了吧,哈哈哈

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宝宝生日
2011-11-10 
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看着真诱人,估计夹馒头很好吃. i* k7 X! f7 X; @
顺便问句,如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗?
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子8 L9 j) }  F2 f
1 R7 [& p! m! ^
亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些
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2012-01-26 
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回复 alice猪猪 的帖子( ]) `' z( a3 ^7 p! q$ t

1 C, R- s) ~. u. x% g+ w自己家做就要实惠些!哈哈

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2011-11-10 
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回复 欧阳桃 的帖子8 Z7 L0 @9 I& E8 v& u
- }5 }% F7 V! m, t& x: f! M9 F
那改天我也试试,谢谢宝妈
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2012-01-26 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子8 s8 L3 \6 V' I  T3 n

0 w, s- O  s( }不客气哈!

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宝宝生日
2012-07-17 
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已经感觉香味了,这是普通的牛肉就可以做吧?

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诱惑啊

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宝宝生日
 
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好厉害
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2012-01-26 
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回复 ailvyou 的帖子
2 Y. s, K- C: ]! m  r, V; r, W6 I$ O9 J# ]
对,牛腱子肉更香一些

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宝宝生日
 
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回复 欧阳桃 的帖子
/ B6 ~6 [$ b8 X% Y) O% b+ e 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑
: V8 I, G2 ]4 q
$ C( m6 C. H0 S+ X老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应, ...

% n5 m4 b- I* [$ Y. K- k2 `4 j好香
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