奶香浓郁的太妃糖 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

楼主

发表于 2013-11-26 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 e3 q! ]. F, k! p% A

翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克
做法：3 ?( t; z$ F" C" _* J
1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。
2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。) ]8 ]. i2 L7 ^3 A* `5 y
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀/ B9 ~( L: B+ k, u( [' b" u3 u
4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。
5、用小勺快速在模具内填满糖浆。* N3 @) O; I5 |2 z; P
6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。

o# l0 q3 H( D" j

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

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宝宝生日: 2012-02-02
帖子: 283

沙发

发表于 2013-11-26 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天刚做的呀，宝妈太巧了~可以开糖果店啊

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宝宝生日: 2013-01-01
帖子: 294

板凳

发表于 2013-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮，宝妈开店不？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 542

地板

发表于 2013-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天新做的？宝妈天天都在做美味啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

5^#

发表于 2013-11-27 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2073457074 的帖子' y! G7 [& j9 x* a# X

带孩子，没时间，而且手艺一般，也就在家自娱自乐还行。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

6^#

发表于 2013-11-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复完美黑子的帖子5 y1 v" K7 F1 S1 u' ~( n

最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里玩的小朋友。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-08-03
帖子: 296

7^#

发表于 2013-11-27 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈手太巧了，真羡慕~小朋友都去宝妈家玩？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

8^#

发表于 2013-11-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aligaduo 的帖子
( [% F! B& K: ^- N/ r
呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都很少出门，一般就是互相串门玩。说不定什么时候就来了。而且出去玩的时候也会带上这些零食。我家孩子不吃自己的零食。老是要别人的吃。只好多带点零食跟其他小朋友换。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

9^#

发表于 2013-11-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aligaduo 的帖子' n' |7 K% p1 {, [0 Y) T p4 m8 W6 q

呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都很少出门，一般就是互相串门玩。说不定什么时候就来了。而且出去玩的时候也会带上这些零食。我家孩子不吃自己的零食。老是要别人的吃。只好多带点零食跟其他小朋友换。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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MW12617

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宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 561

10^#

发表于 2013-11-27 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

11^#

发表于 2013-11-28 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复盛伟妈的帖子8 u) z3 Z) y' v: I+ X3 P- k

不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

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MW12617

Rank: 14

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 561

12^#

发表于 2013-11-28 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫灵童趣的帖子# j: L/ [$ L3 \. M4 z

看着就不错，味道一定也差不了。

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宝宝生日
帖子: 542

13^#

发表于 2013-11-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫灵童趣发表于 2013-11-27 18:39
l4 }% v/ B( Q9 [% }! t7 T. {回复完美黑子的帖子
' J. t6 @2 q# q$ C! f. b- {3 o8 |$ {# G: n1 k# t2 M5 }# z$ L# L0 L
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

真羡慕宝妈好巧啊

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Rank: 15

宝宝生日
帖子: 542

14^#

发表于 2013-11-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫灵童趣发表于 2013-11-27 22:12
$ D4 ^; o9 }, V# E* W回复 aligaduo 的帖子
# o- v) e1 s/ I. C4 _/ R
7 K; J7 {8 z" J8 p' d呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

( a2 U7 Z: S( l9 Q4 ^
好贴心善良的宝妈~

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乖巧的兔子

团长编号：MW12621

Rank: 12

宝宝生日: 2013-02-04
帖子: 266

15^#

发表于 2013-11-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

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团长编号MW10665

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1619

16^#

发表于 2013-11-30 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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雾雨欣凝团长编号：MW12462

Rank: 16

宝宝生日: 2011-09-16
帖子: 1273

17^#

发表于 2013-11-30 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的糖果啊，很有爱哦

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丫丫爱兔兔

Rank: 14

宝宝生日: 2012-01-18
帖子: 1485

18^#

发表于 2013-11-30 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

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Rank: 11

宝宝生日: 2013-03-11
帖子: 221

19^#

发表于 2013-12-1 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好甜好精致

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