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宝宝生日
2011-10-31 
帖子
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楼主
发表于 2013-11-21 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-21 18:25 编辑 " F' @9 Q' g7 v5 I6 a
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7 p  ]4 U( ?4 t- p; ^肠仔包,可惜手头没有法香或者小香葱,点缀一点就好看了,下次配足料再改进吧,打一杯豆浆,哦,明天中西结合的早餐有着落了。
) W0 k' v- I9 [7 c7 `/ W材料:A:高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克
2 T% m1 U! e. @/ s& q
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B:表面装饰:蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香
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做法:
' `0 [/ L. T4 H1、后油法揉至扩展,基础发酵后,排气,平均分割成4个的面团,滚圆,松弛15分钟。
1 h) {% J) H) y1 A9 |) |3 q& z% F

2 F8 |' i* X1 p9 s2、将面条搓长,两头相接,呈中空的“0”形。( a4 B1 N4 ]8 b6 u- l1 ^# Z
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3、进行最后发酵,发好了,放入香肠仔,表面刷蛋液,来回挤上番茄酱,沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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宝宝生日
2009-05-06 
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892 
这个经常买的吃,宝妈也是做糕点的吧?

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宝宝生日
 
帖子
厉害噢。学习了

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宝宝生日
2009-05-06 
帖子
892 
紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35
% b# Y- H  T# L- {) T% R, g回复 今夕复何夕 的帖子$ a4 ?  H& ~# ?$ T
% x" ~+ A) h' k+ ^' m
不是,就是自己喜欢吃
8 [7 `( K3 F( b( I  v* c
太厉害了,这么多美食
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肠仔包
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