紫灵童趣

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: o: U3 W1 A$ I6 A2 X9 g1 ~5 \肠仔包，可惜手头没有法香或者小香葱，点缀一点就好看了，下次配足料再改进吧，打一杯豆浆，哦，明天中西结合的早餐有着落了。
7 Z  w" H8 k4 p% F材料：A：高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克6 p  }" M/ X: b( s
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B：表面装饰：蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香
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做法：- O6 n, J1 f4 ?- l% U, x
1、后油法揉至扩展，基础发酵后，排气，平均分割成4个的面团，滚圆，松弛15分钟。
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2、将面条搓长，两头相接，呈中空的“0”形。- q* }" l2 q$ }) R- l

! ?4 J3 ?* r9 M+ P3、进行最后发酵，发好了，放入香肠仔，表面刷蛋液，来回挤上番茄酱，沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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今夕复何夕

这个经常买的吃，宝妈也是做糕点的吧？

安苏若若

厉害噢。学习了

今夕复何夕

紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35 " g9 b7 `; j( D- z
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/ Q1 C5 G8 |! I: U( w+ ]/ ?; D不是，就是自己喜欢吃

& I% f% r7 }! c7 G+ h太厉害了，这么多美食