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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-11-21 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-21 18:25 编辑
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肠仔包,可惜手头没有法香或者小香葱,点缀一点就好看了,下次配足料再改进吧,打一杯豆浆,哦,明天中西结合的早餐有着落了。$ W3 }7 {; {; s2 e9 ^/ d" W+ R! x
材料:A:高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克
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! Q/ j) @2 d: I' BB:表面装饰:蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香
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" A+ r. o) n0 W 5 i+ M3 Y( l7 @( @- x
做法:! r+ u' [7 x. H* a, w
1、后油法揉至扩展,基础发酵后,排气,平均分割成4个的面团,滚圆,松弛15分钟。
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8 C: t! X0 h2 J2、将面条搓长,两头相接,呈中空的“0”形。
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3、进行最后发酵,发好了,放入香肠仔,表面刷蛋液,来回挤上番茄酱,沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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宝宝生日
2009-05-06 
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这个经常买的吃,宝妈也是做糕点的吧?

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宝宝生日
 
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厉害噢。学习了

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宝宝生日
2009-05-06 
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892 
紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35 ; S1 K# L' Q7 a: W8 t, }
回复 今夕复何夕 的帖子
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不是,就是自己喜欢吃

/ d$ u0 C% d! V2 u5 U; [( ]% D7 s太厉害了,这么多美食
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肠仔包
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