紫灵童趣

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1 P7 i' ^0 p: L) x/ L4 L肠仔包，可惜手头没有法香或者小香葱，点缀一点就好看了，下次配足料再改进吧，打一杯豆浆，哦，明天中西结合的早餐有着落了。
/ o, q1 T, @  y0 s& t材料：A：高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克
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, P' i) h" p! }, mB：表面装饰：蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香! N, p) o& |- Y* f! X7 ?' y( X
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$ r: }2 c, M, ]$ n2 L: z做法：* S' S! H2 t- L! b$ c
1、后油法揉至扩展，基础发酵后，排气，平均分割成4个的面团，滚圆，松弛15分钟。: `+ B; X! J, c

- `5 i% B, w6 d0 [+ v2、将面条搓长，两头相接，呈中空的“0”形。; K  q- i7 I: Q8 o, J+ r$ Q. ]- e
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3、进行最后发酵，发好了，放入香肠仔，表面刷蛋液，来回挤上番茄酱，沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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今夕复何夕

这个经常买的吃，宝妈也是做糕点的吧？

安苏若若

厉害噢。学习了

今夕复何夕

紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35 . p. D3 a: t  \/ K" K
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. f( D" y: t" y' U( ~" N不是，就是自己喜欢吃

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太厉害了，这么多美食