紫灵童趣

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肠仔包，可惜手头没有法香或者小香葱，点缀一点就好看了，下次配足料再改进吧，打一杯豆浆，哦，明天中西结合的早餐有着落了。$ W3 }7 {; {; s2 e9 ^/ d" W+ R! x
材料：A：高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克
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! Q/ j) @2 d: I' BB：表面装饰：蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香
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做法：! r+ u' [7 x. H* a, w
1、后油法揉至扩展，基础发酵后，排气，平均分割成4个的面团，滚圆，松弛15分钟。
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8 C: t! X0 h2 J2、将面条搓长，两头相接，呈中空的“0”形。
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3、进行最后发酵，发好了，放入香肠仔，表面刷蛋液，来回挤上番茄酱，沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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今夕复何夕

这个经常买的吃，宝妈也是做糕点的吧？

安苏若若

厉害噢。学习了

今夕复何夕

紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35 ; S1 K# L' Q7 a: W8 t, }
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不是，就是自己喜欢吃

/ d$ u0 C% d! V2 u5 U; [( ]% D7 s太厉害了，这么多美食