[加菲美味]巧用过期淡奶油，废物利用变身香浓蓝莓鸡肉面棍 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。& t( q" C# T$ B' k* i
+ U: |# [" I2 j/ f
. ?5 o( q& p8 @! k
   最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。% |' s+ x" d. \$ |& M
   于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。
+ _, F+ V: B7 H7 \

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2013-12-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2013-12-10 11:07 编辑 5 a# s3 V6 J8 l
) C1 p6 P' x0 Q- N1 L) u) u
材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母7 y: Q3 o( F) X8 ?) M( ^' J
这是被我打的出炮泡了" q- t: j  a0 ~; K/ v/ y

* ?* F3 j2 Z' @3 t: I3 Q. }
1 f! ^( x3 c# h  m# [' ^5 D( m  l
放了一个鸡蛋
+ u' c  A1 [, \. C( G9 m
. Y8 y  J! F/ p2 L6 m( b. e' P2 R& G- Q1 e4 D" z: u. \
倒入植物油+ n8 c/ {; u6 C! f5 n( b( Z# \4 h

4 T( `6 t9 h; Z7 N0 u5 S6 A" q
揉团- y& |! B$ D6 o5 o& s; Q$ g( F! m

$ j( E2 m* u7 O! K
8 A1 b+ `% I' `" U+ Q揉好发酵& J7 h: F8 D' B  d4 Y% W) V

; L: p: H, G3 L9 q( i8 n
# O8 \( B- G" n" E. h  ]$ M因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
9 y; _$ K7 n, p3 u2 u' \: e
+ M) c) h+ P% x) b6 \9 i- ]! B: g& w1 A( Q( p$ }4 ^8 G* ~) K& n

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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板凳

发表于 2013-12-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完成这样了
* i: G2 v" o3 T7 l
( G" r7 A5 [+ s. o! r* I6 o  K9 k6 v8 m5 t' w9 x2 h7 q

; z  Q4 A% N+ a* K" }( m
. P  t6 i% J% q& H% J7 Q' g然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干+ T, m( z3 {3 l9 E
) ]* Z' g. J5 w# }6 j- }+ `* p

: w+ |- N1 t% x# F" w8 o4 @- B6 a( ^. s; l/ t  o
' e, F+ \8 x% S" X

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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地板

发表于 2013-12-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰  _6 O$ C. i1 s' W5 g7 H+ x/ F/ Y  N

2 H* ]7 k9 I0 I, S
# W  D4 c% T( r
& G1 P7 }. t7 C9 t2 X
. N6 Y. ]) K# Z2 A
$ b, Z8 S4 ]6 f) W
刷蛋液' J  s$ |# i: y5 c* u+ ]  K
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1 Y$ h" ^* ^9 T9 t3 w0 ^  A
* L4 a$ E' T1 A2 j, |
# Q3 e! _0 r8 t  O4 K

  {* J3 X  b5 ^( l! M200度30分钟出炉/ b3 m7 I* h3 @* n) x

9 g& I5 K- K2 U2 E  Y
$ x  q; h, j% k: \7 C/ r8 [4 N) v! J/ q' {; r# [9 {$ O

$ Z+ B- L! k/ a/ N$ M* S  d! }
" z' I- a4 l. s" Q! @3 t* K: ?1 k2 @. P6 b
$ |: Z9 A$ l4 @% F) X6 F. Q6 Z! Q

4 `* Y; i4 i7 }" ^* ~( V8 R( N7 e8 ]  q9 t5 L3 u6 ~

: `5 R% ^2 j; e* R; t

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-12-10 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW12591

Rank: 11

宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

6^#

发表于 2013-12-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

7^#

发表于 2013-12-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃宝妈做的太好了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 108

8^#

发表于 2013-12-10 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 20

宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

9^#

发表于 2013-12-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

发表于 2013-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过期的也能吃吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 786

11^#

发表于 2013-12-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做的人飘过，太难了

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

12^#

发表于 2013-12-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

13^#

发表于 2013-12-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2013-12-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个做的不错呀/ c: `: d p& N0 D$ U, t
但是过期的还能吃吗

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yangyangmama~~~

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宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2

15^#

发表于 2013-12-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子/ [9 n7 j: \) N$ Y( f8 Z' V9 f
- X& u5 j' ]- e! K
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

17^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奔跑加菲发表于 2013-12-12 15:30
/ q' u: t0 }( {2 f7 j! }回复幸福老公阳阳爹的帖子* x* c1 \2 j0 O" }

* W2 Z) Q' I- R$ j: h! W- M高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

太专业了，不懂，呵呵

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郝郝妈的帖子2 ?( h' m E+ \ s% x, F
8 M6 z# x+ a- s
我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

19^#

发表于 2013-12-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱老公tsl 的帖子

高温一下应该没事

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Rank: 17

宝宝生日: 2012-12-15
帖子: 1265

20^#

发表于 2013-12-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。

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