[加菲美味]巧用过期淡奶油，废物利用变身香浓蓝莓鸡肉面棍 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。. h1 v( g, q* l( F- V+ J" x
7 U" e. o4 |8 ]% P& f0 g
+ q  M/ z3 {+ R- b+ f
   最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。9 w' S" }+ W1 v8 F& Y
   于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。1 X, ^5 Z1 j* [# |

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2013-12-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2013-12-10 11:07 编辑 * a) i7 s  m2 n6 C  c
) x- k8 i; H1 s& L
材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母  L. @: S4 S2 B+ e- c1 ?
这是被我打的出炮泡了
" P; J) D6 T9 g+ O" T; F  p2 {' W- f; b- J( ^. G; o6 a
" ~: ]: Z4 Z( l5 p# }& b+ j  K

# s% M; v1 m" K- ]) \2 H6 {$ M3 E放了一个鸡蛋+ V/ {( |( u6 O6 R6 l2 E1 i
# u$ L+ T4 [& M: r$ p6 R  x8 M9 F, x# W
" i4 @6 ?0 O& ~: `2 W5 X
倒入植物油
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2 C) o/ f. y  h' e8 q  @
揉团
' o. K9 n. d( U* Q. w7 Y- \7 r; K0 v9 ?+ C2 F" l
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揉好发酵/ N1 M+ Z6 d  s, w+ ~# b/ v
+ S; I- n8 {. A
2 v% h. G: q; z+ o" \; e
因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次; z5 E; c  S7 w9 \0 C; I: ]
6 r% c4 p/ S* A; [$ H7 ^" i  l
0 T, E4 t; W4 P! K: y# ^

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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板凳

发表于 2013-12-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完成这样了8 ?' s6 u7 n% p8 C; B' @+ r
0 N' G8 _+ A$ i- l" l, t6 ~1 L

0 h- \9 P; w* q7 k* ^7 n% W) \8 j2 m2 i) X& ]& b8 Y
然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干
/ o$ [& F* q$ q( t3 ^. \1 G5 C' s7 ^% u' K/ G0 I5 n

) p- ]' Z( O, L4 U. r- @" R/ C4 S: @3 x: R% I6 ~
' `8 o1 r# o( i& `4 v+ s7 f

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2013-12-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
' Y! X3 u' H. g. W# s
& e# j1 D' C+ [, x3 U& P+ w# d3 N( r1 P- c, q1 O4 f# m4 Q! r

2 g: B3 n! u. E  q% }9 t
6 K3 p% y. X9 R, c; @+ V& F( E6 ?" ]# N
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刷蛋液$ K5 [! E" v% i( B2 N% j

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9 u$ F3 r  e2 Q3 t) ~) R" X200度30分钟出炉5 i* Y9 E, ^; r7 f2 X7 @8 @1 R+ r

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# R- @' O) D# g" F8 t: P

# p! n1 }0 g( r$ E3 e

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-12-10 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW12591

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

6^#

发表于 2013-12-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

7^#

发表于 2013-12-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃宝妈做的太好了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 108

8^#

发表于 2013-12-10 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

9^#

发表于 2013-12-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

发表于 2013-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过期的也能吃吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 786

11^#

发表于 2013-12-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做的人飘过，太难了

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

12^#

发表于 2013-12-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

13^#

发表于 2013-12-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2013-12-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个做的不错呀+ O2 Z, A" Y7 S( }. _# l$ x, Y
但是过期的还能吃吗

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yangyangmama~~~

Rank: 1

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2

15^#

发表于 2013-12-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子2 U! C' u8 z2 c0 Z. [/ D& x; l3 r+ p
K4 \ R2 Q0 E5 H
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

17^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奔跑加菲发表于 2013-12-12 15:30 p \4 L) M% s( s, y3 L/ m8 C+ b0 R
回复幸福老公阳阳爹的帖子& [ x" l% {% R" r% n9 F$ ^
% @" G( G6 @) f; F
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

太专业了，不懂，呵呵

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郝郝妈的帖子! @1 U# j* \( m/ z3 M
1 ?4 u. V/ M# w- y5 O1 [. G
我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

19^#

发表于 2013-12-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱老公tsl 的帖子

高温一下应该没事

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宝宝生日: 2012-12-15
帖子: 1265

20^#

发表于 2013-12-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。

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