[加菲美味]巧用过期淡奶油，废物利用变身香浓蓝莓鸡肉面棍 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。0 _& N9 @8 s( Z. L* z( B! h
; z% v* X$ N3 O

   最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。
3 Q3 |. x5 h9 d" V3 r    于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。0 t9 q/ k6 J4 E. c3 K

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

沙发

发表于 2013-12-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2013-12-10 11:07 编辑 ; D* q9 _3 ^. y1 t- E+ k: K; [

材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母
9 x/ i9 g9 b" \* z! y+ `# n0 q; r这是被我打的出炮泡了
) \4 K' L1 m, \5 r6 t
1 D8 M9 R, [) P* E

% d7 A) {( Y( {+ g8 i& N; A  V# z放了一个鸡蛋7 L) B# p- W+ b" J5 E% L

1 D/ g- R5 z/ C6 }
1 y. L, s, V0 y! T! ^倒入植物油
" E! {- \  `. k! H& F+ r- h
; r/ b; F( s8 p9 r1 I2 X* `
揉团
& s& R8 C; c3 }9 y  M1 m5 Q8 g  Z4 v# U0 c, j& Y

7 g7 d% I. ?; z. u# I揉好发酵
. p# b0 \1 k5 ~; _
% H! F2 G: L' u/ ~% H4 S* r/ {. \( ]& o/ C
因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
( a) z+ |5 j+ j( h  {1 x" B5 q8 M
% q! q3 Z  z, E( D

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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板凳

发表于 2013-12-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完成这样了* H" U% W* d, L* r5 p7 y  {; W* b

% V- Z9 s- F* t, S& i

# `3 [! Z7 X/ Q. h$ Y7 `
+ L/ D8 v  z9 Q. _  C: Z+ J然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干6 e6 q% o, f4 o$ O! P4 O: Q

7 }  ^2 ]: p5 \# b+ Y# ^- a& f- _- O6 o, B% N& e# v" i

% `* L# r  N" Y, \& S. B6 R2 k, U, [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

地板

发表于 2013-12-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰3 q2 a& E+ W6 L$ F- J

" k0 B0 [6 a, A9 E  z. c8 r3 r3 J+ k$ J3 \/ z. l% e0 q4 f/ w
0 ^7 @( Z; k7 \$ y. l
$ t% k& j0 {$ g% _
) d8 K! Q( p) s9 w* D: D) H

% @1 |, ^$ }) H6 r刷蛋液, S% `+ z$ ^! Y8 {" C7 `$ E
8 P, S8 _& X  P- E% N! G
+ y# i0 ]/ p" _, Z, M8 r

6 \- J, U/ R# E3 ^0 x' e+ b7 R. b6 i1 T' U: Q6 f# z1 E

1 @% c3 J+ s$ g; C& g200度30分钟出炉7 F/ M2 A3 }5 e- B2 e

: t6 S$ S1 @. ^! I$ s, \9 U' w" \: h! K- W6 u& ?- r
: q  Z# J: p4 B
" U* g* T3 p( A, f, @! ?' h: A
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2 G8 R# J% p  D
( j8 H, w- R6 j2 a" T4 @1 ~

( j' l" S5 n  i* L6 c. x% d5 R0 _# g- l7 E8 U8 f
6 V2 a. h: c% R( ^5 G

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-12-10 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW12591

Rank: 11

宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

6^#

发表于 2013-12-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

7^#

发表于 2013-12-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃宝妈做的太好了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 108

8^#

发表于 2013-12-10 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 20

宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

9^#

发表于 2013-12-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

发表于 2013-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过期的也能吃吗？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 786

11^#

发表于 2013-12-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做的人飘过，太难了

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

12^#

发表于 2013-12-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

13^#

发表于 2013-12-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2013-12-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个做的不错呀
但是过期的还能吃吗

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yangyangmama~~~

Rank: 1

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2

15^#

发表于 2013-12-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子! x5 o- r7 D( ~+ h% R! w

高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

17^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奔跑加菲发表于 2013-12-12 15:30
: s0 `7 A0 {5 W$ x6 f8 s4 J6 B回复幸福老公阳阳爹的帖子
8 _3 Q4 D( p' m" H0 o
+ {, y. w$ N# H5 a3 P# d高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

太专业了，不懂，呵呵

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郝郝妈的帖子' K& C& \' j( Y" Y( A

我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

19^#

发表于 2013-12-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱老公tsl 的帖子

高温一下应该没事

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Rank: 17

宝宝生日: 2012-12-15
帖子: 1265

20^#

发表于 2013-12-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。

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