[加菲美味]巧用过期淡奶油，废物利用变身香浓蓝莓鸡肉面棍 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。. n: C% d% o. F" V2 Z# o! G

% A" c. s( ^: B8 \1 L4 x- Q. \) G& \3 y* t3 c" y
   最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。
- Z$ C& X" _. K6 K- y4 Y+ g    于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。, {3 X! K2 K6 b; ?# a* e. O

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2013-12-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2013-12-10 11:07 编辑

材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母
/ W; T( `- e- @1 N, o! J这是被我打的出炮泡了
6 f4 i, }$ s# Z3 `2 t' h4 T' }& W+ p  @5 Z

3 X7 X5 B. j7 a- @' \( w8 {
放了一个鸡蛋5 {' u) }. U" X
/ H4 u2 l/ G* T& n& p

6 v& Y9 x: f* d; k2 g倒入植物油% i- d8 M6 `. k
8 B+ ?  P$ O8 [1 c' s" L

2 G' A3 Q7 e( M9 K& K揉团& y+ b! \/ w( H: [8 s
* d0 x3 S" ?1 s5 W2 z0 d2 {- o( z
3 K0 ], y6 k% L7 i+ S; O
揉好发酵
# L& e! U/ {) U3 x3 s  G3 \  V& F* g0 c

* R: J/ U# {8 p因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
- C+ {) S9 s5 F& v3 [4 J
; p; [1 o0 }- W4 W9 R' c
: E2 L1 n- k( }. r

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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板凳

发表于 2013-12-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完成这样了
* G5 Q- \5 j# b2 _+ {2 {+ k* k; X9 u% Q" x
7 H5 k0 I9 f" E5 y' O

& ]  }3 Z# Y1 {6 O$ }* t
3 e% g+ z. Q0 L& e$ k) N% S然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干
" W- A, [: d5 C! s. r" S( a$ B# E
. K: S" N' S3 j, U3 h. B2 c- g  T) ^* }
0 ?1 f' p! R* U

6 Q/ S' j5 d+ }" B$ w  P0 B6 C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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地板

发表于 2013-12-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
- s3 e/ U6 |. N# Y* d# P, T" m9 p5 {- M6 n
5 d6 @& `" B9 g

* p: s1 g1 ~  b7 p" Z* ]* v
8 `5 s5 F% I; S, `
8 w! T6 V0 ~$ a' C* w: M
- o0 C7 L" x- E0 `刷蛋液9 A2 t% Y' V7 T/ \

. d5 A5 v& q0 X8 }  q( g3 Y: s; v9 M  C' i7 u3 ?* t

/ C7 x% m  M: `& Q1 W1 @& R  d. @; I' q. K2 T2 I
' X9 l7 t5 C8 q
200度30分钟出炉5 X+ e. N& ~* V/ k# B0 Y  w
3 Y/ z) |) ^' r+ y" n7 E
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" [6 R3 @+ K3 X* e! @/ ^% A
3 b( e" C' A. J3 a
2 ]$ \, I# M8 L( T2 L6 c6 E8 @
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- |5 i! t8 I; }& e

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-12-10 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW12591

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

6^#

发表于 2013-12-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

7^#

发表于 2013-12-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃宝妈做的太好了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 108

8^#

发表于 2013-12-10 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 20

宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

9^#

发表于 2013-12-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

发表于 2013-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过期的也能吃吗？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 786

11^#

发表于 2013-12-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做的人飘过，太难了

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

12^#

发表于 2013-12-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

13^#

发表于 2013-12-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2013-12-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个做的不错呀4 a# j1 h$ y7 ^* z+ f
但是过期的还能吃吗

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yangyangmama~~~

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宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2

15^#

发表于 2013-12-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子. | p' ^" J* W! D" l- l- t! P3 p( w
' n# s4 |/ ^# S( R
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

17^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奔跑加菲发表于 2013-12-12 15:30 1 [8 J0 {- a8 @; U. R" g
回复幸福老公阳阳爹的帖子
: D! W/ w4 d% h, d3 e
" X( F9 {. w( z2 P& k( a V* [2 }8 C高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

太专业了，不懂，呵呵

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郝郝妈的帖子! v+ |" L+ N: F) X. X! J9 ]
# ]) t8 [ B3 @4 ~+ x; D! b
我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

19^#

发表于 2013-12-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱老公tsl 的帖子

高温一下应该没事

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Rank: 17

宝宝生日: 2012-12-15
帖子: 1265

20^#

发表于 2013-12-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。

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