奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。/ Q# d  I4 y, |1 }6 ^

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9 I0 J% X3 @0 |. w. _& _' i7 a       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。
; ~! S* U/ s8 k+ N      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。8 A+ C" g% f  u; p  _7 h

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奔跑加菲

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) J4 D* }$ M, s# ^1 L材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母$ k" L+ l$ t+ V* [, K! B
这是被我打的出炮泡了
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2 B8 G, ~4 \' R9 r3 G放了一个鸡蛋
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4 u% a* w0 e0 o9 J; O倒入植物油
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揉团
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2 V) p8 Q% l5 E$ i. q揉好发酵
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$ e' C1 m+ \& k3 e2 p( ^! F" Z因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次6 l& |5 ~. j5 @9 v% l" W4 q- i0 H

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奔跑加菲

发完成这样了9 L8 G  E2 B. o( u
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; |" M9 S, e7 E# ]# a) p然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干  N  C. \7 z6 A' U2 T
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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
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刷蛋液
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/ G5 p, |8 k5 o7 L  i0 ^200度30分钟出炉, j, ]1 b  Q4 n$ t+ v: B. a1 v

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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀5 f; V- @/ ?$ s9 L0 i4 [/ W5 O
但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

+ O! D$ q& D/ L; e, {# L' I* ~" g太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子
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( R  {- ?; F% {. L! x, v我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子0 `! l" a- F% c3 r6 N5 P: J. V

2 a1 b) H- \# t* a高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。