奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。8 D3 }6 g) {4 X, {2 B) a6 W
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       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。. r; c# b" M# y1 D; p
      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。
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奔跑加菲

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4 `! \- ^) L4 [$ I! m( F* l材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母) V$ w5 z5 H5 [
这是被我打的出炮泡了6 X# h: G7 U7 [: o2 C

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" U, v) M( F9 {4 }' v/ A6 i' V放了一个鸡蛋8 z  |. y. B8 x: ]2 b  L
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$ C9 U% Q- }+ {5 M6 ]5 D倒入植物油
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揉团$ f2 S- n# o$ M, Q4 f

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% k& U8 e6 {4 W; L0 {% ?" z揉好发酵  c2 [* R5 g1 w  V! s
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6 a/ `9 T8 O/ y) I% V- J% r因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
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奔跑加菲

发完成这样了
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+ N! U6 s4 m# k/ m) F- F1 X5 D3 p! d7 ~
7 L  F- N  {+ R) r% T- q然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干! H% ?0 Z* B2 U
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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰* W; C  ~' g9 W* B! B7 S

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刷蛋液
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/ n# Y6 l9 d( s200度30分钟出炉9 X1 }5 n* c. V% q$ i( Q4 @
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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀
& ?7 Y- A8 u) D* i; b& j% Y但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
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, ?7 Y3 Q, Q& O  H' K高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30
# A' l$ n- r0 F8 ]2 `' l回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
% ]# I, n6 R* S3 y% T. Y" L. K- D
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

$ H$ E; X* o- w. b# j) q+ F! l$ [太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子
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我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子9 \+ p- B* D) u8 N5 l/ c

& }% h, ?& W9 g1 E9 c5 c高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。