奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。( H$ Y. e1 o* f. g+ b# ^
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       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。+ v% K* Q5 Y& K- b+ }- t2 @
      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。5 X2 X9 @2 k) A6 [" \* \
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奔跑加菲

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( f7 }  x2 Z8 P# z3 B材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母
% I$ X  n- x$ p2 V1 U$ c! O: U+ d- u这是被我打的出炮泡了
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. \/ x# D% I% E6 e/ w& V4 n放了一个鸡蛋2 y. f, i) E1 \4 a3 `1 ^& u2 u
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& m; B  G2 ^$ ]' u7 r倒入植物油
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揉团7 j* S+ N" `& f. K# u+ o2 M
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% z6 m5 `0 P  n- n: H8 @5 r揉好发酵' W$ S! v0 v7 c+ W
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$ {4 [' P+ x" `2 p* I* C% b+ M因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
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奔跑加菲

发完成这样了& ]4 I% m; C$ g: w
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然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干+ w; q( x1 x3 [" P; V

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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
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! w% |  B! H# N& k. E) p! a刷蛋液
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$ ]3 C2 w3 s7 [+ W200度30分钟出炉. A1 R/ ]( ~  B5 `; P1 D, e
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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀
" L/ e# j+ L( ~但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子* g& R) e' H$ E# T
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30
/ @  g! p# B: o7 H# j  O回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

  {2 z$ N; N- A1 r太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子
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我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子5 L& G1 w2 d1 b# f
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高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。