- 妈米
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主料：肉馅1两" J! \$ b- w1 [0 c% J
皮蛋2个; e$ x( r6 H" |3 b8 i
香葱2根
* c9 D% X V: i! h大米1碗
+ V9 R1 d# D6 n2 n( m5 o7 ]! L$ a2 V% Y5 Y) ~
辅料：# a1 g% q6 d" T* w$ {/ Z& [
生抽1勺' O) ~. \* G8 a) k& P* B( Y
盐2勺
1 }2 B( {' X/ @料酒1勺* {- X0 q' o$ t
胡椒粉0.5勺
6 q. Z" r. R1 r五香粉0.5勺
- Y' l" \8 Y: m/ `; d* D' t J& a* S' X8 H: i) F0 B* g
步骤：( q) x) k: A# _' ~* a# k/ _& T
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟! F+ @8 Y- i. E' K7 [
2.将皮蛋切丁，香葱切沫5 B# l, s8 E" o8 z' D1 A/ N, J
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫4 Q5 Z2 r" {# o, a' a& ?
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
. x. _6 B& r$ I& [
8 f7 S2 o2 O- i' ?提示：# @+ x: a5 M; a( V# R E& r5 k1 J9 V( M
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟" t' b/ u- \, v/ T8 _# E% Y
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！5 A$ I4 W. j. `0 d7 G( K
. u9 _7 | t9 U! v6 K
$ h+ O& V6 @5 x2 D
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
