- 妈米
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主料：肉馅1两
9 h* a* p _% h- q: J8 c皮蛋2个: @5 f9 S: L0 }1 _2 A- f" p
香葱2根
% a7 }% l6 U ~! u, C大米1碗
/ l& I0 B. o" k7 G+ B a# R z, g. g0 [" l% G/ k5 _$ Z; q
辅料：
9 V- `9 ~0 m1 |4 i( ^生抽1勺6 _2 n/ z! J' |- _/ _
盐2勺
- u) J$ k( `# D! b$ @料酒1勺3 E1 C4 e1 ~# A; ]1 V# a- B
胡椒粉0.5勺
$ i1 B$ H. F w* X& ?五香粉0.5勺) e0 Z& ]4 a( z
* y) i+ \! e1 U' g# E
步骤：
$ k" N3 ?2 e5 @. C1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
; Z3 J& T8 c0 C2.将皮蛋切丁，香葱切沫
' H. Q- q, G# ]; H! f, x3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫! Z! O* L* G- E
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
- m! U4 Y3 }+ v, T- K* T" H! m2 F( W1 I# e
提示：! C) I+ ~7 k$ c: g1 i
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟, T3 r% m8 p }( \" }/ b% ~
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！: e) s7 J- G# [' u* U! @
_0 j6 s7 E$ Q" ]- T, Z0 p2 J
( _9 }2 i* o& l6 a5 q r
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
