- 妈米
- 494
- 经验值
- 494
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 注册时间
- 2013-11-21
- 帖子
- 56
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 500
- 精华
- 0
- UID
- 11941031
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 帖子
- 56
|
主料：肉馅1两, O, a% G) u7 n, Q7 `3 y
皮蛋2个
4 c" Y9 e8 A3 y7 m香葱2根
% ^ Y0 u. |( m大米1碗
( O! \! }& W0 L7 z6 d" X3 T7 T$ j" Q# e3 M* |
辅料：
8 |) _3 J Z8 V; o1 H; i p生抽1勺% g) E) s1 Y& x2 }- c* P0 F
盐2勺# j5 [9 e/ E$ C0 i1 D+ | ~$ R
料酒1勺9 B* H# K5 J% H1 n5 e
胡椒粉0.5勺/ v. B/ n' H& F5 l
五香粉0.5勺
2 ~; R( T- q8 `: D0 C G/ Z: T! b, m9 ^) K5 }* q8 ~9 f- e
步骤：6 Y; \0 n. r5 l4 f$ A1 d' Z0 K
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
/ J# H' j. v' x6 s( E& `2.将皮蛋切丁，香葱切沫5 n8 i1 f' x, B+ \4 i: D
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫( a/ {; X# X" u5 u" G# C
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味" S; l$ K, D2 e1 D
0 N7 r2 v3 F8 Z, \4 K d# l提示：
; `; v* ^6 ~9 L/ B/ A ^( z1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟
! ?" c% p8 K( P$ ?2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
3 `; V) H) a0 U! `; v/ q" V
& o; }1 ~- Z' `2 S
! ^ U7 T8 r2 z6 H. f/ s8 T
|
|
发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
