- 妈米
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主料：肉馅1两
, a) b1 r. l6 u9 w3 t2 h皮蛋2个
- ^% Z6 `3 F0 C+ `7 D香葱2根
$ }* R f# {. W, p大米1碗1 R4 o+ W& d7 X
8 u6 l4 `+ L( {4 N5 { L2 J6 P辅料： E& {9 V" S7 D7 b, e
生抽1勺
( x0 M6 \6 N6 ]4 r盐2勺 k& K6 }' P5 Y0 V) z: M
料酒1勺
' b" q( p# i$ u. K$ Y$ p胡椒粉0.5勺
2 P8 M2 L$ ]. o0 @0 I8 i五香粉0.5勺
, t8 L* {! z g! c
7 O/ |" b5 ^9 d+ b9 i: v* O j步骤：+ C t$ c1 C. e! E5 y
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
* x' P9 T" J' ~0 J' p: |" _2.将皮蛋切丁，香葱切沫
7 a: j0 p/ j/ ]1 O! K8 C2 k4 x3 T3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
1 F' ~6 x5 ?0 v; m- r4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味/ Q! y0 r& k! P
+ w( P, b2 F* i( H6 L提示：
* M" ^$ m$ D+ k3 m1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟
4 W- V" s: h* g/ M2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
( T$ f9 s1 d8 l* P5 j4 d
9 a: {- K. p; o. ]) @3 c! m* ~
6 T/ [/ j& ]7 e* [
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
