- 妈米
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主料：肉馅1两& g. L9 O$ Y6 Y% ~; @3 w
皮蛋2个: N0 K2 _, v' u
香葱2根+ y4 L, J1 A* g6 ^
大米1碗
/ \- D# {4 k9 \' H' H. R
9 S3 }1 L" U' y9 j( |( {辅料：
6 ?, r, O# e- v, y, I生抽1勺
1 f$ B# k( o$ g, N* ^盐2勺
P! ] P( d4 N0 \; g; @* n6 i" r% Y( a料酒1勺
4 A' _# g! k6 [, v" J胡椒粉0.5勺6 {! u8 [- N% C8 z$ j. O! F
五香粉0.5勺& H6 `- v. q: k
1 a/ x' ]& q$ { d7 y$ R' ]# n, b8 Y
步骤：
* `( D" X* D. H1 n1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
: ]' F3 Q! y/ L7 f ~/ E+ n6 ~2.将皮蛋切丁，香葱切沫$ m4 ?3 V6 l/ b/ H. l; G3 a
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
) ^8 p! e; `' h; x. I4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味/ l9 \- P6 ^, I7 m/ H
+ h$ P. G9 i& f# T9 N8 A* V* Q" g提示：9 N7 R+ U+ z' G- _& U+ P
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟- E/ ^) o! v- B" L, x# V
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！) P: E+ ]6 W: s4 x# J
' Y7 s& B4 y+ s' O' V2 x0 u0 k
9 w) e- ]$ ]! f3 e& {
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
