- 妈米
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主料：肉馅1两) Q4 H# ?9 E1 l, E% D, T
皮蛋2个7 B {3 |9 ]) J% P- g* g
香葱2根2 Y& B9 g" B3 U e
大米1碗, \( ?. z. g) `3 _
& p, I8 v! c* _. {! r% ~2 t: G4 s
辅料：
+ F+ I5 d$ f p: I生抽1勺
4 _6 b7 b- N, ]7 N盐2勺
" f: E8 E# ]/ h; ?料酒1勺6 j( k- X( g6 g" ]1 j- T7 p
胡椒粉0.5勺- B. X% T6 b; L' x0 ^
五香粉0.5勺: s: Q. U ?. C/ x
[( m, f! |" y4 X步骤：4 X6 k+ k* m7 a: r5 m
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟% ?$ n) I6 p: x3 B7 Y% _6 q+ a
2.将皮蛋切丁，香葱切沫
& c* G W& W; N6 ~# z" d3 T3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
4 t' @6 l* G, Y4 h2 m2 K# L9 H/ E4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
& g# d7 l! }' z4 @( o$ l/ {
. k4 L, N& _/ ?% ~9 e3 |& Y4 s提示：3 G' e3 c4 K0 z4 F" e0 |. y1 q8 }: ?! G
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟
' K+ v5 _+ t6 T2 w& E2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
% e. w/ k' G1 G6 E% ~( }( |/ p1 V- m6 |' l8 q5 |( D$ P8 d( F4 G
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
