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主料:肉馅1两, M4 a9 Z, j7 e- q
皮蛋2个
5 q( X1 }, c. ?6 v; G香葱2根
I- F E/ U, L g: o; o6 p* I+ [大米1碗
8 r- a* @ K4 U% r1 i) l7 N( V" v+ r0 B v {
辅料:
/ h2 e" V( U0 N! S% n. h生抽1勺2 A" Y) V! d M: |4 T
盐2勺
6 E1 _9 |' }8 Z" P4 P+ Z/ K) z料酒1勺# \3 O" u3 F! B
胡椒粉0.5勺
$ {/ E! [0 f3 g& w7 c/ \五香粉0.5勺' ~2 M3 l# j( X* _7 [
5 v: b7 R0 p ^+ \4 p# s! p3 q
步骤:
0 x7 V7 @& W% B: {1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
0 g5 V3 d$ a, O, ^! M2.将皮蛋切丁,香葱切沫
2 Y8 Z3 p) `" O. f ?3.煮粥,带米粥软烂时放入腌制好的肉馅,皮蛋丁,待肉变色基本上就熟了,加入香葱沫
! O5 m5 T7 }, k+ S, X6 |4.这样的粥基本就好了,需要宝妈们尝尝味道,如果粥很淡,需要加一点盐,调整州的咸味3 }9 R8 j2 n5 i) k. s- {) w
8 {! {+ K6 I% m# p
提示:4 A! b/ i% P9 I3 h8 S
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮,会比较好熟2 t+ }! G7 V# ^4 n+ n4 v8 R
2.这个粥一定要有咸味,否则会不好吃的哟!
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# h5 H% j8 N% _
1 w+ b$ M. O% X% c4 ?2 Q- E
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