- 妈米
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原料：冬瓜50克、绞肉20克，香菇1朵1 H2 R) f2 O9 i" X
1 _, P6 c" Q+ H$ y& @. m3 i' F0 e 调料：食盐、生抽、姜末、香油少许, [ r5 w" p7 {: E+ o% F
+ w) }# S+ q1 u
制作方法：8 `6 j8 n6 l1 }2 S. x5 L! P
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1、 冬瓜削皮后，用小勺字挖成一个一个冬瓜球。9 D \0 x3 y: L* k
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2、 香菇洗净，且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅，搓成小丸子。、 m$ ^. X& x0 G) l: t1 H
9 D1 X! Y% H7 v 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油即可。0 r) A6 Z2 l; Z) B9 _" i \& l) f
+ s7 I/ {4 c3 y4 ] 适合人群：1岁以上的宝宝7 B! e7 z+ I6 ~& k
3 T' _5 }; ~# P. P7 B9 k4 F3 V9 O
营养成分：冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒，吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡，多配以肉类来烹调，能使冬瓜更入味，营养搭配也更均衡
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发表于 2013-12-13 20:58
