- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵1 K! d" z" s* J, ~
}, t2 Q* s3 B: R+ d2 R" R" e: a 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许! |: x% P1 w/ Q' F6 M
4 f; M7 A5 t6 c4 S 制作方法:1 l. O! q8 j) U# n* A5 m4 I X' D! H
Y5 E- z, n, _* U* C- w 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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9 w( b8 F. Y0 e" p 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、. h7 `$ V# V! ]
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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适合人群:1岁以上的宝宝
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2 i& h6 N3 J; Y* H' b 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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