- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵& `0 y, j- t/ t: h! M+ I+ O) S) M
/ S5 g) C/ q/ n+ W. v- r: L 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许4 u1 [6 _/ g A9 y
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制作方法:
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" t. C; e, C: r# C. u3 u- S4 m6 s! A 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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8 @* m% n; g; T' k! e2 U# g8 V- h 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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适合人群:1岁以上的宝宝
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营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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