- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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/ U2 r3 O: S6 m6 X% }& q. u 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许, g# Y# x8 \$ {2 ~6 a5 Z ^
! j4 P7 j. R3 I$ s% r3 G$ p( h 制作方法:8 v6 p$ C' m$ I' [- j2 I
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。0 F: b" [, @" ^+ w
) B- B8 S" B% X" N8 B& D; [& K 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、7 `( S! y0 m1 q* Q) N$ j
`5 z8 X* x) F. T+ Z8 O5 E2 D' @ 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。& J$ V6 D f, ]% v" J
# ~. k1 V( `- v! R 适合人群:1岁以上的宝宝$ i! ]5 L6 h4 W. U1 b; H
2 q9 @1 D- K+ C: d 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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