- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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+ B" W& M5 G, ?1 D3 h* q, H6 t 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许& }, D# U0 ^1 o: W1 | h
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制作方法:0 O% Y: o# v' u9 R" S* G
8 i% ?# y8 d, S 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。 N. X% c2 ^4 Y% F7 y
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。 @2 N, e2 P% T9 a7 @3 j+ h5 N
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适合人群:1岁以上的宝宝
2 z2 G6 G2 {( n l- \8 p* |
N+ r$ W: b: }/ ^2 G2 p 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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