- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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. b% K9 E9 o5 D* A 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许! ?' z2 j; I e; ^
9 B W. M( {3 ?8 o, ?0 G0 L- ~8 v( ] 制作方法:$ W$ ~5 ^- v7 v* i* {1 K- c
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。 G7 E9 r. c: ~; @; m+ x& H6 ]. s
G' C8 k* p; j) ^/ ~1 q 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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适合人群:1岁以上的宝宝# w Q# A6 h' g
. f' W7 _+ M# q7 w, K( X' m 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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