- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许, Z; @( ^4 m* h
# |# \& L+ x ~+ J( T0 t9 b 制作方法:6 S/ B0 y6 D$ L+ @: [% D7 d3 n- b
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。7 j6 Z8 I2 I7 K5 t# m0 l/ d
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、$ @8 j8 L0 F% d) f4 t
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。: e. Z0 s, @6 C) U. B8 h
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适合人群:1岁以上的宝宝
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+ `& T/ B6 d3 u6 D' G4 q. g$ |$ n, Z: e" r 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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