- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵7 k# d+ n: E1 B
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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制作方法:
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。0 s1 ]4 Y6 w/ ?- C% p7 F' f
% W t) x$ q+ U8 l 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、3 W* j* N- o0 c7 P. I
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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适合人群:1岁以上的宝宝' B/ t" \/ X8 _( R7 t# |) [6 P
6 A/ n' b+ U1 d2 s8 \; l8 k 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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