- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵0 U/ K3 k: f5 R3 x) \
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
+ l" l1 A# D7 f8 C, C: a& n# J# H4 \7 ^3 h7 S7 G, D
制作方法:
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% e, P- I7 T! D0 `- N5 G, a 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、1 G4 B. H, _8 T5 [3 y
" @% O, S, @$ j# h! `( X8 a 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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3 x% [9 [. h7 ~* D/ d1 e3 j+ u' z 适合人群:1岁以上的宝宝
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% u5 \* a, C" A 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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