- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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: {1 ?! U3 j! U! M( F 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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制作方法:
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。3 T# M; ~3 D' G/ ~7 A; x1 K5 h
1 t" E$ F& x7 K 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、( P4 m5 H5 |8 j
+ I" U+ V& ?; P4 e 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。" G3 B0 q. b( z+ S& I& b" ^
( w! V6 h8 l5 m9 Q 适合人群:1岁以上的宝宝: R0 |4 V/ X8 r+ I. C# ~' ^0 ]
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营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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