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本帖最后由 落落fiona 于 2014-2-24 08:35 编辑
2 o! U/ e+ V4 v* A0 ^ V% Z6 `
0 P: `- z( P* F今天再上培根口蘑薄皮小披萨
7 m3 v4 J+ H7 n: R7 X
9 } ~/ }+ Z, `3 z5 h
" G% @. e' i! V; P皮很薄,昨天做一个披萨的面,今天做了两个小披萨~~~,料依旧很足,可以拉丝了,好吃好吃~~~~步骤:
3 L( B$ ~+ D( P% i- f3 i1、先和面,加酵母,醒一段时间,喜欢脆皮的就短一些时间,喜欢厚一些的,就醒面时间长一些;3 e, |1 a& _) ?" H7 @. w
2、准备配料,你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根,火腿肠,蘑菇等等;6 f( m7 v% p' W# Q0 ~% s; e. \* H
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右,皮就会很脆~~~% W, O! i# ~" u) I* T6 l2 J; F
4、面皮铺好,加披萨酱,芝士,然后放配料,培根等,加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟,就可以出锅喽~~~( R8 X9 T0 j- C- x3 ?( P
PS:如果想拉粘,就多放几层芝士哦~~~
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" f* N3 F6 u# @9 q! D! b b* w J
& y( T$ }- [1 w, Y7 D& d上首页喽~~~~; X- B6 Z$ G9 g' h& R. t
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