落落fiona

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：- {5 @' n7 a5 R. j3 O  l
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
  A7 l9 E, f6 f% {! h2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；& c$ j! e; j7 Q
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
2 U, K7 W4 \+ ]4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
+ c$ a8 ^9 O, r" x- W$ aPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
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上首页喽~~~~# L  C+ K7 Q4 j6 E9 |+ n/ n( L+ A- `
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

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' W& A6 A) v1 a今天再上培根口蘑薄皮小披萨7 h3 z$ d6 \9 E8 [
, v. L9 \& M2 j4 y
+ V. G" d% o5 C
皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

+ t& J9 D# L' X( u哇

落落fiona

回复 阿腾 的帖子% a- C7 L' d4 [& ?6 G! S* k
: B. w8 t; d& y, h& _
是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

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1 E. f& I& J+ A3 ^  t! @8 g# \7 K4 m3 O" G) f* K+ N. a
自己也试试吧- t# A9 s) u% `& ^

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

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9 X6 x) [' V4 m2 U( w1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
9 F5 E4 K% Z9 f2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
, P/ @  ]1 U) w3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~  ~" R! a- P, m6 M# ~% G
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
* j6 o9 e) K; P5 c! }PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

回复 burunying 的帖子& k$ U  ?; S5 u" t3 Z4 b3 x2 G

' ~! T' ^1 m' J9 g简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子  A3 \' k- x. g) f) j$ n- }4 w5 J

$ n+ G+ c: V5 g2 V0 {4 i/ Z5 Y/ n6 Q8 |这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

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嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子, g3 S% \# x& R% g" c2 Y7 E
  l: ~$ A3 B; {5 ~
我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

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感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子9 K( ^' C. a; I

- j+ A# V. H+ r0 X活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

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你加酵母了吗？面要发一会的