落落fiona

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨" ]/ x: u  D5 z: M$ h

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! I4 H6 i0 [9 D- E皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：1 g3 N2 F" J5 C: t5 ^- D
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
0 u( U4 {; f3 c2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
" @* u# j; D" b$ @/ ~: t3 z; n3 e3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
$ E; M( B, c, p4 q/ L) t4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~! m6 V9 `) m2 x8 l. ]- b. i
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~/ R$ O, r3 X$ c
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上首页喽~~~~/ [9 V1 ]5 @* r
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

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, Y! ?4 c& e7 _5 h0 a6 ?4 K2 t$ M. j今天再上培根口蘑薄皮小披萨
, x# {1 y# H- E& w. w4 ~. @/ S, E7 a8 _0 ?' J  `! }; A
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

; Y6 |) D  p9 q9 ]7 `1 D7 K* X哇

落落fiona

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* z+ \' X6 o; c6 S. F" w( o
$ [+ U+ z- W/ n. T3 S  |是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子1 ?0 S5 ]- b6 D: S9 P1 w  G. Y
( S% U, z/ m" Z! s4 c; ]
自己也试试吧: F2 D5 F, t9 e9 |6 }

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子& \* ?3 B* A6 D/ o# X9 ^" r

6 }+ A% B% o: s% b  p1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；6 W! X( W. j# \- b9 ~& r
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；9 X1 Z2 U2 }) J
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~, ?- h+ y. s2 P1 K; j
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
7 I6 {6 {9 x9 F3 Y& ]PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

回复 burunying 的帖子# J* T) ]: G) E  e* C: @/ ]

' F# O, O0 [1 |5 D' F4 L$ r( K4 V简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子6 N: Q# g* |6 r8 \& x9 p0 Z& a
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这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

回复 落落fiona 的帖子* J' B) r6 [6 Y! ?
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嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

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. s1 v) ?1 O3 W; n* O' _* G+ J' {% @我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

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感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

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活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子& E( v* S0 G% V1 Z" X0 W' D0 L
+ t3 P! F, k! n4 x' n
你加酵母了吗？面要发一会的