落落fiona

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! V+ l& [' L, K3 s+ z今天再上培根口蘑薄皮小披萨$ C& t' Z( P: {, X

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2 Z7 t- i. x( S- r' d皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：
3 z# h- I, n) m5 m: M6 `1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
) \  e- \( U, ?2 N2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
7 g# R5 r6 n' r* y# k3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
: e6 \9 ]0 {. _9 H4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~0 [9 F9 o3 s! }4 P2 e; m+ i
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~2 l3 v: a, S, H' X

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0 g# Q# G  S+ \* V( k4 H6 {3 G上首页喽~~~~
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

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. _. {# e5 i) S: p8 H  t今天再上培根口蘑薄皮小披萨
7 b( d) {" a. ~) N( g8 I) O
: m4 E; o  U- l. J8 E9 x4 c  o% Q; f8 E$ Z" V
皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

4 `( Y7 E- q) v% z+ M/ m! |哇

落落fiona

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3 q. a' s  x3 s; }! Y6 \, O7 u6 }" ?' _( X
是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

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0 X: W) a/ |  x) e; s% y
: _) F" i& g! ?& |4 t: S自己也试试吧
7 P* T' o* w+ J4 m) C

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子: M/ ~! D/ M8 @, @5 u

% _6 l  F3 D' O. `: ~' g1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
/ U: R# `3 N; g$ Y$ `% n3 ^; h2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
' J2 S- H: e  F3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
0 Y4 F3 J5 D$ g( D7 Q4 c4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
' F* m2 @! @/ {) qPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

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简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子6 q' l8 r$ J" M% H

9 r. ~2 F" w1 C& y& J( T# O) ~; K这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

回复 落落fiona 的帖子/ l8 U( \' @& D, w! @$ J

, Q6 h! N* {/ z7 X嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

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) d  U( e% @, r; S
我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子8 v' T: E- e8 w2 W! Y7 S$ E

1 s! R# Y# q: W- B+ G9 p  m感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

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3 k$ P2 r, Y6 y7 O. [2 B4 c+ S
$ h) ?6 D0 z% H0 s$ |活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

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% x4 x6 d; F9 @你加酵母了吗？面要发一会的