落落fiona

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; q/ M# C! s0 K/ e) l/ ^" X今天再上培根口蘑薄皮小披萨
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+ M4 g" y! H' c+ C2 X1 {& y$ s皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：2 B& L, c$ T4 S3 K. A8 v8 W
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；* b, k  b% U; b7 {0 T% ?9 ~
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
, \% g$ H5 B  J; l3 A! N. w) m3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~% [8 w1 I$ O( d5 l4 @
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~5 D) S! a5 P/ R! h- x; {
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
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上首页喽~~~~
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨
# a/ z0 E1 P) _' ?2 `2 R* m- }3 p7 k9 @& r% z* Z2 o9 k; N! k
! u% M& b- J/ e9 @6 O; t
皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

9 R: d, j. j  z$ G9 M/ p哇

落落fiona

回复 阿腾 的帖子+ {$ y- o9 U( ]6 e5 G2 `7 _  y

$ n) u$ ]( ~0 h是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

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" v* M/ F' w4 c  ~4 A/ w自己也试试吧
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人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子( C) g( X+ ~4 }% T. n( `& w  h

1 @1 }% M1 H0 L" n) o  i1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
0 _) E$ X$ n, g9 ?' o0 z2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；) U! C& v4 m1 T7 Y, e/ b3 m
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
0 x# p/ I. f8 [  k4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~' t! p* \% ]% x
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

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1 G  }9 s/ y) f
: p4 r$ g: y) i: P5 D  P8 |8 L简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

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& B( J3 }4 Y! i6 I$ |这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

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嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

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6 t5 Y5 ~$ _$ H: }) `3 s
* T; Y$ ?5 Y# C/ c( z我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子; U4 i0 }" C( v8 ~
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感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子6 m% t& b# z7 d5 d
2 W; W3 S) c" f6 }+ r, A
活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子# S8 X; S& @( G
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你加酵母了吗？面要发一会的