落落fiona

8 S. o+ I3 \3 J7 q9 h5 J2 s7 N3 P% o
今天再上培根口蘑薄皮小披萨
0 m) F( o4 q9 Y4 P& x/ n5 X6 v; M( R7 q, G
3 t) D8 Y. ?9 ^, y
皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：+ h" j. ]/ }/ I/ `& {: [$ e! p  ~" w
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；% f. s3 A- ?' L- I
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；7 Y/ ^" {/ ~1 T" n$ z
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~  O1 H( F8 l7 J5 k  B6 Y
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~; U- ?6 U3 R: e6 p' x- ^7 a
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
3 L5 ~% T  ]" s0 |1 |) r! R8 h, E4 b4 l2 {( W

/ d" Y" B. }, X/ e8 `" r上首页喽~~~~" |  R; W$ h& Y* g# i$ B2 _: x" |

3 s1 e+ R( s' B* z" M$ E2 S2 Y- R; p4 Q$ h* m# H- Z

2 j( u' u6 c0 z9 |4 v* L

阿腾

料够足的了

晴天小媛

回复 落落fiona 的帖子/ z) ^- p5 c. y. v5 f5 v
今天再上培根口蘑薄皮小披萨
* R9 B3 N3 w, Y7 |% b, x& x0 u) M# i) j  o) g  s6 s

+ O/ `" c. h- _/ L5 t) Z1 B% P皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

9 p4 J% d4 h) L, X( t$ o& N  P
哇

落落fiona

回复 阿腾 的帖子
( F* s( J8 Q# _, N* r: j+ A
2 E+ z( h+ Y. A3 q是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子
' Q/ J/ E% o4 F3 }" I" C; r
$ O7 q# @# ~# M5 f( q1 O! N3 ]自己也试试吧% d2 b% T2 J' O; @$ ]

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子
, x# f8 u, _1 e" u7 W% ~! U: h! I& S
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；4 }2 j* W/ P3 I* g8 k) _
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
6 j/ \4 R  Z2 _1 @4 t  s: U3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
# [- P8 n& D* U: [) _4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
, H4 V- F5 T7 X% [. rPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

回复 burunying 的帖子
4 d5 D) u  L) M
9 \5 y* L; q$ s简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子
% y5 c4 E" u, k$ j
' k+ b1 C7 Y. e  q这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

回复 落落fiona 的帖子1 R" A- U) T! ^0 U! n# B

1 [3 e7 @' k8 F/ [. D- w嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子
( z4 R6 U$ j% E  }- Z9 X: u# P* f3 s* V, p- F6 K
我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子4 Y7 U! r" E7 ]: W
8 a' K3 ^# E! K. C- V6 J" r
感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子, ?5 z2 Y% E  D$ Q$ `- D

( B" Q* W/ p. e+ J# N3 A活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
4 X- `+ i+ U9 L% g" \. U3 a) b
$ W# \1 j# V2 H% ]3 k, k. f你加酵母了吗？面要发一会的