落落fiona

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8 |4 @+ j6 T0 a1 J0 w# @" C今天再上培根口蘑薄皮小披萨, o/ ?* Y8 j6 l$ e& ^& S) b/ I/ N
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5 s6 i8 Z6 H, N1 w皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：/ t" v2 C% P8 M9 w
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
% j7 v6 D5 D% v1 m+ \+ e- w0 j0 \2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
& G, H; ]; G* V7 S3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~- B/ E) I+ ^+ p+ ]6 z& \2 S2 S
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~( i$ e9 N$ M2 r. u" j9 ^1 i
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
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5 h- P, b. H% D5 R8 |上首页喽~~~~! h. G* G7 @$ y7 V* }8 i, e
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1 F7 r; v9 e+ h$ g; \  V# @4 f, O( q& k% C2 C! ~) l' H3 ~

阿腾

料够足的了

晴天小媛

回复 落落fiona 的帖子# a9 L$ |: a" r0 o: P
今天再上培根口蘑薄皮小披萨
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

( r5 K# n( r$ \+ k' x1 Z0 P) Q# \0 N
哇

落落fiona

回复 阿腾 的帖子2 E& N" R4 Z+ g" k! U

& r) V( Y- V& @是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

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自己也试试吧
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人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子
# X4 a0 T- U2 H: ~5 r: O7 ^' H* W
2 e4 o! M, i9 m# R/ w5 m# d; z1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
( |3 h0 V& }3 q& ?, ]& o7 n2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；5 z% p  v( \' I$ B0 y
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
" j2 ]1 ?. Z, t  D  [  L4 Q/ {2 E4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~% F- _9 x8 |" ^; o, l" K
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

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3 l7 B: A/ e% w' L, }" o" |& i' q8 @5 D, P, t1 }: y+ x
简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

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这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

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& J5 ]: p0 ~( [' `. Q: m嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

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6 t+ Y3 Z# q$ p) S# ~, \我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子9 T7 p) t9 R+ O5 Z1 `8 e

' y5 ?8 X' q8 {3 a0 E, C2 F感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

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/ y" j' r! Y* ~* j活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

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3 E7 C6 c+ D( s6 Q/ T" f" D& d8 ~: d2 F- K+ T
你加酵母了吗？面要发一会的