落落fiona

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( h4 K+ V$ m4 Q6 M1 Z2 J  M& Y今天再上培根口蘑薄皮小披萨) a& t- z) ]' r9 l4 d, l1 _

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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：
5 H- q7 E" O, h9 `1 o/ _1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
7 k$ Q1 @- x' X  a2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
' ?5 \4 ]9 g, A+ ?3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
, _8 i2 j0 H6 H: m4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
3 e; X3 s/ ~3 H6 FPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
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上首页喽~~~~
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

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% P% S) `: i. M3 f7 Y今天再上培根口蘑薄皮小披萨: f8 s, l7 C& Q/ U  Z3 w

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* I  z( t& s0 y$ u  J# [5 b' j皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

; ^1 L) W. V9 N, ~5 W, |
哇

落落fiona

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1 u8 u: g/ x4 V& n# A9 O1 ?是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子; M5 p+ K0 y# k! J9 z; b$ B3 T9 w) [

) e2 N  |3 d- Z+ s: r3 a" t1 |8 n! N自己也试试吧( l" ?) V! Z3 w, V1 {# j+ M" U

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子* X4 |" r$ t( I
3 S, L) A* p; E, g8 x
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
; t8 ]5 a* D# J' ~5 B5 v& a2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
8 T3 g5 H0 h6 @) p. ?+ b; s2 B3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~& }/ u, a; F/ Z" A* U$ a
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~) e' @6 Q: }& O
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

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8 f$ q( I& ^. @, O/ H
3 Q' r' N6 X5 T3 J1 ^; R* I6 }& M简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子
8 L/ L! E) Y9 d2 E1 H" e6 |: t" M8 B+ }, X) B* h5 i& e
这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

回复 落落fiona 的帖子4 ], M1 u2 k) t) j. {; L' ]
0 Y0 N" z: I8 b$ ^& O3 G
嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子! ^8 U9 I4 u4 m! G  V$ K2 Y0 _
5 |5 J7 |7 s8 v8 U! Z* H0 H2 a
我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

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) `1 O/ Q; D! x1 g7 k/ w+ x; o( J' A2 s' w+ z
感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

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$ N; Q4 x/ A; X
; A4 h; a, C/ l5 i活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子5 R! H) T8 Z# b
# k* |% w) B* ?
你加酵母了吗？面要发一会的