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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
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上个月刚刚买的烤箱，买的时候信心满满，想着自己要做蛋糕，做披萨，做饼干，做烤鸡；, N+ d- c' }! ]6 ?% f
收到了之后，发现原来还要一大堆的模具还有材料，真的很繁琐啊！
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+ S7 J4 K% r3 Y; n但总要用一用才不浪费，那就试试吧~~
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第一次先做了一个披萨1 n) d) q. A" d7 q! _/ N
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) P- q, c* | ~/ }3 H
: k/ ]/ k; B- {6 o
( ~' j+ v$ U" }- r; w
是不是看着还像个样子，其实披萨坯子没有做好，人家老师说要揉很久的，我只是稍微揉吧揉吧就用了，反正我也没吃出来哪里明显的不对；: y, F/ f/ H6 }' I! p9 @7 R
5 x2 r2 I! q0 `6 n第二个作品，原味曲奇
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) w- y% f7 B$ V( a. k0 _$ O S0 ?2 S
: j2 X- S; ?% E: e! f
$ ?2 E ]0 [/ g4 C$ O) f: C+ h不会挤造型，所以看着好像不太完整的样子，不过味道好吃，还不错
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第三次又做了饼干，+ X5 o( _7 f o1 ^8 m& i
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这次就不太好吃了，因为没有多少糖，儿子不愿意吃，只能我慢慢消化了. ^' l+ t3 E6 P& ~: j9 `' C
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第四个作品：
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5 M: e& Y2 \7 a- J* k z2 `1 m5 A开始做戚风，结果：失败
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5 E5 E1 x7 S [2 L侧面都凹陷了，请教了好几个人，说是烤的时间有点不够，可能蛋白打发的也不够好，$ `+ q" V0 t6 W$ h6 Y7 V* ]- M# N
4 \9 h. D0 B c( ?+ O6 {- R9 h9 K后来又做了一次，稍微好一点，但还是不算成功，真的有这么难吗？1 A n/ u1 g2 s! z$ `5 E& |" I, M
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第五个：给朋友的孩子做的磨牙棒，% E: F8 x2 u; E, [6 J% y
: p8 H* L, G# _0 _# _+ F
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[' _. |; N1 O硬硬的，还挺象，用的君之的方子，不过没有放黄油，糖粉的量也减少了一些，小娃娃少吃点糖对牙齿好! }: I5 j: K7 X
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发表于 2013-8-2 16:09
