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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;
! c% @& O* d# d) k/ q3 o收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!
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但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~; S) l6 t7 `2 I* p; g& Y; {
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第一次先做了一个披萨 G# v3 D4 \0 ^8 P" W& E
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是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;
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第二个作品,原味曲奇. D) b' @ P4 }. _) A! Q7 m
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' c5 @' N1 l. I3 T
& h: Z0 p0 f9 K, M0 ^- Z不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错: Z4 f$ X! X' Y( N: o( c
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第三次又做了饼干,+ Z, R7 v4 W9 s: l3 t1 ^1 N
' J+ S2 m+ p7 x
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( I$ e9 {$ U0 G1 q* x/ F这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了
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/ y. {: J/ }/ Q9 W9 h. m% {& w第四个作品:$ t- a8 q, ~* m7 h
a; s% P+ a) ^" z开始做戚风,结果:失败4 B( q0 s- C* ]. _+ o0 q: c
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; p2 S" P& p, r' k4 v/ ~# m4 ^9 E8 E, J" ]9 D0 A2 N/ d
侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,/ a5 }" T3 F0 q( K y6 _
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后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
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第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,
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" b7 x9 G/ E- }1 U硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好
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