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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑 $ l, X) k# T) @+ {' F) u+ r& l
; P# L K8 G/ V Y% K; C6 ^上个月刚刚买的烤箱，买的时候信心满满，想着自己要做蛋糕，做披萨，做饼干，做烤鸡；. @. p" ?7 O' m: k4 l6 t2 x* C
收到了之后，发现原来还要一大堆的模具还有材料，真的很繁琐啊！( w! N# L) n% `( I) o# n9 |
9 K0 f* L/ a+ G4 H# ^, x! n但总要用一用才不浪费，那就试试吧~~8 P! }+ D6 r( v, `( U
& \7 |. m, U- m0 H# k. @9 Y9 h; N第一次先做了一个披萨9 K' ~3 F1 V$ ~( h* X! T! T- d
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是不是看着还像个样子，其实披萨坯子没有做好，人家老师说要揉很久的，我只是稍微揉吧揉吧就用了，反正我也没吃出来哪里明显的不对；- v+ ~7 z% u, i3 b. k, W* M+ p! c
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第二个作品，原味曲奇0 e; k. I9 X% V1 \
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不会挤造型，所以看着好像不太完整的样子，不过味道好吃，还不错' |' |3 O5 s& t; [
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第三次又做了饼干，" ?" ~# P3 n- h6 x) m
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这次就不太好吃了，因为没有多少糖，儿子不愿意吃，只能我慢慢消化了
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3 n3 e, m3 t4 z) y第四个作品：
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开始做戚风，结果：失败! K% L2 s2 D% P6 s, b* ^6 \; g& f: }
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侧面都凹陷了，请教了好几个人，说是烤的时间有点不够，可能蛋白打发的也不够好，
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5 v$ W& G' [5 l8 \' N后来又做了一次，稍微好一点，但还是不算成功，真的有这么难吗？3 Q9 p% C! n: T% Y7 {% R( u; \/ q# ~
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第五个：给朋友的孩子做的磨牙棒，* _# _+ {5 O3 g( i3 h* [. _
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硬硬的，还挺象，用的君之的方子，不过没有放黄油，糖粉的量也减少了一些，小娃娃少吃点糖对牙齿好( m* H" I' I5 Y/ Z+ E; R- m
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发表于 2013-8-2 16:09
