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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;/ B' Z9 a# x3 `1 w
收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!
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, a. |6 A. e' q/ [: J" \/ n: v但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~) g$ z7 E4 j9 ]" `3 ^
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第一次先做了一个披萨6 [, t1 e% C( w" n/ ? y3 T
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9 J/ Q- `. ?! V0 T) R0 z* T4 n2 y& c& Q2 F
3 w$ K3 O6 y2 Y, l是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;7 d o6 M) g. V
+ A& Q& [, f- {: O, N0 \# _3 ?5 b第二个作品,原味曲奇
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不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错
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第三次又做了饼干,7 I1 N0 d" ~( J& s0 [; G+ g8 \
, _. j, M+ h! D' b. C- G) s/ F1 [: ~! K+ r% }
0 o8 [# b0 T8 n2 V0 x M这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了; j3 f; h9 J, R9 T% X# m
6 F6 T! W; a( l! f! V9 e- m第四个作品:& y+ @7 T- A/ C# c
1 J2 A( O1 S3 ^3 |$ i/ i2 ~开始做戚风,结果:失败: T( B% f3 e `: x% q, R5 o, ^
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,* d0 v+ Z& \6 U: y! B2 K, D
3 B4 C9 k2 M, c) Q2 u/ W后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
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第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,2 \2 {, {+ |% S% \$ F, H3 g+ Z, J
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( q' O6 {) a8 _) c4 r! \硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好! Z' s* b9 F0 h% Z- G% D1 z9 e$ [9 B
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