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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;' N9 L. B5 S6 @2 G4 V) F
收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!, D+ o: [% l3 E! @: |
) |% `! }/ u4 l% Y# z4 t3 j3 Y但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~
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; s+ F# p% n4 Q/ f第一次先做了一个披萨 ^$ t ^6 |" P9 s8 M0 g, J5 r% ~
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) V2 A, O: V1 N! Q9 {2 n
) d4 b" m- x7 H' @是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;
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第二个作品,原味曲奇
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不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错4 `: P4 ^+ d4 O2 Q% \. C
# m* _- e- O9 A3 u4 B第三次又做了饼干,5 g+ M& X d9 D. D2 y4 S
; [, ]# S) R- m" W: [
) ^* y' j1 e, q/ ~5 I" N. |5 F* t1 _6 M' r8 ^3 }, d ^
这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了
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第四个作品:# s) O4 Y' R6 t& i# L7 B- ?4 a
& O4 E: a6 p! l9 u4 D! e1 W u开始做戚风,结果:失败
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,
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后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
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第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,. y# |0 j9 ^4 r- _' ?9 z' T
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硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好
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