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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
8 d! x t: y _8 U3 W- Z$ P. `. }: E( T" X9 F/ H
上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;! f3 e: E; V# k5 P5 Q
收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!! l( D- ]7 r' P% k9 n% X
, L' Q3 @3 }( G; ?* E但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~
- O+ S# ~4 S j% A* I( N
4 ]* |$ q* E% N9 Z3 M( g第一次先做了一个披萨! K2 p8 } k! r/ U8 I& n3 D' h
7 F, O! P) K/ }8 d; q, U
/ S9 z! W8 s7 X( y# H
5 G2 r* }; k a6 I& a0 X
9 U( S8 |" d2 Z是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;6 l) G/ N5 V% U* D2 P/ |. w+ o
2 R) M$ H2 s( }
第二个作品,原味曲奇0 P8 g+ E, [# j7 X5 P8 g8 |# H
( j) e9 p8 E% n; K7 k5 A
& d$ U; R# X. R3 a* f4 k1 a4 W _- @9 c3 x5 C
3 K: j9 w' M' Q9 l7 a! ~9 h
不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错: x! O' q# I+ z: \3 k
" u8 R2 i" W& C* ~1 W第三次又做了饼干,
q6 @8 u7 l3 z( K' y/ ]: I! \/ F% K$ ^" j0 L4 e0 Z) l; n
) \1 ?$ N1 N( Z# r) D! L9 k
" F6 k* G! w- _! U
这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了; j$ V! v) w5 _* Q( X* U2 x7 R
5 @, ~3 R; S9 O; H3 X! I4 d4 \ k第四个作品:1 q% V! i, s, I/ Y4 C) @
* B, }! j& k# o( U% i开始做戚风,结果:失败) G0 O, U! U1 t. J
2 [" u# w5 o( `" z; L
6 S/ n7 f& \3 Z- O+ s
, g4 U% \5 H7 S) G1 S
侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,
8 x) W/ T0 }3 h* H+ V4 l$ s/ K; @6 X
5 n* [% ]2 J) \9 Y, P. A- e% g) p) V后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
2 k, Q9 @( ^: n: f
4 A1 ]1 I8 z2 k# ~* c: J第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,
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+ [' F: I5 \8 O
o0 X( Y/ z/ W: G, z4 r, A+ U) B3 S+ ?3 l
3 J3 f* |% `: k( j h) {硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好# k0 x; x: i" d2 v0 P, H
" s, }% I5 ]& G( r$ X3 F. L, }( g
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