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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑
) }5 s. E9 I; y$ c+ i
% g! e9 |8 |7 {上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;
+ S) h9 B8 I- N. { ]7 O2 @收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!, Y" J9 p; t# r# m: T$ }$ I
/ }/ ~: e- s5 S" S* M
但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~ B: r Q" `3 r( E$ E
! t$ X K* c! n4 G第一次先做了一个披萨
g( X+ @6 Q% |2 [/ B$ | X+ h7 p0 y0 R6 Q! L2 @4 m
. h4 H0 S% _5 ?' D1 F* v8 v
$ r6 t, P9 O# u4 Q% M3 u& w
$ X- O6 d0 S, q' \3 G( c是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;
5 {, A# }4 P& ~: l& m" l) R; l' Y: a% A6 m6 D+ Y
第二个作品,原味曲奇# w; w6 l( Z6 r% Q g% h
. u! g1 p' R9 b I0 ^ K/ w
/ X% Z* j1 Z0 E( U: c$ l+ ]: i) q1 e
( H* u$ }6 t6 K; b2 Q4 u* Y2 G2 `
不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错) w* e+ E! {! T+ X2 ?8 |
5 x$ P3 p/ H3 c3 u; w; k第三次又做了饼干, K2 A) C/ u [! p$ L
; d/ |3 N* w! b8 A! l0 f
5 R% H9 I2 T& h& ~& a9 {
: P! \" z ]1 F4 a0 c# L! G. g3 H这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了
+ A- g% c. D4 G3 H* A- y( q& e" u/ p
$ H) F( N( x, H+ m0 K第四个作品:. @# g2 m* B" ]7 O
- E% C) e3 l7 T% D) E! F3 k开始做戚风,结果:失败, }8 A! y) g" q. O
! u( R4 @$ N3 i: f O2 O9 t# p
3 A$ [4 `1 ^( u j, V
9 a# w! i, c6 s$ K侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,
; E) M7 I [2 I5 V- E& s6 |7 Q' T' e+ T( W. u" o/ b
后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
. l6 ~9 X2 w; k9 s H; R" `- h. N- l. g: ^: c
第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,
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8 X! a5 e& h: J9 w- n4 q
6 b, _$ j/ a, Y( n4 d' h
& O' v2 R5 K! d4 Q硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好& ^1 @% ]& t9 k; V# ~
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