- 妈米
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主料+ D7 N+ p# j" }$ d$ k
过滤后的豆渣若干% W6 d' O4 q3 N [' n; Y- ^
面粉5勺
& F8 r) a3 y f$ }# T6 T' Z胡萝卜1根' p7 y% j3 t- }6 l1 q6 c7 U1 i, `" m
西葫芦半根
1 o, F7 S2 i3 h9 t2 c盐0.5勺8 X! L' F4 K" d1 N9 }# ]
鸡蛋2个7 z3 ?5 I" E% s* p
, Y7 _% C1 {: p/ I3 U辅料 {" w1 l7 P; {, f. Y8 |1 m; ` p
水若干) [. Z: n" n) l8 Y) o q
黑芝麻适量
* a; C. _8 f* F9 \# q' h0 s3 U2 }4 a& Z6 `9 Q8 c* t
步骤:
, B4 K3 U# O1 h3 t- n1 O |$ c8 m2 @; {1. 将胡萝卜,西湖芦切丝,撒些盐煞一下水,之后放入将豆浆过滤后的豆渣中,和入面粉和鸡蛋,加水搅拌成面糊 r4 }/ v+ k) V/ P- ]
z/ r" h/ P8 i( G8 H6 q2 D
6 x ^3 R$ h( W( L! |% w5 p/ r: P& E4 y3 g7 e- g# q, I
( I, l+ l' _: P; w/ r( `) b2. 舀几勺面糊,再饼铛中摊平,在上面撒些黑芝麻,待两面金黄就可以了
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3. 我再饼的后面沾了个鸡蛋,宝宝吃比较有营养1 ]! L" a/ ? J. }, ^6 f9 m
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