- 妈米
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1 n% o: s/ B7 h; Q- A$ H% [7 z* |
主料
+ H5 j6 j& z' n! [' L过滤后的豆渣若干4 j) _9 S. U+ d
面粉5勺/ \( O. j5 Q. t0 M0 D5 j5 s
胡萝卜1根
- D9 |/ y& @' x ]西葫芦半根
/ M2 m: L% Z' _6 U3 \2 S盐0.5勺
4 s- y9 v( I* O D. r) _5 i鸡蛋2个% l. }. @( e: I: B" ]) q
0 y# y0 a* m( g0 Z% N8 Y7 H辅料5 |/ O+ M' K8 j$ L K) l
水若干
1 H n1 c2 S9 D% n黑芝麻适量" g- N3 [ m+ w$ K f' e' h
1 t8 p4 i. N& S5 d6 f步骤:
( j. S2 U! q1 F, M1. 将胡萝卜,西湖芦切丝,撒些盐煞一下水,之后放入将豆浆过滤后的豆渣中,和入面粉和鸡蛋,加水搅拌成面糊
2 j9 s J" Q F- q& S3 x% g; J L3 z3 `- B9 l) W
/ F1 O1 F6 U0 C4 j7 Y* A; |
( T9 j8 y% n3 H; q$ P8 g. G/ L0 a1 X- K
% |; @7 E8 G5 P" Y. L3 T9 S2. 舀几勺面糊,再饼铛中摊平,在上面撒些黑芝麻,待两面金黄就可以了* u$ T- C# [3 l$ L/ t1 g
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5 y4 c: \+ I% ]' W# r% M3 s4 ?
^. _/ A; j: g4 s3 n, e
0 u9 n. j- W! @3 n4 H' W6 V _# P6 Z2 V& `
3. 我再饼的后面沾了个鸡蛋,宝宝吃比较有营养* s4 v% U4 Z) h/ y
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3 l' b1 i! a6 ?( O4 {
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