- 妈米
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$ u, ]" K7 _8 d/ g! s6 V" T7 W主料
& S, `9 V1 x- S' z: }3 q( J过滤后的豆渣若干+ w+ W% C& I1 g6 |( t$ p" G
面粉5勺
6 x a% r" [: ?. @: b- Y q胡萝卜1根& M9 Y( h4 [2 b4 W5 L% u
西葫芦半根1 ?; M, r! P3 ]
盐0.5勺/ r$ G6 Q/ n& |
鸡蛋2个9 a& ]5 f1 W' a+ F
+ l7 [7 p0 ]" a
辅料
; }; A8 |" C* K7 ~6 y3 X, L水若干$ _# C- V+ Q' Q1 G A0 O
黑芝麻适量, X1 O# z0 `+ n" k# E( k7 b+ V
1 N2 k8 W& j6 O# `4 {! _: v) G. {步骤:
7 X a6 x( P( d7 \4 ?) o1. 将胡萝卜,西湖芦切丝,撒些盐煞一下水,之后放入将豆浆过滤后的豆渣中,和入面粉和鸡蛋,加水搅拌成面糊
. E; h# f1 ~. z8 }' b5 G' r, z- g+ M2 I7 z6 {& d& o
% Y5 ~3 Z( @: f2 f# h, j
$ w8 ]/ i w R; s& d) v5 W. u! f8 S* s* X9 B2 X
2. 舀几勺面糊,再饼铛中摊平,在上面撒些黑芝麻,待两面金黄就可以了
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: \* @' O, z' g3. 我再饼的后面沾了个鸡蛋,宝宝吃比较有营养9 F5 I, J- Y% k+ T- J0 Q8 b
. m9 v) k/ P9 f0 l& Y- S: V1 U
/ K8 A3 b/ E1 _' c7 {4 @# }: I" |4 S: J) Z( k& w; K5 J7 j* d2 L
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