【吃出最美】麻辣麻辣我最爱！小我妈的又一产品！简单，易学+好吃的很啊！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

楼主

发表于 2012-3-18 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-19 16:09 编辑 7 U6 l! q, ^/ n* l+ j" v
! }2 L! r& B: r* n: ^- U  e8 A9 [# \
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动  g8 ]8 S/ J9 j- d# p7 z
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “6 C; ]& m5 B$ ^" A& _1 O6 y
  C$ ]% O0 m6 V3 f
小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩. T0 @7 O% a0 h0 L5 c( R
加了个吃的小组
总是介绍美味" Y* w% j; M6 \' n, {( q" z8 ?
小我妈也跟着学
学了这道菜
麻辣牙签肉' ~0 S' D$ b0 ^- F( s6 V+ m% @
家里没有猪肉了改用鸡胸一样美味, m6 Y- B! l+ Z+ r
自我感觉很简单好上手产品味道良好
作为晚餐还自己配了另外两个菜* }& ^. u) F! x+ O0 B2 P
红烧小萝卜和麻辣香肠奉献给大家眼睛尝尝吧
嘿嘿8 x9 q! c* G5 x8 N  F0 ?
一顿晚餐出炉1 e/ o8 j! U3 }6 b: [; ^

先来麻辣牙签鸡肉
鸡肉洗净切成块块头自己看着办吧
我切的比较大吃着比较过瘾嘛
然后拿淀粉  盐  胡椒黄酒腌制$ R5 M) K8 h+ K& x

大概腌制20分钟吧取牙签把肉块串起来4 J& W8 l  Q' ~+ K9 h# ~
5 B+ d, J2 k; x+ H2 }
锅内放油 8成热时放入炸制" u/ w* J$ A* v( I

差不多8成熟时捞出备用8 y9 ~/ [6 q! S: ?8 x2 w* q9 d+ D4 t
锅内留底油放入辣椒粉花椒粉花椒一起炒制出香味
然后把鸡肉串放入不用加盐了/ J3 I. n& _! W! @
一起翻炒5 _. A5 ~& {$ U+ T$ h- C8 Y: l
* e; z. S3 H% F
出锅  成品好了1 [- }$ @% n; Q
) Z# R* l; I4 e0 y
是不是很不错？
接着是另外的红烧小萝卜' Q$ U. k- V4 }4 W

) F# y  G, u$ z) A# t% }5 U5 ?
* S4 t" H! K8 L5 a( ]

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
爱丽儿公主		+ 50	上首页啦感谢分享
豆豆的点儿	+ 23		简单易学啊

总评分: 经验值 + 23 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

沙发

发表于 2012-3-18 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-18 18:27 编辑

继续继续1 I4 g. c' n6 y, n7 ~4 k
红烧小萝卜现在小萝卜挺好的
多吃些败火 4 Z7 s9 w0 ^- \. h% t+ w, Z
小萝卜切成滚刀块, H/ X8 n3 ?& f! T; p
/ B( e9 `& O. s3 C
青蒜切成小段备用再切些葱姜
小萝卜放入油锅内烹制

差不多变蔫了放入碗汁* T4 z% T8 f5 [
自己调的配料（淀粉葱姜生抽醋老抽水）/ g! j) |1 `- [6 O) p7 t' U

继续翻炒粘稠了就可以了放入小许的盐! r8 Q' H' q0 B0 u$ N
出锅

& \+ o# e8 f# x

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

板凳

发表于 2012-3-18 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-18 18:28 编辑 P5 W4 r& x& y; o

再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠' }( ]; ~. j' a3 s2 H* Y/ H
其实不用弄了不过那个鸡肉串是临时想起做的
所以肉有些多如果不弄麻辣香肠弄个豆腐青菜汤更赞" x; a& L9 O# R6 R; ?9 D

一桌子肉了呵呵妈妈们的眼睛吃饱了没？4 M, d0 H. G9 v9 C5 Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-3-18 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-3-18 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水流了一键盘啊
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2012-3-18 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好哇~~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2012-3-18 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想去你家蹭饭

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-3-19 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上你家入伙去，可以吗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-19
帖子: 519

9^#

发表于 2012-3-19 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀！馋死了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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棒棒妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2008-06-09
帖子: 615

10^#

发表于 2012-3-19 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

11^#

发表于 2012-3-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llsx20032000 的帖子
; V7 C$ r* X$ |7 O4 |% {2 F9 l' w
我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

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果飞哈哈，吃货都是这个样子滴吧发表于 2012-3-19 17:36

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

12^#

发表于 2012-3-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

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豆豆的点儿味道更香啊发表于 2012-3-19 14:14

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-3-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
) O0 ]+ F7 s+ l: V- Y+ B
那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

14^#

发表于 2012-3-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

15^#

发表于 2012-3-19 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子: L1 M9 V5 G1 G

你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

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xingfu214 http://www.bjmama.com/thread-1106709-1-1.html 这个活动看看参加不发表于 2012-3-19 11:54

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

16^#

发表于 2012-3-19 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zuer1224 的帖子$ m9 t0 P5 v' S7 _

话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

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果飞我也爱吃辣的发表于 2012-3-19 17:37

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2012-3-19 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子2 C* M: ^6 K1 z$ W
5 O! |6 n$ R9 b
真的要开餐厅啊？那我可期待喽

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果飞开餐厅？是真的吗？求证啦求证啦发表于 2012-3-19 17:37

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宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 4687

18^#

发表于 2012-3-19 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着就好吃啊

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果飞好久都木有见到亲的美食喽，快来给我们秀秀吧发表于 2012-3-19 17:38

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这个女子有点笨

Rank: 13

宝宝生日: 2013-01-03
帖子: 225

19^#

发表于 2012-3-19 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让人想吃啊

点评

果飞想吃了学起来，回家做试试哦发表于 2012-3-19 17:38

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