小我妈妈

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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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2 u, v8 K/ H! O' T
0 c# \4 b( L6 H6 v  \小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩" I& {& M: y9 H' f/ p4 t( Z5 W
加了个吃的小组+ u1 I" G( @% d. @7 D9 i
总是介绍美味
* [3 Q1 D# g7 u0 }  s* [, C小我妈也跟着学% N6 L' s% w2 @$ g" N! i$ }  p  j3 @
学了这道菜
+ ^8 |/ u( N. H8 _* W7 \麻辣牙签肉
0 A; H. Z+ _- n! o" J" y' C. D( Y3 `家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味. V) o- \+ K: ^
自我感觉很简单 好上手 产品味道良好
0 }: u0 E8 s; g& ~作为晚餐 还自己配了另外两个菜
! d. A0 N# Q# N( c( k( G& o& G' _红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧. ]2 ?* I+ m; |: `4 Y7 P: T: x
嘿嘿! l/ J" _/ i; l6 [) m6 Q
一顿晚餐出炉
( @' I* v3 S% T; }" _
9 Q! t- h1 H1 @# m先来麻辣牙签鸡肉
" q9 |2 A& {; q7 K3 u' R鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧
0 c, J5 X/ L5 j我切的比较大 吃着比较过瘾嘛
6 g9 S7 Q( o" y& L/ @然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制- c( r* i* D* K+ G5 j; h$ c

5 k" N. c" P& k5 P8 Y( ^5 H7 T: u' _大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来
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锅内放油 8成热时放入炸制9 c" F- x: U( w6 ?" W# w+ x
7 G' f, D! I8 b
差不多8成熟时捞出备用! _+ K# J  r, g( m. F! _" g; Z; ^
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味
' f8 k0 }, k) V: b) N$ I然后把鸡肉串放入 不用加盐了
; t3 M$ w  k4 U8 n0 V一起翻炒
! j6 a6 h6 H! Z3 S3 _
& @$ j! Y/ P! B出锅  成品好了
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是不是很不错？$ R3 o% k1 K; S7 x2 Z
接着是另外的红烧小萝卜* r8 \3 w9 n# S2 T$ H7 [/ @: z

4 h' t! ^7 D  M2 r  q% g- p& }, _4 D3 Z3 e6 D9 S2 F- q; {8 y: R

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小我妈妈

7 w6 B* e# P4 \# x2 @( ?
6 V" ]) e6 w1 B) N/ H继续继续
/ |/ m) \. f6 t0 @8 y- X红烧小萝卜 现在小萝卜挺好的% s7 w5 }% y. z3 f! h8 c0 |
多吃些败火
) q% c( i( P/ N小萝卜切成滚刀块4 x2 z9 k' z- O7 Y; g
; a- y: {( B& e! j' g- u
青蒜切成小段备用 再切些葱 姜! j/ \/ m1 }! U* J, x
小萝卜放入油锅内烹制, t4 h# I: b% B6 e

* Z) j1 G7 R% S; E+ `& M' ?差不多变蔫了 放入碗汁0 p2 H1 z6 A/ c2 b2 E  d
自己调的配料（淀粉 葱 姜 生抽 醋 老抽 水）
/ B& B2 y  e- D1 r; T* @/ _4 J" @$ W$ H+ t7 ?+ c  C8 i+ ]) }
继续翻炒粘稠了 就可以了 放入小许的盐. I' D; u7 V5 {* o, `2 B& T
出锅
* A: K2 b. ]  D; S  w5 L6 v& D8 W" ?
: G2 }- p# u* Z4 @9 r* m. i

小我妈妈

0 \: _& S7 }, y  Q0 y4 ~* I/ o) j8 c+ t7 U& H6 }9 k
再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠
6 r' l3 n% E; Q+ r" k. q% b其实不用弄了 不过那个鸡肉串是临时想起做的
1 p- r  Y1 s$ [* l5 K' z所以肉有些多 如果不弄麻辣香肠 弄个豆腐青菜汤更赞4 C4 `9 z0 D3 x5 J; A1 Z* x4 ?

6 Z6 u- {4 }/ Y' I) N+ ]
! f6 s. S* ]% J' I一桌子肉了 呵呵 妈妈们的眼睛吃饱了没？' n9 t3 c5 `! n" H
% g: E$ G) N  c7 n% L
& y2 q4 |' n: ^+ D

豆豆的点儿

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

kexin

哇，口水流了一键盘啊+ M+ w  {4 H/ _9 s4 h8 y! r  n
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

两只小熊

做得真好哇~~

两只小熊

真想去你家蹭饭

xingfu214

我上你家入伙去，可以吗

蓝莓果

好香呀！馋死了

灿烂candy

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

小我妈妈

回复 llsx20032000 的帖子+ H/ R& }/ V/ z4 [

# s$ a8 t% d! G: p我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

小我妈妈

回复 豆豆的点儿 的帖子
8 v8 ?( E7 ]" P  a" O
; q4 ]6 q/ z/ A是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

小我妈妈

回复 kexin@bj 的帖子
( M+ x1 v  a# Q/ l- Y
4 w$ z) d* |- ]6 J那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

小我妈妈

回复 两只小熊 的帖子
5 m9 M; B- Z  T9 e+ P& n
) H2 y" M( k5 ~( w8 B  I- q等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

小我妈妈

回复 xingfu214 的帖子$ j9 R3 ?" z! S/ W$ u; h0 h4 X
5 I: H1 _! j% R: u4 c) ~
你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

小我妈妈

回复 zuer1224 的帖子6 i$ k9 [  [8 m& E5 _4 j

9 [1 `# [5 H9 S, ^话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

两只小熊

回复 小我妈妈 的帖子) c5 r; K0 K. U) @

5 @, o: E5 c5 B4 s& M) H' R真的要开餐厅啊？那我可期待喽

棋棋妈

这个看着就好吃啊

这个女子有点笨

让人想吃啊