小我妈妈

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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动% T- \$ h& e9 e; ?* o0 K
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
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3 {, n5 \1 _; ~& k小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
, a* w' h% Q7 |/ m4 F加了个吃的小组
6 w" Y! K* Z: L9 a8 _( ^总是介绍美味
4 j1 R0 w( \# k* b3 t5 H! v小我妈也跟着学
6 H* {& Q: ~1 |' S: C, W学了这道菜
; j8 O/ ~) c7 R2 L' P( k麻辣牙签肉7 q. S+ @# `. P* e5 N! P, P
家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味
' Y- x8 n- i: l& s2 y自我感觉很简单 好上手 产品味道良好
9 ^* Y4 C$ T; f; C) n% |2 T* @  M作为晚餐 还自己配了另外两个菜
  v; \# T% r, g3 @1 z1 c+ D0 d红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧
$ B6 h) S% g- V& J嘿嘿. K8 O: j+ f1 W- m1 {4 }' h, o7 a- L
一顿晚餐出炉0 Z# c7 s; u+ T2 f

% {( p- g3 V( y: u先来麻辣牙签鸡肉3 s  q5 W/ z- g4 ~& A( F- R
鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧9 b  h" S! o7 r$ h9 r9 w+ R, N
我切的比较大 吃着比较过瘾嘛
& A- F: k& A  v  N! ?/ S. ?; ~然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制
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+ u" ]$ s- C& |2 a( x" k大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来, |; g* B. A% S& p
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锅内放油 8成热时放入炸制
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- V% ^% [( e  d3 r1 N4 J+ A差不多8成熟时捞出备用* ~4 }. q# c6 h* o, l  F% A
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味
$ D1 f3 }5 m4 R6 U& t; O1 x然后把鸡肉串放入 不用加盐了1 s/ ^1 J3 {0 a( U3 U/ k& E: ~
一起翻炒5 \4 g% m( W- Z* Q# R  p/ p4 l

( h) m. @  l) y% g$ n+ I出锅  成品好了0 D3 B! u. W+ B& p& W
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是不是很不错？
: Y/ O  Z1 p* M  h& o接着是另外的红烧小萝卜
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小我妈妈

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5 P+ v" _! x# p( J( `5 h继续继续
8 a+ b8 r$ }" \红烧小萝卜 现在小萝卜挺好的; s  ?. y% y( O5 c$ \. L) T7 p) {
多吃些败火
2 G2 V8 y! f1 \  w  j" G小萝卜切成滚刀块
2 `/ f$ Y9 @" `) w& z5 V% q* M4 l; O! e. p6 J+ ]
青蒜切成小段备用 再切些葱 姜
6 C8 @/ I& D9 r/ ?" |) g小萝卜放入油锅内烹制
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! d% \: g0 G5 v9 Y  R  i8 {( l差不多变蔫了 放入碗汁
$ Z; ^# l/ o; w6 [% k4 B' T+ Q; v自己调的配料（淀粉 葱 姜 生抽 醋 老抽 水）
7 h/ J0 P7 x! a+ F
$ L, S& F2 T% _, d+ A: m) q继续翻炒粘稠了 就可以了 放入小许的盐
/ d* u" E. E2 U% N2 Y' g出锅
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小我妈妈

. y% r! A; |1 @* n* z+ i: o
" r* N& N7 `: S$ F1 A0 c& z
再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠
/ s8 v& ?" S% `0 n+ X1 N- y其实不用弄了 不过那个鸡肉串是临时想起做的: {) Y. o- n2 h. b, t' W
所以肉有些多 如果不弄麻辣香肠 弄个豆腐青菜汤更赞4 P3 }1 _! E4 ~$ I4 |: t

  u/ N5 y* k2 l% @
9 x. k. l0 ]0 ^3 K一桌子肉了 呵呵 妈妈们的眼睛吃饱了没？
) o# V3 n3 a9 Z% J( L) G: j# E, A6 e

! {  U6 w. P# K9 R2 I" J: l

豆豆的点儿

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

kexin

哇，口水流了一键盘啊3 J; a$ A( @) N& L" L
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

两只小熊

做得真好哇~~

两只小熊

真想去你家蹭饭

xingfu214

我上你家入伙去，可以吗

蓝莓果

好香呀！馋死了

灿烂candy

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

小我妈妈

回复 llsx20032000 的帖子
) M0 P/ i9 M) h: j5 M. Y! U" N5 Y: ^  h, Y
我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

小我妈妈

回复 豆豆的点儿 的帖子
  Z/ u, o; N+ B8 M* E) T! I
* z# {; m+ M$ P是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

小我妈妈

回复 kexin@bj 的帖子
+ ?  \2 i" B; Z
3 E/ ]1 U( [: I那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

小我妈妈

回复 两只小熊 的帖子8 P- o/ e2 d" U4 T9 k3 t

! t1 f4 ~( i% U2 U/ [3 C等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

小我妈妈

回复 xingfu214 的帖子' t6 E, m4 G  q+ y/ w" ^4 M
( P6 M. P! L# ~8 ^' j  Y
你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

小我妈妈

回复 zuer1224 的帖子
9 Y, Y7 Y' ?+ M( ?! `" m# S) x' f4 D$ \
话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

两只小熊

回复 小我妈妈 的帖子6 {& |8 X( ~) c" i  O) Z
! Y2 E4 q) Z+ H- L" M
真的要开餐厅啊？那我可期待喽

棋棋妈

这个看着就好吃啊

这个女子有点笨

让人想吃啊