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[美味私房菜]

煲萝卜(懒人法)

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橙子和嘟嘟熊

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-26 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：
. _* C' q/ T3 I8 v萝卜1根
4 W9 l* S6 J2 d2 X/ ~8 A浓汤宝1个
) s; G8 W* f7 d' C2 K4 V辅料：
+ Z1 _% V4 I4 s1 S" @( l淀粉适量
- I5 F0 v& P! y- F% ]/ o8 E; N8 _1 w老抽适量$ b; H( ]2 x4 S, m6 W/ |: l: V
步骤：
, R7 @2 o: _9 M6 t4 |: _) r$ B1. 把萝卜去皮切滚刀块5 ?9 b( J- Y4 _- a& P2 D% j8 S
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中，待萝卜可以用筷子轻松插透，取出倒入炒锅中，放入适量老抽和淀粉水，就OK了3 r% y7 [, L  |7 A. {: L8 k0 S9 ?
8 t8 P# j6 u9 H* f2 w/ D/ p
小贴士 ：不要再加盐了，浓汤宝是咸的，另外老抽不要放太多，一点就好，否则颜色会很深，若果觉得自己掌握不好，可以用生抽先试试，菜色就不好看了哟！
" V$ |# a7 @0 w7 C+ o4 O# A
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