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[美味私房菜]

煲萝卜(懒人法)

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橙子和嘟嘟熊

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-26 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：
$ I5 p( y* p! x) B0 O  ]3 q  F萝卜1根
# x: z3 ?( j& x( s0 h浓汤宝1个
! O. C  `! p' Z6 U+ K: u辅料：9 e# O; a6 ^; w
淀粉适量
) ^' O7 a; U. i老抽适量" h$ j& m. E! R; i, e1 n* T0 E
步骤：  {% ]% Y( C. e" Y, s+ J5 r7 \9 [
1. 把萝卜去皮切滚刀块* Y' v) u/ f/ k& k
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中，待萝卜可以用筷子轻松插透，取出倒入炒锅中，放入适量老抽和淀粉水，就OK了5 l- Z* f$ `/ C

3 _" H  w9 \' D7 O! S& v. E5 E小贴士 ：不要再加盐了，浓汤宝是咸的，另外老抽不要放太多，一点就好，否则颜色会很深，若果觉得自己掌握不好，可以用生抽先试试，菜色就不好看了哟！
, ?( z# @0 Y1 P9 k: K0 [3 A$ N$ r3 y
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