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[美味私房菜]

煲萝卜(懒人法)

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橙子和嘟嘟熊

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-26 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：
2 P" t+ d8 Z. l: X) S' f/ H& W萝卜1根, K7 e: r# Y3 b, Y; l
浓汤宝1个8 P& I; c: n4 M$ \% ~1 G
辅料：
( V- Q$ V$ ?* ~4 ]; ^6 c淀粉适量
# y. l! Y. G0 h/ {老抽适量
- P2 j' i4 y: @步骤：
. R" W7 u% [. z# v' v8 ^; E7 @. n  g1. 把萝卜去皮切滚刀块
3 |% j3 f4 B' f7 b5 L2. 加入浓汤宝放入蒸锅中，待萝卜可以用筷子轻松插透，取出倒入炒锅中，放入适量老抽和淀粉水，就OK了' k' O. e$ J& i6 y
5 r8 X  v/ b" F
小贴士 ：不要再加盐了，浓汤宝是咸的，另外老抽不要放太多，一点就好，否则颜色会很深，若果觉得自己掌握不好，可以用生抽先试试，菜色就不好看了哟！7 P5 y0 R& g% L+ `/ {

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