- 妈米
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主料:
$ o% b) y+ ?3 ?) b L, L- X' G萝卜1根
: O1 a% y* A7 A* c2 w浓汤宝1个; ^; r( q/ }" J1 j+ v
辅料:
1 d+ S3 q; n0 E4 A淀粉适量; i6 ]( v+ G0 { G' p" H
老抽适量
7 e; i) K2 n+ t6 J2 n9 {9 i3 ?1 b0 W步骤:2 \9 C) [5 e1 c. ~5 l2 f; y7 D& L
1. 把萝卜去皮切滚刀块- `* C, d7 ~ C, a
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了
" L# Z" x- i' Q; ^% }& k& p. I3 f; e
小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!) G% W' j7 O' N% e/ U
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