- 妈米
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主料:4 L8 r; @1 h6 K
萝卜1根) j2 Y# B7 N6 f, t" C" p* A# Z
浓汤宝1个# H5 i; W6 p/ M/ V
辅料:
! ?, C b1 j: p' B淀粉适量
3 y: @: q! H9 [9 o2 {: p% Y3 L老抽适量
$ v* t- t" g& Q7 O; y步骤:8 Z6 b/ o* g& d( M* v; @( G
1. 把萝卜去皮切滚刀块
j* C3 \5 ^, c4 G1 W; O2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了
4 @4 O; S H5 p0 X# F4 C
* I" |; l$ S0 I# h7 R( ]) @小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!& X3 ~ f1 j, p1 Q: G* k$ V' K- e* c
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