- 妈米
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主料:( z% b& E' X$ P9 {; j% g9 `+ \
萝卜1根
# ^5 v! e% [( \3 I浓汤宝1个
) U2 x3 m2 Z+ z$ M1 [2 ?( j辅料:
) r9 J4 H& L7 A5 H- U" v淀粉适量
9 G8 T+ Y5 q- ?" c( |) P老抽适量
3 i4 t7 I( L i: V* b5 X3 R步骤:
! } {% d( f" i* `1. 把萝卜去皮切滚刀块
' I( T {1 N$ a3 K9 n- I& e2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了4 d2 E( Y [0 @" T: }4 G/ |' g, H
- v& O* |2 [) [. ]) V4 Q1 O9 V小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!, b1 I! S* P9 \8 p
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