- 妈米
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主料:
2 v3 G' ]0 Q. \5 Q5 w! o0 O萝卜1根5 q. h+ ~9 N& C% t6 P2 p: s
浓汤宝1个/ @1 u% J. ]3 d0 Q! Y8 f
辅料:7 P: w- C% v/ s5 h; i% M
淀粉适量
! \" v. q( r+ C老抽适量
! w5 }6 S3 q p+ B S1 ~. i步骤:+ ^8 M/ f7 U. }
1. 把萝卜去皮切滚刀块
9 F( T$ q ]% Q8 v$ w2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了: L* s0 Q1 i4 b# m
% h8 {% j+ n, O# H4 j- m小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!
% K, x f4 \5 N5 f- l' m% S
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