- 妈米
- 5993
- 经验值
- 3543
- 在线时间
- 111小时
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 注册时间
- 2013-11-7
- 帖子
- 492
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3648
- 精华
- 3
- UID
- 11808726
  
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 帖子
- 492
|
+ B- [! [, _* j: C- y一直觉得做咖哩菜不仅仅可以打扫一下冰箱里的剩菜，还能摆出好看的造型，是很省事的一道懒人饭。在一家儿童主题的餐厅里看到了价格不菲的卡通造型套餐，这又勾起了我做造型的欲望，好久没做了，回家翻翻模具，翻翻冰箱里剩余的材料，有几个鱼丸、一小节萝卜还有土豆、胡萝卜和洋葱，做个非正宗的咖喱鱼丸饭。也学餐厅摆一个好看的造型，DIY一把亲子套餐。哈哈+ B9 V4 u8 O6 f; `$ x
材料：咖哩一盒、鱼丸、土豆、胡萝卜、青萝卜、洋葱
4 N Q# H3 Q- A: z+ E0 s: A0 c8 T9 `7 c2 ^0 N
制作：
8 _2 h6 W) I+ Z* R5 F1、各种材料切成小丁。& C) m( O" R: P- |
: K4 h4 q2 E( y1 E, R2 n2、 热锅放油，中小火，放入所有材料翻炒。6 _7 G$ H) O% x" S3 B
& n1 h3 W( {1 e6 N" L* X
3、加入水与材料平面（喜欢汁多也可以水盖住材料）转大火煮开，用勺子撇去浮沫，再转小火慢慢煮10分钟左右放入咖哩块。
5 J/ p8 m9 Q5 m3 l7 y2 Z- u: K$ ` S( _) d8 E
4、用铲子把咖喱块搅匀，中小火煮10分钟左右至入味。
; u0 R1 F1 g$ }* \) O$ i; @( p+ `# N$ j( y; V- u5 v" ?
5、用模具在熟海带上切出五官及装饰。' L# Y: v. {2 @2 h; o4 ?* J1 R
- f0 D( f u7 f5 l; J& q. `; H
' A; |) M- X# A2 T( g* \+ o) s: q. Z( l `' e
6、模具中填入煮好的米饭，扣在盘子中。
9 ~6 v& {8 |) a! W
' ^- P; q5 R/ i5 ]5 Y/ }6 S5 h- Z9 T8 [; T0 k( n
) H+ R2 j. P! P2 I4 T; J2 Y7、浇上做好的咖喱、摆上五官和装饰即可。海豚造型也是一样的方法做的。; }: i& D) x' F3 _) T" D* y- w
3 q2 r& O6 E+ S7 d/ e" |! l# `8 Q2 g- e& ?6 o2 q e# O+ F
" r% J% o5 K/ j$ X% I( S6 M! Q8、给孩子做了他喜欢的汽车造型的饭团，单独做了一小份不加咖喱的菜。
& a8 Y4 k- k2 ?7 e9 h9 e p- N" s* |: Y9 O$ T8 {9 N# _
1 j' w# _! i6 j! H, Q9 N8 E
7 k+ g) F5 Y0 m% U7 O
2 l1 k0 c! q4 N, X
3 R6 R m! a- Z5 H. i# q1 K; n. p
- G) m' ^9 {8 B7 ?" z# t: B+ z3 {& T3 Y
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-1-22 15:45
发表于 2014-1-24 09:23
