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楼主
发表于 2014-2-15 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

回帖推荐

肉蛋儿。 发表于4楼  查看完整内容

首先用热水汆一下,捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟,然后用油煎制两面变色,盛出来,然后少放一点油,酸和姜丝炒几下,放入排骨,放入水,中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。 发表于8楼  查看完整内容

看一下我的回复,呵呵,你尝试一下排骨,不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿,淀粉水,葱花番茄酱兑水做的汁儿,个人感觉还不错。
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把排骨的和我说说吧

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求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法,我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

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乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
  B9 |2 v  b4 {  T) y! _把排骨的和我说说吧

$ p6 x3 ]4 O+ `& a* c! a0 g6 x* s8 v; s2 }首先用热水汆一下,捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟,然后用油煎制两面变色,盛出来,然后少放一点油,酸和姜丝炒几下,放入排骨,放入水,中火顿就好。盛出来放点芝麻。

点评

qingniao_vv  哦,排骨还要煎一下啊!明白  发表于 2014-2-19 11:32

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乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34' l8 ~: j" @( C5 C4 S
把排骨的和我说说吧

) J0 t2 F+ k8 p9 D. \! Y第一次这么打字跟别人说,不懂可以问我,试试做一下

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看着不错啊

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肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
( q/ D2 n  z" W9 f: i$ D3 x5 D! ]% b7 R

- N( N0 R5 n' V( w& J* o3 [3 i# G第一次这么打字跟别人说,不懂可以问我,试试做一下

8 D+ V/ f" y) t7 l* |你自己做的,看的很好吃,不知道我有没有那个口福呀

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生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:058 z" ~$ H) Z) ?$ k' k
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法,我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...
5 g" @, E/ M. ^% m9 u( ]1 V5 j
看一下我的回复,呵呵,你尝试一下排骨,不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿,淀粉水,葱花番茄酱兑水做的汁儿,个人感觉还不错。

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单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
1 C- M* ]& D0 ~3 E' w, G! j1 C
( t8 N/ k- L8 k7 }( e+ r2 f7 h
& h6 i. e, C+ r; t' T0 f! }你自己做的,看的很好吃,不知道我有没有那个口福呀

( `3 f8 S+ m  Z嗯嗯,自己做的,家人觉得还不错,我就喜欢吃,瞎研究,嘿嘿

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fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
/ u/ o( L0 t, n7 j看着不错啊
  O9 Y* `  g6 |4 J; E. w4 k
吃起来也比较满意喽,嘿嘿,家人评价还不错

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单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
' u0 G$ ]  @4 R
/ V7 }0 n2 t  I) E9 C, }) z% v* }  H3 `# {' H
你自己做的,看的很好吃,不知道我有没有那个口福呀
& e# {# R# L( |; W4 A7 K
哈哈看看有没有机会

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肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14/ P& K* N# q* F
, D% ?5 Q; J* U
* @4 q2 P; \, K/ n+ a! C: r; @
看一下我的回复,呵呵,你尝试一下排骨,不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

. y7 `* J- Q  c1 i8 Q6 V1 I谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下,希望我家这破锅别再粘锅……

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生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:199 l, N" Z! N3 x4 w
. e! K! T# l4 U: I; x2 h0 _+ o

+ u# L) }2 U% B1 z- ?& u谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下,希望我家这破锅别再粘锅……
' y$ s( M' r6 i4 i$ `4 t
不要客气,嘿嘿,做好了晒一晒吧

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肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
# {/ _+ V1 T3 V, v6 B# E6 j2 U% v( u- y, d8 ]* ~- w; ]

- K' \8 f' O; P& g哈哈看看有没有机会

8 [! G2 p+ P5 q# c- S嗯嗯,流口水了,你有对象了吗

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2005-10-06 
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好像吃啊,那排骨看着更是正宗啊

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2011-11-19 
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182 
真诱人,中午我也做一个糖醋排骨试试

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2011-02-17 
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学习一下1 J8 C) U7 P4 `2 X2 ^

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2006-01-01 
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首先用热水汆一下,捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟,然后用油煎制两面变色,盛出来,然后少放一点油, ...
哦,排骨还要煎一下啊!明白
团长编号MW12648

高 一

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宝宝生日
2010-12-19 
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嗯,我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了,开胃,赞一个~
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鸡翅排骨自己制作,哈哈,吃的还行
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