肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34- f% `% I4 l* j/ D! \2 r2 ]5 @+ W
把排骨的和我说说吧

1 b$ d; }5 a, q6 ^首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:341 G  l! [# z9 x7 y; v' y
把排骨的和我说说吧

" R- H* H1 `  @( I8 e( N. L& C第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
6 L0 S5 F/ G) _6 D9 m3 n4 h- P1 B9 j6 V* c0 `

; C( G2 T: f3 [第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

! q; `, ~  v  `6 C& U! m
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05# M- ]7 A: o, z: o
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

% |% R3 M5 e+ m: m7 [# T看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
' l* ]+ u4 d3 X7 W" `, T7 \( j2 T" P. P! c( d$ j
) W1 w- B! Q! y6 U9 K4 z
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

9 }6 H/ Z* Q7 {  U1 W
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:130 h5 ]9 L+ x) N! m
看着不错啊

4 O- A/ E* G- D0 M$ ~/ n吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
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你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

0 @; `% V( A" _' G; f/ N6 w, r哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:149 W7 D! {: p" [3 ]; U" ?

  K6 i6 F3 i' s/ `$ c: V3 y: f# {3 @* }" [/ }0 g
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

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谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19" N! y. _8 e* I- ~' e

4 J% }7 h$ ~( n" I3 z$ d+ J1 z, @% Y0 i! B- [
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

1 K5 J4 H( `! n4 E) l2 b1 ?
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:170 r. \/ \. C4 [5 D  V
! g8 C: p, \1 q% x
) D5 w; [" ~, M- E0 @, `
哈哈看看有没有机会

) J" @9 W7 p. u2 q6 ?( Z2 Y% N
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
3 l  \: H4 o  h7 P6 z- |

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~