肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34( S# G& q' T) B5 D( D9 k
把排骨的和我说说吧

4 s8 a5 Q7 @/ F* U, J首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34. K. W% p# F& k* s$ K
把排骨的和我说说吧

5 n4 I/ y* K- ?$ q第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
" ^5 S% N( E4 {4 G) u6 X7 j; A. d  z0 W* T: x5 n# ~7 K  r

' `3 A7 X8 c& u( a' n( z第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

  R; c! S" h/ m7 D3 U& s$ j9 U你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:057 U) z1 M4 Y& X0 t. L
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

' A' z# R2 O! }  Q* R
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
. o, ^) F% |6 l9 J! X) g/ ^  L* F' |* z' m5 Q/ Q" Y2 N5 u
" @1 N% d) G# q4 h3 ~: i
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

0 t1 b4 F; ~# F! t, B7 l0 ?
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
6 Z  S: u5 ]5 @5 o& d$ d* F/ m看着不错啊

3 f4 u( Y' k  P/ \6 ~4 t
吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
& }& q+ `) L0 J1 z/ k  Y
# g+ _" x: q7 }# J! x
) `# ?! q7 q5 O% n你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

5 I5 ?* q- w9 p哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14# o$ e) P2 G. k) D) S6 n

  y; J& w$ g8 v. x7 E0 c
' g. a+ m& J4 Y* `) x$ w看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

, O6 b( p6 J% f谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:199 P7 K+ _: ?( t
/ n5 L  A4 X# V

) O; K, M% `( m8 d/ }1 T谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

* e. K: k* j5 d" U7 p+ _2 h, x
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
# L+ ]- m9 L' e; a7 }% c( L6 R. B( s4 x. o7 Q
+ m1 b6 Z  N" V0 d) |. p/ F
哈哈看看有没有机会

' Z! q* {- y$ }: D+ ?嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
% D, b$ T3 f# [% q6 |' v

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~