肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
, Y1 o8 I. k* A6 `. Y把排骨的和我说说吧

! a' n1 W" U6 [' f5 k
首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34+ C+ R. u) Z; l0 H4 S, X
把排骨的和我说说吧

' }" _- F7 z, @/ J' T
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:122 o+ d5 \# s$ r  G- Q
8 {9 K9 G* Q  N  w! G% b

. N  g; Y2 H7 p' o  ?: W5 E: U0 q第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

& O/ T  Z0 E% P! ~- I你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05
. k/ d) ~$ W0 A1 ~0 Q! j3 T+ i; f求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

' V7 k) W9 \- f: s+ s$ ?  [看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
. {/ |& q+ o% D* y7 I6 j+ e& ~+ k9 U$ _3 p3 L* c+ |5 S' H/ {

  r* g9 W* B+ o% }; D你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

& x) Z$ v1 ]$ y5 Z嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:134 G3 o# ]$ L% _
看着不错啊

  b; J( X. ?5 O3 F  j2 l* h吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
7 t7 o3 F/ L3 T. g6 C0 v! Q7 h3 \+ R" I; u& l1 w9 t
! c6 g% b- i6 ?/ \. Y4 B9 W
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

% _  o" Y  a+ b4 a6 r
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:141 q2 K: q7 V# ^6 Y8 G9 A

) r6 I2 U. ~2 k7 f6 a' B9 T. h  }! l
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

' A* ~* s( K/ t: \  c% y
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
' x0 u. z8 s5 D3 G, P6 ~
( ?) |  W7 b: r. U; ^5 x4 E& [+ d4 ~1 W
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

, Q0 ]- d! r7 M+ A- w9 G+ @  f不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17& s* o2 D, O3 Z% }+ C
% d' I4 o2 Z/ H4 z

) O3 c& a+ w  {; b% M; S哈哈看看有没有机会

2 h7 n" B/ Z# f* p! q. V6 W嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
7 k% v/ \6 z/ Z: o# Y

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~