肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
: R7 L7 K9 n4 ]把排骨的和我说说吧

7 h( J) ~6 A# P首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
0 U4 b. }4 ^3 D( ?( o; [: T! a5 X把排骨的和我说说吧

: n3 N1 l% S+ I! q8 e
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
; x$ N+ x. \; s8 _* n( ?5 n3 z  i5 A4 }# ]) G8 N4 b2 y

6 Z/ R4 @& e8 l) _. X: K第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

8 `7 t$ s& b% T& Q7 Y5 a你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:056 ^" H9 r/ D" Q' R$ C' ^' B
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

3 K3 }# ?9 T, A( N. w
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14- q3 b4 i6 j: u, [% Q" _$ v' Q! o! i
1 P3 O) b4 U. O9 X# e- |
+ t0 V- w7 y5 m4 d% u4 }$ M4 ]
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

8 T9 r& q) \' E
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13& t0 a$ A% ?+ [* J- t
看着不错啊

' k$ _" C! u* }7 ?0 ]( C; o吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14- t8 _" }; c% v5 R% O/ Z' p

! `. `& T  j6 M; u& _6 K3 q$ p$ v$ t$ D0 r( v% I( K
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

: Z# G% `$ ^% V9 h7 {5 L( Y
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14, d+ K0 }; t; Z4 p3 W+ o

0 U1 g  l1 K) L7 c( O) |( y! e- Z+ Z3 s5 j6 E) }! V# D* [1 W/ O: i
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

$ W8 m* K1 b- J- ^  B5 q  S, v谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
) a7 }$ T8 j+ T+ }. I
1 C/ F4 I' e. Q1 R! S# B: U6 {6 D4 Z0 r
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

) O0 D; P; W( R' E
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:176 W! E/ p2 T1 g  @$ u, E2 k) O; |

' S; x; r3 `; a8 w* n, r, c1 x9 }9 \2 v) F
哈哈看看有没有机会

% u: T" p. k- C, C1 p% y: _- v
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
3 r' y3 b1 E( @. q) Q

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~