肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:343 w( D* H  q. r5 l8 y; m0 Y0 k
把排骨的和我说说吧

# A9 Y& A  l2 ]2 X9 D( l* j
首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
! T4 Y0 o& F! R  \把排骨的和我说说吧

7 @6 t5 `$ W: ?" ~9 V
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
7 {* w& P; j3 D$ B% o5 q" z
0 V9 F* M/ {: K2 g6 G  U% {9 P( I" U' _& A
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

7 J7 u$ ]  l; ^0 ]) ]' F, w" O/ ~6 t你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05, ^1 R' @8 }8 w% ]  N
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

; S8 ]2 X$ o& j- ~1 z! o# j/ m看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14  }, ?* l) o9 `, K2 G7 `

' t  g7 `, R2 b- b1 n$ S2 Y9 x* I  O
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

; G1 ^/ I: [/ j/ Q. C  ^
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:139 ~6 g; C$ y3 V: C& I. U2 r
看着不错啊

: M6 w4 \+ ^# U7 n吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14# ^; M. u* j& M+ H+ B% J' `

# [  ~8 E2 \' J2 T  L1 [' G' H  d  ^5 e1 f+ _" [  I3 h, y
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

) ?! t7 Y  t2 x$ M9 M4 T哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:148 Y9 n" d$ Q) x9 u

- s! y5 k7 F, s5 K) M3 x7 ]- K' i5 o$ D  e% q( }
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

; t. \/ A* A& ^( f& L* b' r谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19- _+ S5 h. }( I/ F/ Q- A

3 t5 F3 _& z# z0 k7 k9 l
$ I# |& j$ Q+ d! i: x$ D谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

3 R% C& f' \1 F) w( }不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
  a+ p4 U& ]& d4 V- D5 `5 x
3 \6 E5 ^0 ?7 F$ \' C
& [# A) G0 }2 H$ e3 P哈哈看看有没有机会

- C9 B  l3 L. W2 _; v
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
' h6 j. S! I% h4 J" l' U6 k) S- D

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~