肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
. L  f1 {6 S: y  f5 O5 ^) x把排骨的和我说说吧

/ g, n5 w+ W8 |8 r+ e' U* o2 o
首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34% }4 L5 K5 M- w1 X+ d8 o6 c# C, j
把排骨的和我说说吧

2 U) \" z: ]8 l* N: N5 V第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
' {3 o2 v! }7 y8 _7 v% M* o8 a+ ]+ Q

8 f- E8 f/ x; g4 D第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

( l# q9 ~, z  U: ^* m3 }, ?
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05% X5 O3 O8 X) `6 t& ~. P
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

; P+ P& h$ @/ c; _3 s# x看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
% z+ P6 T: O) t+ u+ v  ?* _4 \
- V) l) r4 v# x$ J
. p' ^$ F7 f- x8 M你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

  c7 Y1 h- @& e, \6 k! ^
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
3 o" J& q7 M, _4 _9 I( M看着不错啊

! m3 y; g$ x; t: o吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14+ `5 ], n% ^* }- m  K. K4 r( W
# w$ @/ Q/ L; s8 }6 g8 V8 M

6 o& k: x9 i1 B* g+ `你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

' L+ _, R- ^3 W. I/ B6 @( o# ?哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14' u2 G  V0 t/ p$ O' ^

! r$ O; v- o, n$ Q9 q, O3 S* z( ~! V
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

7 c/ u) O: n, k/ Y& h6 b+ b谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
# o' _1 f$ h+ v- u: f# p, Q. n/ o/ T( ~4 M8 `& l3 x; Q) m, V* X% I

4 @; Z( |6 k- l! U1 [6 ?谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

$ y: q/ W+ E& y# q3 `4 d) N7 y. @7 k
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
/ r0 e5 Z7 c3 z2 V8 l
9 _& _. ^, h  Y2 K! o
9 o3 N7 S3 \" h  u哈哈看看有没有机会

, J6 s$ b  A' G4 i0 z( B
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下' E/ k& x* x) v

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~