肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
, U4 e0 ~8 ^5 v$ n. o1 x; x把排骨的和我说说吧

& Q4 L8 ]: [& d* c$ [首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
' T! g* ?$ o; R) t把排骨的和我说说吧

* q5 q! F4 `) }3 @( z$ j第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
) x0 y  }- }% \& ~/ D6 J
$ f8 S( X7 d6 ~
) B* D0 U9 d  I/ @  L  G第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

0 v. W$ l5 h! e3 s. _) V1 q) v你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05
! R' Y; j* w6 h" u$ K& F! H* h7 a求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

# S- n/ f( Z- ~& T
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
1 k. m1 I& T& m9 i1 O) Z) I
3 b% x& y$ J8 G1 M4 j
" @3 ^- j8 \9 ^3 W0 M* w你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

% k$ m3 i9 o/ h  T7 [3 l4 o% w! g嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13& B$ E. v0 A7 a  i
看着不错啊

# O% Y5 ^" w% S' k吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
, @' x- `2 p; W$ O& @9 _
+ ?5 T* i* [5 o. }3 U3 B
0 h% {' x9 F& p3 u1 j' f, X+ Y你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

8 c" D1 }' O& }0 e! p, J
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:140 G+ e! s- h: r( {1 m* j

0 P7 k7 a7 f6 }( H+ {' E* ?2 e$ K- o( L: V& \2 G4 C; N
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

. |  [9 f3 Q+ _谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19* t1 D& t+ s8 ^8 |8 n, [% t
# d' O7 g8 S9 L' }" ?
2 M, S: K( |- q8 ^
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

! d9 ^' {% [* L" h- N: s9 S0 P不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:174 X" A& r! V+ m1 Z

0 E: I7 y6 ?: y5 [8 m) K- U* k4 t5 j1 ?$ h$ f$ Y1 _* V  b- c
哈哈看看有没有机会

0 K, ?% |1 ^4 x, T嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下: N0 z4 t/ I" \6 l7 S

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~