肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34$ Y( K7 Q' |, r1 v  Z. E8 r% `8 {  k
把排骨的和我说说吧

, l0 i2 `, d0 ?) e7 E7 o; L
首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34  g  ^2 v% x# S7 q1 ^
把排骨的和我说说吧

4 u! t8 t5 ]2 Z0 r' Y3 |第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12# j" d, f3 z1 R& H  `" g

/ y/ h) i  [/ w' i+ y/ L9 X2 P9 I- M" o! g! g0 P0 ?
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

( S$ R, T, R9 b* a
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:052 `' u7 {: d' |6 e! t/ D& _% d
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

9 _3 R' s6 |0 s/ e$ H  Q2 z: f6 _
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14! q( f0 z2 d" K+ P4 V& ]
3 H. Y( }/ {; w
& G! C, k( f: G0 Q  f( d) p6 U
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

' P* B- X8 p& h2 h' v
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
8 W' \8 f& S( k4 G% Y: A, r看着不错啊

( S5 X8 `1 B7 r) P' v# n7 D, D
吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
+ L0 a1 c8 o- y, b% V* q! ?
: n, d8 s0 _# a! S' x* [4 k7 `  B, x' B( s) @1 d" g
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

8 P3 T* x9 _9 S- g8 @3 N2 F哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14
; z3 f' t4 E/ h4 N' B4 u7 f
3 Z' _5 s) o5 n7 k% r
- R9 t. x& g- p看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

/ l4 G9 i; i# P1 v谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:199 v2 I% ?& P8 ~6 |
/ q6 q5 F4 D+ D# g3 S2 _! H
8 D5 F5 Q; |; R) D; \+ Y
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

7 c" v6 U- h1 m$ P不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
" l' \( @& v% f+ @4 X2 M+ ~! L9 c$ L2 Q4 o
! m4 a  |& n% l1 Z
哈哈看看有没有机会

# [3 l6 r- l& ~% D* t" H$ N% _: M7 H& T嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
* y; R1 n' i, g/ u( S6 W- P

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~