肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34# n% A* q9 ~. y, H7 b
把排骨的和我说说吧

% P! }- F, h$ ?0 i, Z) d( }" p. g' O- p首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
; c0 ?/ B6 ^! h9 I, z( t: l把排骨的和我说说吧

/ Q+ ^7 h* t  x$ c0 ~
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:127 B& J4 R6 S) ^  W9 [
6 S+ M: C: t! q1 p' D1 S& C9 p

+ \. R5 s, S7 b6 B' d5 H第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

1 ^' ^, g7 Q+ I" l3 ~1 \9 `你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05- D* u/ l$ k+ Z) A0 Z6 u. N
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

1 A$ D2 H& Z; A, ~. Q  z
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14' m  w8 F2 m5 P0 m1 K3 l8 }
, L  T. f6 u. j& t
: M, Y, X" Y, _, Y
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

7 \$ R0 D% t  C2 j3 X嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13$ W1 F5 m, K& _# _  ?. y3 r
看着不错啊

5 f& `- I8 T" k& t# ~
吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
4 |" }3 R! e' ]8 n  h1 W
) C1 x2 j. ]$ x3 ]/ Y
/ l" Z. U7 g* Q' F你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

' U( H. P/ a6 u* u
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14+ a% q) H/ V* q

# E1 u7 |# ^  W" G4 U! g& m# O" @) v& O
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

' f, h! X' N5 q3 d3 N谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
! c1 ~) O+ ^0 a( }* ], A1 W1 e, B: _8 \: z: G5 X: w
$ I/ l) S. I/ L  }+ W
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

! h" R. y+ @# g: h1 t2 z
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
) U* y3 h/ x+ n) k
; t) l& s3 T% r7 C' p, W! }9 n$ k, \2 ^" F( A4 a% t4 `: n
哈哈看看有没有机会

6 U3 u9 Q! w1 s% T1 g$ V嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
6 z% {4 I% X' t+ S( p7 |) a

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~