肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
6 S! o2 n' v4 Z' K" {, j* n: ?把排骨的和我说说吧

( O- p8 M6 |" g0 d首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
6 T: y6 q9 {# T  ?$ b( k把排骨的和我说说吧

5 {2 X5 J' B+ b第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
6 @$ u9 A; k' s! v- k# b/ r) v
0 m' W) ~! S+ r# E  r3 }
" a2 ^3 l3 M# t& U+ W. n7 K第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

' Y1 M7 N& _  V/ w& d你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:058 @6 b; z8 {/ \3 J: T8 g1 E% P
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

% g6 y. v. l% R4 T4 @
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:145 }: ?5 ?* x; w, U1 l
8 c3 Z' X5 i. W$ z& [6 W

7 f# [; L4 A$ @1 m& K" A/ V0 r你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

& v$ S- _# h, q$ z% D  @
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13: ]% n) p) L% L. q5 s
看着不错啊

! A1 t0 @# n2 N+ v. G吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:142 V0 y$ X' m8 y) |' Z

8 r+ U( \; Z! J# C) o3 e4 o$ Q( D% y2 F! {* v! o) N
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

/ m3 `" y4 P! \4 ~
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14: \1 D% {" T0 [$ g; T7 M9 x) R
* [9 d6 X: U2 ]" X7 Y
- K, q* `0 C1 x) V" ?1 L2 y
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

$ Y. }. G9 l0 x( k谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
' l- e- b/ c1 L+ l
: Y0 g6 p# ?6 z# y7 @9 ^2 C' H( R" X: n0 t, {  P+ M3 u
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

" k" Q/ |; H+ g- ^. L
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
+ g5 Q; b5 R! f: f6 \
% p. j! n' W7 [7 V" X4 s- X
) j& D. b/ o: \8 G" }6 O, |5 O7 E哈哈看看有没有机会

$ n- }+ r- B: l6 u: q1 d; ^0 y
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下! }' F# ]2 N8 _4 q$ z

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~