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楼主
发表于 2014-2-15 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

回帖推荐

肉蛋儿。 发表于4楼  查看完整内容

首先用热水汆一下,捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟,然后用油煎制两面变色,盛出来,然后少放一点油,酸和姜丝炒几下,放入排骨,放入水,中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。 发表于8楼  查看完整内容

看一下我的回复,呵呵,你尝试一下排骨,不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿,淀粉水,葱花番茄酱兑水做的汁儿,个人感觉还不错。
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把排骨的和我说说吧

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求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法,我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

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乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
8 l. Y- q7 f' t$ o" q& e, O. A把排骨的和我说说吧

7 t5 I9 {; N" y# D. y, H首先用热水汆一下,捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟,然后用油煎制两面变色,盛出来,然后少放一点油,酸和姜丝炒几下,放入排骨,放入水,中火顿就好。盛出来放点芝麻。

点评

qingniao_vv  哦,排骨还要煎一下啊!明白  发表于 2014-2-19 11:32

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乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
. T  \% I% j- n! A' _6 T  _" F把排骨的和我说说吧

! C% H' g% Y, ~第一次这么打字跟别人说,不懂可以问我,试试做一下

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看着不错啊

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肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12$ T9 u* t# z8 X  u, X8 _/ G
& r' G9 R6 c6 A  b

& D9 b# s$ Y; R9 B9 v( h+ a. l第一次这么打字跟别人说,不懂可以问我,试试做一下

7 }3 ]# V+ ~+ E你自己做的,看的很好吃,不知道我有没有那个口福呀

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生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05
) V) @1 Y6 J, ]7 w9 u  G' ?* [9 ]求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法,我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

. i  l" j, k$ u% D看一下我的回复,呵呵,你尝试一下排骨,不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿,淀粉水,葱花番茄酱兑水做的汁儿,个人感觉还不错。

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单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
2 F, E' d  S% ~( @; s  e+ i* a! {3 M7 i6 O& [4 U( V% V. F& S

! S; f% m' I1 k4 \1 i你自己做的,看的很好吃,不知道我有没有那个口福呀
( Z! c# M1 Q+ z1 w/ b6 ~
嗯嗯,自己做的,家人觉得还不错,我就喜欢吃,瞎研究,嘿嘿

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fengmu 发表于 2014-02-15 15:135 `# y5 X: U+ |, D( `
看着不错啊

$ s; D$ c) \# Z# a. H! y$ I吃起来也比较满意喽,嘿嘿,家人评价还不错

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单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
& t! u% G( A% C5 U3 |
: @, f) L8 d/ |9 M" y8 |) U
. O* @4 g# L, B3 U8 ^6 ]  _5 c# V你自己做的,看的很好吃,不知道我有没有那个口福呀
0 A) C$ r9 W5 U  W4 |0 x  c/ ]1 H
哈哈看看有没有机会

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肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14/ Q. s1 n* Q/ ?5 o; O

7 F; B+ p- G! t, k1 n+ P. J2 a7 L+ P  u1 G! a
看一下我的回复,呵呵,你尝试一下排骨,不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...
, b) i7 U, v4 A4 |2 c0 P9 Z
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下,希望我家这破锅别再粘锅……

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生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
5 b2 q0 g: I* I& R
% |! y& V/ V- b/ n6 B, X
2 N6 z$ ]5 r6 \* T谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下,希望我家这破锅别再粘锅……

! S6 X- C6 L! M/ w不要客气,嘿嘿,做好了晒一晒吧

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肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:179 s2 y# u& k; h1 d* J

( s" n5 S' A( q; B' r" d
# }1 y3 @8 F# l8 U0 S哈哈看看有没有机会
! n! q% ~$ {# i1 \" ?( I
嗯嗯,流口水了,你有对象了吗

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2005-10-06 
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好像吃啊,那排骨看着更是正宗啊

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2011-11-19 
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182 
真诱人,中午我也做一个糖醋排骨试试

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2011-02-17 
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3282 
学习一下0 w$ z( t. q3 {3 l

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2006-01-01 
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首先用热水汆一下,捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟,然后用油煎制两面变色,盛出来,然后少放一点油, ...
哦,排骨还要煎一下啊!明白
团长编号MW12648

高 一

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宝宝生日
2010-12-19 
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嗯,我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了,开胃,赞一个~
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鸡翅排骨自己制作,哈哈,吃的还行
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