肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
) [% `! T" O; T' x8 f把排骨的和我说说吧

, \  K6 R  {! X# }" C/ [, D3 i首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34# d" Q+ Q$ F4 R
把排骨的和我说说吧

( f7 j$ }# m4 F0 @
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12" d8 I2 g: O7 M: j- w, _

5 w" p* a" n% P
. e8 m( c9 P. n6 r! p; ^% U第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

+ \0 n0 p/ ^" H1 h% K; l2 ]. m# |; M
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:052 i$ O. _- s4 j% c5 W! `) T
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

$ d4 M) e3 a* z7 h- W9 e看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14+ u: b& B/ Y7 c* @$ q' ~% O

- d2 H4 {9 z0 B# R; Q
& |/ }% }, V- p* k* [% @9 w  M/ I你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

: N6 j# h% z! ~% [, l- E
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
" a: }. y& V9 e# @1 D- G3 r  r( C看着不错啊

$ K! C" R" k" W0 k2 k, \吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:143 f& @3 s5 C" A

4 w6 C, ^, ?6 n9 e3 V
5 G0 X  Y' `. m6 f) G你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

( L+ ^0 T! d( J) j% X
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14
2 h! e* P  B5 Z9 H  m' t/ p% B- X  w5 D2 T

* `: v! a% I% W看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

) U# q. G; }9 F+ w0 {# d+ K4 v
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
2 D% }: u) `, @! h! j  n7 }) C7 V  K0 O
. o- {- q% ^) t; F$ `
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

: D, [5 l; T0 `/ I' b. k
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17& Y% a* s) e& L0 }( r9 ]; u

5 n+ [7 Z5 m$ F& a* Z- \. q8 b! N7 T3 Z, H& e
哈哈看看有没有机会

; Y  G6 w+ P1 c  `2 J( B9 N嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下0 {6 q$ ?4 t' N9 U) t

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~