肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:345 z* r3 u4 V0 J( V, \, P9 ^+ A
把排骨的和我说说吧

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首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
. p; c3 y* c! {# s把排骨的和我说说吧

; `$ v! I& e0 ]/ M3 @; B$ [& y
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12" p3 a9 Q7 x" H3 f4 Y8 v3 I

1 ?0 t8 W& t5 O: S$ |+ P
' M/ N/ P4 [8 Z" M) Q' L! K第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

$ k7 W, O* r2 Y* y& K; Y4 b6 G2 q. @你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05, w- d( i# _# r; d) Z5 x' |
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

( B: R; ?' N  I, j1 c
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
5 y2 b  L4 o0 _* A1 L4 n
5 \& I' |* R) z7 f( s. w" `1 J1 z+ W1 x6 @* f+ a
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

* N5 _* f/ o: S2 M0 V
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
# [' q& u) T) V7 w# Y看着不错啊

+ M+ ?, G: r0 t! h( K1 S吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
( A$ ?. L, K1 B( q% d: W( ?! `: n6 [* |" E: Z* W, ?( R
8 N% T( W3 b5 x2 D% U/ x' d
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

  w( n& D5 ^8 N4 {8 R. P- Z哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14
( h: p9 D3 t; S4 `( Y
! ?! A3 [5 L4 c0 z3 z! @" \" [  L- J! J5 o: S
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

' \1 c( N5 e- \; x- g' H6 K& ?  u" |& n谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
1 ~! F3 x: R3 H
4 Y$ U4 F; v3 V7 ?  e* c
% g0 l6 Z) {( @$ Q; [  `* s谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

% C0 l- }6 E- ?. }8 k* z, `  r- a不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
1 H: F' O) {* }. E/ d! q. r1 J; z; n8 I! J# o
! y3 L! m5 |8 J& p
哈哈看看有没有机会

" @- i* c/ j; E5 Y$ K7 H2 Q) r
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
& X! g8 j3 K- T" E% _$ _7 d6 C

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~