肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34' q1 b% h0 S/ z5 |" N" ~2 U
把排骨的和我说说吧

9 K, n* E2 R/ o" m& l1 \首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
; k3 o# H, Q* O4 Z" H" A3 ?把排骨的和我说说吧

- d* V. \) p5 F/ u# [
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12- N1 `9 y/ A" g' @' M+ l

2 v2 P2 D+ p( n7 I: _5 t9 _: f2 A  O" c8 \  e8 v
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

, @/ J4 V3 d" Y8 }5 i
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:053 p$ K4 e; C1 ~5 G% B
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

# g7 J8 T# g. g8 Q% n2 D; `
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
5 l" m4 c- H7 E2 g% L# J$ S. i4 h( N/ Y

) E" @9 ?/ z5 ^2 v! b4 u7 P你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

. e  E4 F6 P( X3 f
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:139 o% P8 _9 n0 R+ n
看着不错啊

3 r  G! Y0 c3 ~) J
吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14: Y2 k6 w- E' b- y+ Y1 Q' s$ I

$ m+ E9 s0 y% x( A0 W
1 t, ]+ w1 X9 W- C) v你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

9 n9 Z  m! D; d! ]7 ^, z哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14
' ]: R8 L1 V- Z4 s3 k: J1 B
* F. V: B4 |# ?7 U
- i$ Z* Q9 j# E+ c" d3 v看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

8 ]; i" q* Q7 n. q谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
. x, E/ U+ b5 |# |6 Z& ^1 X8 x; V! j" `; k

" ^6 S1 u" e3 c  ~, O谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

$ i2 d* q. _8 N2 w不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
$ m8 K7 o3 c2 E2 r# ^  a, m, m- _
+ d8 T+ b6 ]$ u) l8 r( _" _# p
+ l# }/ t9 v) w* N4 y哈哈看看有没有机会

# _' i1 v' Q& ]$ k6 d1 e, X嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
+ Z! r" p  A4 X6 U# j2 Y% n

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~