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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
& w- N' |5 z2 _+ S0 [: ]; C3 L! U& x+ J5 p0 _, M
主料鸡蛋8个4 L3 b* H1 ^5 D% `* t( D1 z
啤酒一罐（大灌）# j7 I$ G0 c" \% P4 T+ R" M9 M
盐2勺, W( {$ N' S( i$ H1 J+ X8 l
糖一勺' J# R* L. f$ ?* t
老抽5勺
7 ~7 n1 g, z, f: s步骤：
& i7 M$ D4 B3 ^9 L4 b2 M* t- `! r; Y1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳
$ `! C* _& {) ^& G6 h
* M% F* h m& ?
% z7 M S' Z }5 X2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开
6 v2 y8 I! ` q; k9 T3 A# O: K1 l) [+ ]! `3 n1 }3 W6 h
0 |0 w. T1 j0 Y/ X3.完成
' m F" \+ ~7 `0 T2 b+ r; h6 F; m3 l: o3 o+ n: A
4 j$ z$ O' D! m/ w4 A) I4 |小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。
. X* ?/ c4 f; Y$ V& O4 @, } 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈 * k5 `5 d7 F! y" y8 q/ Y) T
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发表于 2014-1-6 16:15
