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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 # U. R1 _& R( X% s- K! J" C) @
! W! \$ M* Q b( n* r% o* w6 \主料鸡蛋8个9 r, \) J, ]1 L7 g4 v! h
啤酒一罐（大灌）
; v1 W! `! D- l3 H0 \5 j盐2勺2 b, j- r+ @6 {# A: Z+ Z! B% Y6 [- t
糖一勺5 p; e6 P6 ~# Z! G
老抽5勺$ |& x u! X; `
步骤：; { x" d% T; a/ d
1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳
& f/ |% @6 g- H' S! V/ x" o7 A, h: y1 p* l, ]: \0 ~
4 L# p1 {/ n- ^0 Q5 A0 m! J2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开
0 N; ?! X8 p! j1 Z; o! U( C* c( p. D# h$ i, C
0 n# S4 ]0 P0 S) R9 |* Z3.完成
L7 e) L( S* D" d2 j" x" ?. d4 ^/ Z$ N$ u$ T$ |
* P5 b* u0 \5 J/ A
小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。
: t6 G2 A( |/ H. F3 a& Y: @" J7 ] k 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈
/ K7 x+ I6 G7 u9 V
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发表于 2014-1-6 16:15
