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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 7 E5 J/ S' t3 W$ a0 x; h0 [
& L# z( D* W5 i' ]( ?
主料鸡蛋8个
. C, n) ^+ S3 X+ I3 o. V啤酒一罐（大灌）
7 T2 Z9 x! U. }4 i" `+ f( _盐2勺
# ]5 M2 Q* c) g: s" H' t糖一勺
m# k. s' b. M, J% E老抽5勺
* M6 l" `3 Q: n& C9 r, R步骤：
, W8 T G, @3 T& [3 f& m; C1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳
5 m0 `) ^2 @7 w- |9 T
' i: @- a% c& \8 J8 r+ u2 i" \5 `7 s+ X0 K' e
2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开
. h# K" H/ |4 T, y2 H0 M( @; X
; X1 L0 ]- o! D Z1 N5 Z6 k' s$ n! l( E4 w# T5 M1 v% m
3.完成6 c r: Z! \$ d! b
/ w" e, B8 O1 E: x1 f7 N
- H, g7 k" ]% T+ O& A) m% b
小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。
" N9 b$ C0 i5 f$ i 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈
* W$ _4 v4 _$ e. y( a# x
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发表于 2014-1-6 16:15
