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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
- T& {; ^/ o( I" C; Q# S" b/ X# \% k O" e9 P' m# s2 ?$ \
主料鸡蛋8个; t( O. l4 i+ f1 @$ j+ {, Q% s
啤酒一罐（大灌）4 S& l: L8 i8 ^7 w# @
盐2勺
, l, A3 a( _8 V% S糖一勺$ _4 H7 v- C, Z$ {! b) z z1 ?
老抽5勺' ^2 ^+ V1 v( u" }% ~
步骤：$ q6 y6 x, c1 n4 V6 ]2 a: n7 @
1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳
8 K4 O; M- e( J( ]: ~
* C; m% E9 s. K# d- q z
" B' A9 |! f: v; K6 t) j, J2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开 a1 k7 p* Z9 I) ?1 Q/ j
' `7 m1 w/ o& t7 V9 B
( Y H8 \7 h% L3.完成( l5 O) s' Y% q D; T
) ]3 P) v: L6 E4 {7 ^4 H* g: ?
* \& ~! `1 t y( h) E$ \+ U小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。% u5 K5 a O5 }
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈 3 |# V% L I( F* K8 f8 D' j
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发表于 2014-1-6 16:15
