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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
# m; M7 Q/ D) [3 [% ?
' l [1 U2 O: l5 X% F. I2 s* D主料鸡蛋8个
' _ j+ `$ z2 ~6 ]啤酒一罐(大灌)
! p+ d9 C* B% x4 t& F* B7 j! J$ K盐2勺
& q8 T9 {) d% R糖一勺
; e8 ^) ^) a* u; K _老抽5勺. g% \$ g/ c6 t' j2 i$ q' D5 m
步骤:
+ d# z2 r' a+ M4 n1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳; S. i, O* n; S8 a
! m9 N4 S) t; C5 z
* z9 s# N6 X8 `
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开/ c! Y) m: ]( p5 Z
3 e1 {3 T; L: X+ Y% Z* I- _3 r2 r/ R
+ D h$ V, H" x0 E3.完成4 B$ D( _/ v1 N- |' z# N2 |1 B
# Q; b; p/ Y, D
' c- M; |# W+ U" G2 b
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
6 C' i2 k) c5 ^ ? 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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