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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
, a6 m0 |9 u4 P) ~7 A1 M* W, _+ f& y3 k$ ?) t( v+ j
主料鸡蛋8个1 T8 Z8 O6 [! I' A2 m* E: W& g- n
啤酒一罐(大灌)
0 Y. q8 H0 I, }- Y' H盐2勺
0 ?& b! f5 [, W1 s$ I; `9 \糖一勺4 ^$ O( j9 Z* C: ? o/ K8 t2 d& ]9 b
老抽5勺, y4 y( I) X; B p) _
步骤:* o- e- ~" A; T, k+ J
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
! {6 _9 B5 M$ `/ {& B8 R h4 A# P3 }) |1 u7 j: @+ q4 u* Q8 i
# K: K& @6 ]+ A0 F; ]0 D7 o% O% e: X
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开$ I- b* ?0 x; S* l
9 S' h# F* J" \; X# ]
( B6 V/ o: p0 e3.完成( o0 l ]. O/ n8 Y4 j2 k% x
2 J, I# @! M1 d! w1 q0 l0 u3 O
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。8 W# L& W. A% S' \9 r
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 , X$ x2 D% g! O) g
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