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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
3 k) p' K5 u$ ~4 j* x+ D+ B" a; H$ N o+ P z7 Q- ^
主料鸡蛋8个
. D: Z) H) F9 n4 e7 T啤酒一罐(大灌)0 B7 h6 u& T: d8 E6 g# C8 N6 r2 `
盐2勺4 x1 r, y7 u$ B+ C3 I
糖一勺; T. ~, {$ Q- z3 m. \
老抽5勺: ~9 L3 x8 O6 A# j* v# a: Y
步骤:+ J7 a. N2 t- j
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳( x- u! c; }5 V* |2 t
% j4 y2 f0 l8 t0 N$ K3 l
1 u- h5 n5 ]. ~( M, n$ @+ S2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
( {* Y3 {! V: d2 }8 i! f6 N
6 [6 C) v7 V) z7 k. G$ a0 O; A8 K* v2 ^( o
3.完成
! H+ T0 v0 E' G+ e
, B9 f% C4 E8 G- F
/ b$ u9 m& C1 G小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
* B1 b8 _7 i# r$ [$ ]5 M 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 4 _! G3 Z9 ^9 R l/ D {
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