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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
9 C* E2 K" `4 v/ B$ ]% V
+ `" |2 G' z8 V2 M6 o- W ]主料鸡蛋8个
o% F' k4 v+ E, p啤酒一罐(大灌)
0 Z3 M6 H. y& X% H' c盐2勺; X' e- s$ Y: o
糖一勺4 v) g7 Y) y- k3 ^
老抽5勺2 S, M1 S4 ^- x2 Q1 j( `
步骤:
9 r5 `, m" U/ T1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
9 u R4 u% I0 [, S0 H4 @. J3 Z9 |9 }9 N; G- Z. F9 q* N8 M
; W( v D/ u+ B% b! T2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
8 c: o# S2 w( v# \- O9 E; V% F! N. _+ V9 E$ h) ~8 v$ a
" H7 i9 k! u3 b5 _3.完成7 k, G- w9 ?- M
7 J, {8 w3 G6 z$ b! Q; ]* b% c4 v
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
6 T9 r! q4 |$ F' @- R1 t2 h7 z 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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