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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 - P Q0 C) |' }8 |6 i7 K
, E9 D/ J0 i; F, K
主料鸡蛋8个8 ~6 o. L/ J' g4 L& t6 T2 `9 l
啤酒一罐(大灌). O8 N6 ]" Z; B) X3 L
盐2勺
7 o7 ^' {7 K, M' t糖一勺) r1 E9 I+ f% q4 }7 ~) e$ U& U) y
老抽5勺
* I2 U, V% ^/ j2 {2 ]2 I8 X0 s步骤:
% B e8 c4 h6 E! D1 c# ?/ t1 _8 V1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
( R+ K' k+ a% x$ z! m Z. ^2 H; ~
) y9 L7 M1 y( x3 P, f4 H- O$ \& y8 n3 s. o) l! M# u
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
+ V5 I# P: B, m- T# _+ F8 D ~( L9 Z
5 ~% K* m/ Z* c: Z9 ? q
5 S4 d( {) L, h: i; V' A" i; I; h3.完成
4 d$ N; K+ }: g$ @) Q) e. F2 a: y! \
! R* l' Q( k1 U( N0 y0 }: ?' V
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。3 m+ h: x R- m) y
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
0 _& _8 h1 l) w* B1 z4 h- \
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