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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
( [: Z( L- V5 n! N% l- F. e; V1 d' W) L& |7 p
主料鸡蛋8个8 u/ ]+ ?5 G5 e8 e
啤酒一罐(大灌); x5 c7 d) G) x7 D+ I5 m/ E( K+ s
盐2勺6 ~, j1 h- e! K) ~
糖一勺0 i( L, p7 a5 M+ ?2 H. E* w
老抽5勺' J) T: O& |7 M
步骤:2 M* G0 [3 y" v
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳# E6 f& [% j# O9 [1 M
, N4 c9 |$ w0 j/ A+ x/ Z: F
% e) E d1 p8 h2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开/ j. p# C- @, N2 [6 V8 e! h) C
% {: Z! U4 E. S v8 V# `
- l" x( ~' W8 {& `% w9 {+ \$ x" a3 \3.完成
# d; Z( Z0 i1 v+ d% a& ?- N" y7 \( g8 R" ^
5 W9 o3 {; p+ G小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
8 h. T- L3 b8 |" l. Z8 E 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 0 x3 Q) H) [& i: V& b* D
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