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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 3 L9 n# _( a7 O8 V* T
( K* J7 v4 s4 ?9 R6 f" U主料鸡蛋8个
1 }/ w" H) K E: T啤酒一罐(大灌)
[( ^5 g+ \" j6 [盐2勺# j5 Q+ j; M5 f* X" j$ K* }
糖一勺% I; S; Q% }1 L! X. F6 w
老抽5勺
) M7 T3 Q; N! Q/ T7 M! k* O4 J8 Y步骤:- s) o1 I: s3 w' Z9 i1 h8 z0 e
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
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2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
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3.完成; U, d+ d6 _, \/ ~8 @( ^
" h! a+ [2 C. V2 M1 T
% t8 P. `$ E/ Y& ?
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
, l& S" o0 {( \' o0 [5 g% H/ _) g, k 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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