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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
2 z) _1 `6 V9 V4 B
; r/ E; E8 U& I2 u0 J主料鸡蛋8个9 R9 d& F- G& M9 _( A( n y5 K! t3 I
啤酒一罐(大灌); N/ n1 }1 x% M
盐2勺
7 L. v' e* j3 E% V糖一勺. J6 |0 ~& r. v4 j9 q/ N I
老抽5勺
4 o' V3 c, a, {步骤:
0 c" J: b% M; y1 S/ C s# K1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳: B0 _$ r" {/ M* p! ]' k
" a3 W4 F- n- M& w
9 H9 m/ }3 X6 t- t. p. R2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
7 ~ b$ d; @/ N
0 {. {" L: e! j5 c
7 t8 A& b- r5 n Z0 [; q. Z6 V3.完成
( Y# C1 i, g j3 l0 l1 s6 C0 l' p
( p' z8 ~- L$ u' J" G/ p5 i3 |$ S4 g8 h
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。+ `& M4 R6 s7 c: u3 Y
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 n7 m' S: X5 ~# D
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