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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
. ~$ A4 t( _2 m; W( Y" \0 {9 _! t7 F0 l( l9 P" ]; Y$ i
主料鸡蛋8个$ n( o1 _" D/ L5 W+ \, ^
啤酒一罐(大灌)4 X( R& @. l1 U" R9 p
盐2勺
% O, {0 D& P3 N" Q7 J j糖一勺
7 ^# P2 G# U! L( C& \老抽5勺
$ o' D: C* p5 f9 {9 e: Q步骤:
! O$ j7 P6 R# `1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳5 c* u& o4 v7 ^4 O0 R0 L' [
8 Y. T% x+ s0 Y( M6 v
3 Y* f0 h5 L8 S `; Y4 b6 {2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
) Z, K9 B- J2 v1 Z" h
1 L( `& ^4 @* V+ m% J; ^
* X h, n, [6 _/ x3.完成" t; F/ F9 t& S
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0 h$ i( T7 a5 x$ m7 B% {' {( ?7 O小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。) [/ D3 F" h! G, B
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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