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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
" L; v" y# f$ Q/ `- r- W7 h
+ A8 a! h: Z3 ]7 g主料鸡蛋8个) f* H0 Y2 a5 x/ P" z
啤酒一罐(大灌)+ k# {4 A0 ]4 Q" \: Z' a
盐2勺
; F w( v2 P. v) ^ h糖一勺 S5 S0 G* h7 C" B U5 c
老抽5勺& ?- T% l4 i* |+ S4 |
步骤:4 {) N3 o, g. L
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳* W) W* F& `) S- p& q4 x0 \4 W H& {
3 F p6 ~, f, i& O+ w' N4 N, |1 T& s4 ^8 o) T a0 `
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开1 {6 r4 |$ D2 @* }" b0 f9 {" f
% C3 p% i8 {) d7 S( b* Y
}; G1 t, B6 t3.完成
- N' J. ^8 c: Q' o$ f I
1 T; A6 E5 [6 o
. M8 F& W$ O5 n9 d- i小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
' u1 p: z0 X# V* h+ O; d' K 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 ; C1 c8 E7 o( ?1 U/ V1 f8 ~$ g# E
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