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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
5 C6 J% \( z: A% Z: u1 R$ H
: n- [4 g& `/ U4 _( t& G% b主料鸡蛋8个" s! v2 E) s, V* x) r
啤酒一罐(大灌)& U* {6 M, g5 @7 H: D
盐2勺" b" o. d* M: z& U' H4 ]
糖一勺* z2 b h0 f+ B) L, G
老抽5勺
, @ ]' P$ }/ W. w2 _: A( H, e步骤:2 d' D( \- @3 Q
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
/ h4 z+ i! Z6 [: F; A& T/ k1 u! h' l5 u- u9 J
2 |- c# s0 F, n* O4 q8 f3 b
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开8 U* k' j j; }/ L( @
8 W C3 T5 w' d; X$ X2 G2 {5 v% X7 V& i3 D- o4 U
3.完成
8 R2 i( ^: J& B; e" Z2 D
) S7 ?! Z: H+ \) O/ w: v/ j
8 ?9 f; O4 U) N小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
( P" G: k- \9 h3 W 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
8 c: q. I0 M; E f3 {$ d/ [- a
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