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初 二

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宝宝生日
2007-09-06 
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤0 w& z1 Y) ]6 S3 ~2 d4 u
& f& G8 B1 s7 Z: {5 S
我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出0 v$ x# Q' v8 X

  X2 j9 n8 k+ Y: [7 f  N好喝~~~~
9 p8 ^5 _5 q+ L9 `
$ t9 R* J; D  B" T" E9 Q2 v% E4 K. U0 m( i# z( A

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沙发
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宝宝生日
2007-09-06 
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补发下步骤4 V. k1 h3 v4 F( B
其实超级简单
( [$ i$ a+ Y" P  F4 Y因为花胶有异味; F3 U! P7 i) Q1 p$ i
鸡爪寒气大
/ l' d: h- E! Q* V4 w) v这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净
3 O" G( Q* M1 x. ~: y. K  T猪棒骨焯水洗净
" z, U' Y) R0 z, O3 e2 p2 V8 K所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可
& r/ ~. A+ G* V" e( m% s/ N5 K0 c( |成品的照片忘记照了
5 e5 p/ g1 ^. C% |7 a3 [2 |/ Y但是汤很浓
2 R% l/ z! w5 g: ]9 S  e/ C' J胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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回复 零下1度♚ 的帖子# q; ?: @" F- N" m5 d4 }

+ ~7 _% t4 Y) n7 L- V  X5 [$ R花胶是鱼肚
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花胶汤
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