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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤5 R& A$ u; V' P; [- S; @5 r

! g# N; }3 _% o) A5 f, w我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出* o  {. E( |) Y

' V8 M' C$ z' g# n好喝~~~~
* ~8 ~4 n6 g, `# }) n7 l2 D* O9 k9 i0 C/ n7 k2 G
9 G" d1 |3 e/ ~3 f

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沙发
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补发下步骤
, q  g4 o- k  u) O2 I其实超级简单& {% b1 U7 Y1 Y
因为花胶有异味+ J, j: J: h3 {% v& r! P
鸡爪寒气大
; x, O: a) W4 K, X这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净
' m; O+ Z. s* D* G  E+ v% j猪棒骨焯水洗净
- A: u& N3 F2 u% y( q所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可4 g8 W/ @+ s  P1 }9 V4 n
成品的照片忘记照了
: D8 b; K* b' _$ l但是汤很浓
% V8 j& Y' J. a2 q- B胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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花胶是鱼肚
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花胶汤
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