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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤/ q- ?& Z$ L2 P
$ g$ z1 h. T. j
我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出" T+ F% I1 ]  ~+ e+ C: N

" t& [- m- L$ ~/ H* r# l: c好喝~~~~
2 U% S# h4 Q$ K# u9 c7 L
! F& }* W% j8 S+ R# [7 S' l; l4 {: l* H7 Q& i' h2 N9 B

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沙发
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宝宝生日
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补发下步骤
% O) b$ O, w' X* p& l- H其实超级简单
: ~) [& G3 Z- Q% H* i) d因为花胶有异味& g" a/ a" O/ |( E6 j8 i. j& Z
鸡爪寒气大. Y8 S2 i3 f3 g) i. b" ^
这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净  q/ B3 K. G! }" w% i
猪棒骨焯水洗净
- `  L# C: l7 t  o, p0 h所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可4 A2 f" J4 k+ X- j, K7 z5 `, t: K; f
成品的照片忘记照了
" D! ]/ w4 [0 ]但是汤很浓5 h7 ?) e' e2 `
胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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回复 零下1度♚ 的帖子$ K; B' t6 D- q* M3 L
* \4 Q, Y% I8 ~* S% T4 t
花胶是鱼肚
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花胶汤
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