阿腾

昨天做了 花胶汤
$ r- t6 t, Q) c2 P/ a7 d2 O; M0 h  U' b! [; F; S
我的配料是8个花胶，6个鸡爪，一块猪棒骨，5片姜，葱开锅后5分钟捞出) ^- W2 w. S; P% \# H
5 D) y$ x( d3 G, d3 ~
好喝~~~~
8 {7 `+ r& V9 G" r" L3 G% u. E4 X( H% h- H3 t  w& Z. L2 Z. ^

+ b/ U9 P9 e; c) |" x

君君520520

沙发

阿腾

补发下步骤9 Y+ ~3 U3 V7 a2 I
其实超级简单
4 k% R, {" a6 Q' A因为花胶有异味  Y$ h& g3 x1 o, R% B
鸡爪寒气大
' c4 h$ p# O4 l6 `7 x7 T& f这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟，凉水洗净# i- C# L$ Q& R* L5 Z
猪棒骨焯水洗净
2 x, g, j2 P" j% J, f# k/ u4 m所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可$ ~2 v! z2 d! p
成品的照片忘记照了
# K4 I8 U+ P* T0 s0 H但是汤很浓
; b$ t: K) E4 Q6 u* o  q胶质也蛮多的

零下1度♚

花胶 是什么？

阿腾

回复 零下1度♚ 的帖子# g: X4 Y8 }0 F; G- ~" k- A4 w
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花胶是鱼肚