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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤( C# O+ w7 i8 k

4 }! d6 W* b# ~; e2 x$ E4 ~: K我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出( u/ A: [0 ^1 G1 Z( b) F
* v! w+ Q" g( ?/ e+ O" F# X
好喝~~~~
# _5 J7 h( L2 l& w1 P3 I
  d+ Y) i5 P6 ?/ k- |5 Y: Z$ F
( w0 A; h9 |, w7 ]  M5 I3 q

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沙发
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补发下步骤" [' P: j( W* q
其实超级简单# r& @0 d9 M/ B) x& l  s
因为花胶有异味
4 X5 e5 q3 }' B+ B* v* l鸡爪寒气大* U- I$ Y6 r$ o% \4 U- F7 h, J
这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净+ p6 `5 ]( F$ v/ t
猪棒骨焯水洗净
1 c: `& \5 F0 x0 S  ]: I所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可" |. |3 Q  O1 u) P* ^5 ^
成品的照片忘记照了
. F+ R" y0 H- K0 q2 W, `) g5 E但是汤很浓
, M8 \- D. h( O4 O0 K1 E胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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花胶是鱼肚
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花胶汤
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