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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤
! r- e2 h# D- }  c
9 L2 T, N2 H6 e" N我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出
4 \" {$ B* N( t% k" Z
: U, P' Y% i4 z% D! X& i- g好喝~~~~1 e& D+ D% H! L7 R  Q3 d. f; K
/ U. g! Z# S. k# E3 N/ I

! _# z, |8 H; D

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沙发
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补发下步骤7 [0 o9 V4 N- K2 l$ [8 L; Z! J
其实超级简单* Q- C- S  z+ |9 ]1 `$ ~7 }! Y! P9 n
因为花胶有异味$ m( q4 K; }4 z) {
鸡爪寒气大
% i) _0 |* z3 P2 t8 w; O$ h! U这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净; O2 y9 C8 G8 T
猪棒骨焯水洗净/ |  G, N0 W' A/ i: R, m7 [& B
所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可' J$ V* k+ ]$ G/ f( I  h2 k1 D
成品的照片忘记照了
$ H+ |/ r  ~. Q9 F& x但是汤很浓1 [( t, n( D. J  I6 I
胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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% z2 F% }* P: A# x4 y/ N! N/ h花胶是鱼肚
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花胶汤
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