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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤
3 Z1 d% l) H; {8 Y0 d! l# y, N- n+ S* n" \( }( q1 f! _
我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出' W$ A  @7 Y1 z9 ^9 r: R

8 }/ s: @. n. F. O好喝~~~~. _- _; T+ W; J# _( w+ E9 e
. f7 s( `' G) Z5 ^8 T& ]* z# H
2 k* v) k! A4 w" T: w0 j

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沙发
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补发下步骤
3 E1 r5 D6 n/ A" Z$ u, h- ]9 i* g其实超级简单0 ^0 y. v/ h9 O6 G
因为花胶有异味
( G! T! H' V) k鸡爪寒气大
# h% S2 M/ \: |( ]. f4 n6 M/ Z这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净
: J5 Y) Q* W5 \$ k3 d1 M猪棒骨焯水洗净% z: _- G2 P. A% ?
所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可" O1 Z+ @: S: S+ l! k* g) X. c# i" i  `
成品的照片忘记照了
% [5 Q: r9 t4 ~8 }9 y* s& W但是汤很浓
5 z9 ~; `( c) Q* F  Q) M" l/ K胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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花胶是鱼肚
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花胶汤
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