阿腾

昨天做了 花胶汤
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6 j3 y) @; s& @/ M  j1 _我的配料是8个花胶，6个鸡爪，一块猪棒骨，5片姜，葱开锅后5分钟捞出
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3 K8 D9 S; e5 K! S$ a& D3 Z8 @好喝~~~~
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君君520520

沙发

阿腾

补发下步骤
5 [( ?4 p6 z/ m) }( d其实超级简单8 b' p! r! t- Z% A+ j8 \* K) D9 w- k
因为花胶有异味; ~7 W- I; ]8 s
鸡爪寒气大
+ N) ?  K( G8 r& N" J: _这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟，凉水洗净& H: `" J3 d% ]* V5 m  j( c+ q
猪棒骨焯水洗净# K' I+ X$ N- Q. L
所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可
% A8 q: C# w& v% T) |# \* X成品的照片忘记照了7 ~/ x3 t  I8 M
但是汤很浓2 m, ?# n# w2 F: K( G5 v8 h
胶质也蛮多的

零下1度♚

花胶 是什么？

阿腾

回复 零下1度♚ 的帖子1 c: W6 c/ t  {2 @

! r0 o. ?1 h4 }, Z, u花胶是鱼肚