- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。2 X6 r8 h9 b9 c! _) g! k- ~
2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。
' b3 Y* \; \8 ]3 U& L8 T- x3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。7 A! L, K# z/ a* g0 G9 J- c, J, `
4、寿司帘上铺一张海苔! H4 a& x! D, c: ?
5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。5 Z% |5 k/ p2 B6 Q$ `
" ?, N) X b- E: |! }5 E% [
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