- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。0 b# `" q5 }6 r, _2 U0 w
2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。
: s* S. E; h5 Z- F3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。
! Q$ p# u4 v) u' n/ R4、寿司帘上铺一张海苔2 P0 j7 s5 V2 A4 U; x% R
5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。
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