- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。
1 d, g4 u! F8 P4 _, b0 `4 P2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。
" T3 P5 q& k0 ~; L6 a3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。) d: M9 v5 O3 y$ C5 s
4、寿司帘上铺一张海苔
; ~. R2 D4 _/ A2 B6 G5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。' u" B8 ^# S. \* b: `, ~9 _+ V7 P
" G5 D) r6 }! A Y! o+ d
4 U- _* r9 ~! d, s( q, {
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