- 妈米
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步骤:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。
2 }4 `$ D3 Z, t9 B* n2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。: U% h4 [% a8 Z T; @
3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。
T+ D3 B I* [- N4、寿司帘上铺一张海苔& a0 M X3 v( s+ J
5、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入芝士片、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。
5 _" M P% ]# Q7 P& i6 g1 u b, L5 a8 U3 n& p0 G
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