- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜# a2 w& J; S" N2 q% t5 x
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* e' f$ P. N7 ]- g7 I 每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
6 v0 Z2 w0 s' Q: E0 E 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~
`- B& |" `9 H9 \ 先看看宝贝的照片吧。# }. `! O& k4 l+ W+ }+ x
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。3 m& M* ]9 M; c' Y o k1 i
就是《诗经》里记载的: 荇菜。5 _; }% t0 j9 L P6 P8 [! s
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。, {# i$ O0 ^# M6 {
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
$ F9 y: t7 H# [. J. O0 S求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。( N6 Q( w8 y6 H0 S
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。* m/ ]3 ~7 a% k% l
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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# s* H1 o C r 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 ! ^- B6 j! E. J& ~* l1 Y
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。( v$ `7 A. y0 p- F4 I/ r0 @ c
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清炒包心菜。 9 T1 ]$ u: M# ]# L, I# g% q
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) 6 }1 z- C7 k, i
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# t+ R- b5 S8 f+ O. }6 @: }4 _ 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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: ?" c: V5 T; p# C: s: u8 z 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。 ; V5 b% H; _$ V O, W
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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