- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜" o/ \# `8 h$ u! m' `2 k% J0 a+ {
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
& `/ \2 z) ~; O/ R% S 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ $ ]2 P& v" s! V7 j, j. W, g: w% y2 s
先看看宝贝的照片吧。
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# I( W8 r+ t, J0 d 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
. L; q) M$ l w 就是《诗经》里记载的: 荇菜。
9 v ^+ n Y, m5 H3 S8 R关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。* R2 ^3 x/ N9 C+ u
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
3 d1 }( B% S( C4 O求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
! L1 A2 [* g+ R参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
- {' l8 Q$ Z0 w1 q" r参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 # P, A1 z1 u7 Y) r" y$ G
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- X* F3 T2 P, K 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。* a* C8 g; l1 k3 R6 y
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! j- l! v7 n' g, W6 l$ J 清炒包心菜。 - H6 c% I2 I$ c1 |' x* O) F+ R( ~
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S2 H' L7 i+ W& o9 x( Y 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) / B" a) X6 j2 G; G! F" }
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9 d3 q- F+ l0 d( P 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 3 A5 T# L' s: P) }# l( b# z7 l
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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3 G( r) n5 I, _! Z' W 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。3 i& h; Y, Y3 ~
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