- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
% ^+ j1 f( s3 t 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~
+ a) k3 {, p& ]! p, ^ 先看看宝贝的照片吧。
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) i9 }3 U! M, \$ {; j' [, k5 e 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。7 Y( d8 p2 R# A5 V6 j: H
就是《诗经》里记载的: 荇菜。! j; o( y% B. ?/ T
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
9 c' }; p# ]: j, v# D参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
5 O" H6 }' A/ Y3 a$ R求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
0 v, s8 g2 Q5 x* B5 n% I参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。1 B3 n1 N( R6 y7 t ~9 y% H
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。+ [( a. J1 }& z5 f1 N# A. f
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& l9 w, _, F- @/ b 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 6 c. z: P3 p$ n R3 {/ i
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& t' O) R- \/ T X 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。
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% K! z) \9 h! T* O$ h, O 清炒包心菜。 % u4 K* ]/ E- r) @$ `
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜)
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, ~4 B$ }* l# o 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 ' d& ?* r O! h; n# J+ V; ~: U
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4 t' n, K% v5 y 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 " U5 Z. t1 s3 G; O D1 ]' s
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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1 y6 V% f4 S& |8 W8 [) Y 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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