- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜$ \( @( v5 B+ ~) B" V# x, s
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。6 [# z* E8 l4 J" @. S2 n# o
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~
' e0 }+ \0 A7 k( n, A 先看看宝贝的照片吧。
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5 C# q) N' l$ A 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。: E! L1 s$ z! s @3 A# N
就是《诗经》里记载的: 荇菜。' g1 r) V3 P9 p
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
) C: {6 G/ e& H7 N# G0 _参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
4 h0 k) g) W, g7 b求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。6 S8 i3 k4 \1 `/ Q5 n8 Y" R" H
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。5 W. p3 _9 h" h
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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+ K+ y9 D+ L- z0 n& s0 _$ E, L 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。
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; J# S: p' n) K& {4 R4 J/ | 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。. i6 G! t( }7 z$ K
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清炒包心菜。
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) 0 ~& r5 E* V. T4 Q- q$ P
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2 [" l: ^$ F9 { 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 - O6 J3 Z$ \& w( p3 X- S9 Z
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。 0 ]. K) F T$ e K3 }7 J2 n" `, C
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1 a5 z1 \/ u8 {6 F9 Y 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。8 p6 ?$ `0 {' D. j2 x1 G
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