- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。: r& y$ H9 H% G) `
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~
$ W% s3 x8 z. Z# W& s8 V 先看看宝贝的照片吧。! B/ j& [6 z2 i! r
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。8 ~9 R6 [; q9 I# z' l- E
就是《诗经》里记载的: 荇菜。$ C# E2 _+ n& x/ K: K
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。9 P: r$ q8 X9 |* a- i
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。/ Y# D9 f5 u( o5 D+ Q& \4 r# Z! }
求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
; m; g$ S; ?8 L参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
3 p5 b$ q0 j2 z4 t2 F( H参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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6 Y9 i) n+ S: J! {2 h: j: @ 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。
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0 v- h5 y/ t5 B4 A% r6 {$ l' W 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。* x8 e1 U; W, }1 P# }% o# R
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7 S& g0 E4 P; E 清炒包心菜。 ' K7 Z$ s$ }, j$ \8 G$ m: J
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) - j3 F* k5 C5 u- E7 j; Z/ ]7 w. W3 F+ M1 L7 w
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' Z$ r) i y1 n* t7 t 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 1 h: E1 t; s# d9 T+ s+ u) m
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l0 C4 I+ f7 ` 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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2 y! v4 z) s1 c* j$ _6 r 香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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0 T8 x2 g! j7 q+ u, k$ t 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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