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我家宝贝会做菜也爱吃青菜
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% l v& n: I7 q2 [6 J: t2 F 每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
2 G% t, D1 e: @9 r: _( T/ [' v: L 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ 8 U+ Y, L( e0 M- Z
先看看宝贝的照片吧。! R5 Z7 q- e+ o% y/ H' x) s! ^
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/ c. D" p) {, R2 J5 b8 d, i 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
1 ]1 k9 r6 ~) ^; \" } Q/ n7 u 就是《诗经》里记载的: 荇菜。
5 i7 F6 Q1 F) `. d7 {关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
7 A) ?8 w& A2 r# x参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
5 V5 c& s1 M3 p求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
+ X, w; d# Y) h! r6 y n参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
1 z/ x7 j) K' q3 s+ \6 h参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 6 X# ~; \" j3 N* x4 |& @5 p/ {' W
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# G+ _! D4 b: A3 T7 Q 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。
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清炒包心菜。
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2 A+ R: K+ W1 D; S5 Y 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜)
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* B# h/ w- F- ?6 Q5 C 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 4 _6 ~1 D) ^8 i: a% N* L1 \8 W
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( @7 Z% K; ?9 p; _7 e+ U4 K7 k8 k* o6 Q. }
|' R% r+ A9 c" ?( c 香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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6 i# s& _% h+ L+ g0 o& ] 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。' N$ P. r" |9 T" i a) D* C
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