- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜1 }" c* q2 }6 I" L7 y% }
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。* [% u# y/ F8 F
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ " H( R6 D1 p2 V4 M
先看看宝贝的照片吧。; g) C& t2 Q9 |" E; o
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$ ~6 ]% G; U) K- i 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
( T# g5 z+ H# N+ p: N 就是《诗经》里记载的: 荇菜。% O4 h" e" H0 V& Y& O/ u
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。% X* P* s2 r- R/ h
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。# K6 D, z0 D1 q0 ~4 |
求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
& j7 r/ K2 [) L1 A4 t: v6 ]参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。2 A* V* g* f# C g, [
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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* ]1 P4 g2 k. h0 L 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 6 p u7 R9 B& K# H# T+ a
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。
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2 f* j. K! p" S" M! s 清炒包心菜。
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜)
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突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 ( |1 D% E- m2 u, [ U5 p- t
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! V8 o* J/ ^/ @1 `2 R 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。 , U4 Z' G# S( U# X
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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