- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。% { C3 p5 L4 k3 c
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ 1 a% x) H' X6 C, B6 o' B3 S2 y
先看看宝贝的照片吧。
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) |+ u) t( T0 Y3 i; z 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
+ L" h5 n% d2 i7 x 就是《诗经》里记载的: 荇菜。1 u9 O- ~$ i& g3 ~6 W" G7 z% O
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
_! g% t! k& f6 K& `+ _参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。8 R8 r$ m' J/ u% H `, s
求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
, O# l7 M4 d0 |+ T' w参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。# T. _9 m: b& M0 w
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。" b4 U! l9 Z1 p7 X
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( S' |' ?/ i8 g6 i 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 * n9 M$ m. K' @0 c8 D6 v( r
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。; k ?; b# B1 @# F7 N% B+ l
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清炒包心菜。
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5 ~! X8 ~& c- l: S* [ 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜)
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, Y% q; j* j# b: r6 e# E 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 ) H# k# f5 S* a' Z [/ ?1 w3 }
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 * u5 d; Y: y* u( @% U
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。1 q- g6 R$ i% n- Q0 f7 i% [
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