- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜; D5 i! C& l3 p' K
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
# e9 ~" q! | y6 y$ S! i! K 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ / f" R) M2 Q4 U, ]1 G
先看看宝贝的照片吧。- S) a. A: Q9 \8 [7 l# k7 C
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6 g; J! k) P7 o; w: i( i6 k5 @
) Z+ }/ q1 C6 \; B' E% |9 v 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
' c2 a3 @. c) ]/ j1 Y' F0 x 就是《诗经》里记载的: 荇菜。
2 }3 i7 q" U1 ] V关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。. z: h, s4 A! l4 m: X( X4 o! Y! s
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
2 h/ m4 `' V2 ^1 o7 g9 _2 Y求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。5 M- c3 e0 H' [( y: _
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
' e5 O; v- p6 E参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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% a8 @- _; ?/ L# y5 R/ c5 B 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 9 f$ {# L3 H3 v8 l
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。- w, F! w4 c9 U3 r; T
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3 b) r" o0 x0 H; F+ K 清炒包心菜。
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; C: }0 A# m- W5 F5 Z2 a& j* g( o. P8 ^
, ]5 Z$ {* H9 z0 v 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) a$ J' P P ?; V6 L
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突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 & D* P; {3 k; o% w
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 ; e7 C5 e* t/ B6 c: B
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' H) }0 b& R) { 香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。 - e: L+ @* _4 |; s5 l4 u6 r
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6 @* h5 \* `: n4 v/ T/ c F+ N! [; o 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。* e* F) e; E5 ~! e0 c/ |$ {, r; C
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