- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料：丝瓜、油条（超市有速冻的，比较干净，最好不买外面的）, o4 c/ U6 u+ Q
2、将丝瓜去皮，切成滚刀块儿，放入淡盐水中浸泡，防止变黑。; b$ E }# i1 W3 q
3、锅中放水，水开后，放入丝瓜块，焯5秒钟马上捞出，沥干水分待用。. }' X- D+ b/ P# D( L; _% r
4、平锅中放一点点油，把油条煎至金黄色、稍微脆点，切成滚刀块待用。
* B, }5 h4 ^" O, n4 } [% j5、炒锅中倒油，放入葱爆香，随后放入丝瓜，待丝瓜炒软后，放入煎好的油条，炒均即可。
* @' M# P5 @- a: l/ D' s （炒的时候忘了照了，手忙脚乱的。）& J. [0 y, d6 K r& U O5 W7 Q% X
# j+ o6 _' o6 S) _2 `0 b+ a
来个成品吧，说说吃的感觉，丝瓜清清淡淡的，油条脆脆香香的，有一种新感觉。7 E# |" F+ ^$ K( F
4 z" ~2 ~3 y* M9 \; u w
$ Y# N% A3 M& E, W7 x; c5 ]9 [
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|
发表于 2010-8-5 15:37
油条也能炒菜，嗯，没吃过，lz真的很有创意，一看就是爱生活的人
哈哈，我也是吃货一枚
