- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
    
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料:丝瓜、油条(超市有速冻的,比较干净,最好不买外面的)9 @, E- K0 C' S0 R7 i4 H6 ~' |. P
2、将丝瓜去皮,切成滚刀块儿,放入淡盐水中浸泡,防止变黑。
9 Z8 p- W/ b3 L8 @3、锅中放水,水开后,放入丝瓜块,焯5秒钟马上捞出,沥干水分待用。
# z, |/ H- f' M, d# s# ]" E0 E4、平锅中放一点点油,把油条煎至金黄色、稍微脆点,切成滚刀块待用。" v/ S8 O/ S8 A4 D2 F
5、炒锅中倒油,放入葱爆香,随后放入丝瓜,待丝瓜炒软后,放入煎好的油条,炒均即可。
' T! q# G0 ~- s4 _ i& N* T0 @ (炒的时候忘了照了,手忙脚乱的。)
8 b7 U L: s" Q" J6 b7 x* d+ T& @' ?1 ^8 J- E: g) f
来个成品吧,说说吃的感觉,丝瓜清清淡淡的,油条脆脆香香的,有一种新感觉。8 ]2 X* s2 I& @! \3 ?2 E2 h
8 |1 g7 }* f, s
: a9 g6 D) p) h! f' z
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|