- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
    
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料:丝瓜、油条(超市有速冻的,比较干净,最好不买外面的)9 N& g& j1 b! C
2、将丝瓜去皮,切成滚刀块儿,放入淡盐水中浸泡,防止变黑。' m% ~+ ?3 T& O1 R9 Z( b, \' D$ j# c
3、锅中放水,水开后,放入丝瓜块,焯5秒钟马上捞出,沥干水分待用。
9 z% S4 D6 d" b* L! q6 ]4 T( {4、平锅中放一点点油,把油条煎至金黄色、稍微脆点,切成滚刀块待用。
! F+ d7 G! n: C5、炒锅中倒油,放入葱爆香,随后放入丝瓜,待丝瓜炒软后,放入煎好的油条,炒均即可。 M/ H% ^$ j0 b$ ^
(炒的时候忘了照了,手忙脚乱的。); ?5 c- I5 I T4 U6 c$ a
, \* Q' X2 V, o4 ]来个成品吧,说说吃的感觉,丝瓜清清淡淡的,油条脆脆香香的,有一种新感觉。$ M. G. J, N/ [4 Q, e; B
. ^9 @# \! _% @' A
]8 G$ H' z9 J* A( L# P5 g) o& G
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|